Оз и Хью поднимают планку
| Оз и Хью поднимают планку | |
|---|---|
| Представлено | Оз Кларк Хью Деннис |
| Страна происхождения | Великобритания |
| Исходный язык | Английский |
| № серии | 1 |
| Количество эпизодов | 4 |
| Производство | |
| Продолжительность работы | 60 минут |
| Оригинальный релиз | |
| Сеть | Би-би-си два |
| Выпускать | 21 декабря 2010 г. - 2 января 2011 г. ( 2010-12-21 ) ( 2011-01-02 ) |
| Связанный | |
| Большое винное приключение Оза и Джеймса Оз и Джеймс пьют за Британию Оз и Хью пьют за Рождество | |
Oz and Hugh Raise the Bar — телевизионная программа BBC, в которой винный эксперт и знаменитость Оз Кларк и комик и актер Хью Деннис путешествуют по Ирландии и Соединенному Королевству, чтобы попробовать и открыть для себя широкий ассортимент британских и ирландских алкогольных напитков. В этой серии они собрали различные напитки из каждого места, прежде чем продать их в пабе в Шустоуке . [1] На данный момент снята только одна серия.
Фон
Оз Кларк — всемирно известный эксперт по вину и писатель, работающий в винной индустрии с 1984 года. Он работал винным корреспондентом в Daily Telegraph и ранее был представлен в программе BBC Two «Еда и напитки» . После отмены «Еды и напитков» Кларк был в паре с ведущим Top Gear Джеймсом Мэем для создания серии программ о вине и напитках для BBC. [2] В предпосылкой этих шоу Кларк был экспертом по напиткам, а Джеймс Мэй выступал в роли « ведомого », который не был столь хорошо осведомлен в этом вопросе. В декабре 2009 года Кларк был в паре с комиком Хью Деннисом, который сам себя называет «любителем выпить полбутылки», для создания похожей странной парной динамики в одноразовом специальном выпуске под названием « Оз и Хью пьют к Рождеству ». После успеха этого одноразового специального выпуска был создан целый сериал.
Показать предпосылку
Оз Кларк и Хью Деннис поставили себе цель возродить старый добрый британский паб. Их план: прочесать Британские острова в поисках лучших независимых напитков, впитать культуру пабов, а затем открыть свой собственный паб, полный напитков из Англии, Ирландии, Шотландии и Уэльса. Но поскольку они не могут договориться о том, что лучше всего из британской и ирландской выпивки, они собираются открыть два бара, которые будут соревноваться друг с другом всего одну ночь.
Эпизоды
| Нет. | Заголовок | Первоначальная дата выпуска | |
|---|---|---|---|
| 1 | "Юг Англии" | 21 декабря 2010 г. ( 2010-12-21 ) | |
Поиски Оза и Хью начинаются с тура по югу Англии. Они находят скрытые жемчужины, от отмеченных наградами игристых вин Сассекса до пива со вкусом потрохов и медуз из Корнуолла , и от алкогольного имбирного пива до сладкого фермерского сидра . После пирушки в корнуольском пабе Оз придумывает несколько старомодных средств от похмелья , что приводит к расстраивающим результатам. Позже они заново открывают для себя древнюю игру в пабе, Оз наслаждается полным лицом пива, пока «Dwile Flunking», а Хью обманывает толпу на фестивале сидра и перри с помощью Babycham , замаскированного под домашний перри. В Лондоне Оз и Хью натыкаются на английский лагер , знакомятся со специалистом по производству джина и берут на себя роль миксолога коктейлей в карибской ромовой хижине. | |||
| 2 | «Шотландия и Ирландия» | 26 декабря 2010 г. ( 2010-12-26 ) | |
Экскурсия Оза и Хью по гэльскому грогу начинается в Пертшире , и визит начинается с дегустации безалкогольного фруктового вина и заканчивается соревнованием по разбиванию бутылок. Визит в Шотландию не был бы полным без пристального взгляда на виски , который оказывается слишком близким для комфорта Оза, когда на него нападает летающий солод. Продолжая путь на запад, их преданность исследованиям не знает границ, поскольку они направляются к Внутренним Гебридским островам и самому популярному и единственному пабу острова Исдейл . Затем в Северную Ирландию и Республику , где неловкое признание в любви к Irish Cream от Хью заставляет их сделать собственную версию напитка, вплоть до получения сливок прямо из коровьего вымени . Далее в повестке дня было посещение микропивоварни в Роскоммон-Тауне, где они попробовали местный эль, произведенный молодой пивоварней, а также посетили местный паб в этом городе. Затем Оз представляет свое творение ничего не подозревающей публике, а затем пара отправляется в Голуэй , где посещение фестиваля устриц заставляет их прибегнуть к отчаянным мерам, чтобы получить независимый стаут , название которого не начинается с буквы «G». | |||
| 3 | "Север Англии" | 27 декабря 2010 г. ( 2010-12-27 ) | |
Оз и Хью отправляются на север Англии в своем сомнительном голландском кемпере , и все становится оживленнее, когда дегустация настоящего эля в Манчестере полностью выходит из-под контроля. Оз принимает заказы от монаха-бенедиктинца , который делает сидр , а Хью отправляется под прикрытием, одетый как подушка-пупсик, на знаменитый поход по пабам Otley Run. Оз и Хью бросают вызов пчелиным ульям и учатся делать мед для медового пива в Чешире , пробуют самое северное вино в Великобритании, произведенное в заливе Моркамб , и соревнуются за то, чтобы сделать самое популярное ароматизированное пиво в пивоварне Saltaire. Больше напитков делятся и добавляются в растущую коллекцию лучших британских напитков. | |||
| 4 | "Уэльс" | 2 января 2011 г. ( 2011-01-02 ) | |
На последнем этапе путешествия Оза и Хью по Британским островам их грандиозное открытие паба уже не за горами. Они направляются в Уэльс, чтобы накормить пивом буйных коров, рискнуть жизнью и здоровьем, убеждая местных регбистов сменить лагер на валлийское вино и поискать вдохновение в одном из самых странных пабов в стране — Leintwardine's Sun Inn. После экскурсии по фабрике по производству свиных шкварок в Вулверхэмптоне Оз жарит необычную часть анатомии свиньи, чтобы создать собственную версию этого неотъемлемого элемента паба. Вооружившись напитками со всей страны, путешествие заканчивается открытием их собственного паба всего на одну ночь. Что предпочтут местные жители — напитки Оза или Хью? | |||
Ссылки
- ^ "Oz and Hugh Raise the Bar at allgatesbrewery.co.uk". Архивировано из оригинала 7 июля 2011 г. Получено 5 января 2011 г.
- ^ Дж. Кодд «Винный волшебник Оз Кларк — человек многих талантов» Daily Echo, 8 декабря 2008 г.
Внешние ссылки
- Оз и Хью поднимают планку на BBC Online
