Панда Инн
 | |
| Жанр | Китайские рестораны с обслуживанием по системе «сидячий стол» |
|---|---|
| Основан | Пасадена, Калифорния (8 июня 1973 г ) ( 1973-06-08 ) |
| Основатель |
|
| Штаб-квартира | |
Количество локаций | 4 |
Обслуживаемая территория | Южная Калифорния |
Ключевые люди |
|
| Владелец | Группа ресторанов «Панда» |
| Родитель | Группа ресторанов «Панда» |
| Веб-сайт | www.pandainn.com |
Panda Inn — это сеть ресторанов китайской кухни в Калифорнии, принадлежащая и управляемая Panda Restaurant Group . [1] [2] [3]
Первоначальной целью основания компании было привнести новые разновидности китайской кухни, такие как блюда мандаринской и сычуаньской кухни , в Южную Калифорнию , где традиционно отдавали предпочтение китайской кантонской кухне . [4]
История
Первый Panda Inn был основан Эндрю и Пегги Чернг и отцом Эндрю, шеф-поваром Мин-Цай Чернг, [5] все они жили в регионе Янчжоу китайской провинции Цзянсу . Их первое заведение было открыто 8 июня 1973 года в Пасадене , Калифорния . [6] Вскоре после смерти Мин-Цай, в 1982 году в соседнем Глендейле было открыто второе заведение. [6]
Через несколько месяцев после открытия Panda Inn в Глендейле в 1982 году [7] Чернги были приглашены застройщиком Glendale Galleria открыть версию быстрого обслуживания Panda Inn внутри торгового центра. [7] Эта новая концепция получила название Panda Express и открылась внутри Galleria в октябре 1983 года. [6]
Первый Panda Inn в округе Ориндж, шестой в сети, открылся в Ла-Пальме в 1990 году. [8] Panda Inn в Сан-Диего открылся в Horton Plaza в 1985 году [3] , но закрылся в январе 2017 года. [9]
Эндрю Чернг и его жена Пегги Цианг Чернг являются выпускниками Университета Бейкера в Болдуин-Сити, штат Канзас . [10]
Смотрите также
Ссылки
- ^ "Что такое черное и белое и готово к феерии? Panda Group сталкивается с PF Chang.(РЕСТОРАН)(PF Chang's China Bistro Inc.)(Panda Restaurant Group Inc.)". Los Angeles Business Journal . 13 августа 2007 г. Архивировано из оригинала 17 июля 2012 г. Получено 10 октября 2008 г.
- ↑ Бу, Мартин (12 июля 2001 г.). «Начало с двух ударов, но Panda Inn — хит; это не димсам, это шведский стол, и это сеть, но этот скептик находит хорошую еду и соотношение цены и качества в Ла-Пальме». Los Angeles Times . стр. F.44 . Получено 1 февраля 2009 г.
- ^ ab Nelson, David (12 декабря 1985 г.). "Panda Inn в Horton Plaza: говядина Plum Tree наконец-то прибыла в Сан-Диего". Los Angeles Times . стр. 6. Получено 1 февраля 2009 г.
- ^ "About Panda Inn". Panda Inn . Архивировано из оригинала 6 февраля 2003 года.
- ^ "О Panda Express (Inn)". Архивировано из оригинала 4 февраля 2003 года.
- ^ abc Eng, Dinah (5 февраля 2013 г.). «Как Panda Express доставляет китайскую еду в торговый центр». Fortune . Получено 28 июня 2015 г.
- ^ ab Nichols, Chris (16 февраля 2017 г.). «Первый Panda Inn будет снесен после 44 лет Los Angeles Magazine». Los Angeles Magazine . Получено 15 марта 2021 г. .
- ↑ Якобсон, Макс (23 марта 1990 г.). «Уравнение немного не в порядке с формулой китайской еды сети ресторанов Panda Inn». Los Angeles Times .
- ^ Роу, Питер (20 января 2017 г.). «Horton Plaza: от замечательного видения к тревожной реальности». San Diego Union Tribune . Получено 2 сентября 2017 г.
- ^ "Cherngs honored for benefits in LA area" (PDF) . Журнал выпускников Baker Pride . Канзас: Университет Бейкера . Весна 2008. Архивировано из оригинала (PDF) 26 июля 2011 г.
Дальнейшее чтение
- Дженнингс, Лиза (1 августа 2005 г.). «Беседа с Пегги Цян Чернг: генеральным директором и сопредседателем Panda Restaurant Group». Nation's Restaurant News .
Внешние ссылки
- Сайт гостиницы Panda Inn
