Пан де кокос
 Pan de coco из Филиппин, около 4 с половиной дюймов в диаметре. | |
| Тип | Сладкий рулет |
|---|---|
| Место происхождения | Филиппины |
| Основные ингредиенты | кокос |
Pan de coco , что в переводе с испанского буквально означает «кокосовый хлеб» , — это филиппинская сладкая булочка , в которой в качестве начинки используется подслащенная тертая кокосовая мякоть ( bukayo ). [1] [2] [3] [4]
Это один из самых популярных видов хлеба на Филиппинах, обычно входящий в «филиппинскую хлебную корзину» вместе с филиппинским «испанским хлебом» и пан де саль , который обычно подают на завтрак или мериенду. [5]
Смотрите также
Ссылки
- ^ "Пан де Коко". Рецепты PinoyCooking . Проверено 20 июля 2016 г.
- ↑ My Sweet Ambitions (11 декабря 2013 г.), Pan De Coco , получено 20 июля 2016 г.
- ^ "Рецепт Пан де Коко | Рецепты Панласанг Пиной" . 29 марта 2015 года . Проверено 20 июля 2016 г.
- ^ "Pan De Coco Рецепт и история". RecipeniJuan . Получено 16 октября 2016 г. .
- ^ "Филиппинская хлебная корзина: от пан де саль до испанского хлеба". Pinoy Kitchen . Получено 9 августа 2024 г.
