Страусиное хозяйство на Филиппинах
Бизнес по разведению страусов на Филиппинах начался на Филиппинах в 1996 году. Его основали инженер Лоренцо У. Лимкеткай и его сын Хейнтье Лимкеткай. Хейнтье Лимкеткай прошел месячный курс обучения по разведению страусов в Австралии . После этого обучения Лимкеткай основали свой бизнес по разведению страусов и назвали его Philippine Ostrich and Crocodile Farms , Inc. [1], став первой объединенной фермой по разведению страусов и крокодилов в стране. [2]
История
Их страусиная ферма была открыта в Барангае Малананг, Опол , Восточный Мисамис . [3] Они купили своих первых трех пар племенных страусов из Австралии в июле 1996 года. Первое страусиное яйцо было снесено 30 августа 1996 года, но вылупление не удалось. После того, как были внесены улучшения в помещения и методы обработки яиц, живой птенец страуса вылупился в первый раз в феврале 1997 года. После этого Лимкеткаи купили еще две группы племенных страусов из Техаса, США . [1] Позже бизнес открыл свои помещения «для публики для контролируемых экскурсий». [2]
Первый страус, как продукт, был добыт и приготовлен в качестве мяса для ресторанов высокой кухни 23 декабря 1997 года под брендом Big Bird Ostrich Meat. После этого тридцать страусов регулярно добывались ежемесячно для супермаркетов и магазинов деликатесов. [1]
Один взрослый страус может дать около 100 килограммов красного мяса, которое можно продать по цене 400–500 песо (8–11 долларов США по состоянию на январь 2014 года) за килограмм. [4] Страусиные яйца , кожа и перья также продавались на рынке. Страусиные перья используются для производства перьевых метелок и в качестве украшений, в то время как страусиная кожа используется для производства кожи. Яйца стоят 500 песо (11 долларов США) за штуку, обеспечивая одному бизнесу по разведению страусов годовой доход в размере 50 000 песо [3] (1100 долларов США) на взрослую самку, поскольку мать-страус может откладывать около 100 яиц в год. [4]
После создания Philippine Ostrich and Crocodile Farms, Inc., «первой и самой большой страусиной фермы на Филиппинах», [2] другие предприятия по разведению страусов были позже созданы на Филиппинах, в регионах Лусон , Висайи и Минданао. К ним относятся Gross Ostrich Farm в Нуэва-Эсиха, принадлежащая Майклу Гроссу, и Davao Crocodile Park (как следует из названия, эта ферма также имеет крокодиловую ферму) в регионе Давао на Минданао. [3] Также есть страусиная ферма в деревне Санта-Моника в Сан-Луисе, Пампанга на Лусоне. [5]
Сезон размножения страусов на Филиппинах длится с февраля по октябрь. [3] Министерство сельского хозяйства Филиппин поддержало разведение страусов в ответ на мировой продовольственный кризис 2007–2008 годов , а также проект по экотуризму и агротуризму . [4]
Смотрите также
Ссылки
- ^ abc "О нас, Philippine Ostrich & Crocodile Farms, Inc. ПИОНЕРЫ В СТРАУСОВОЙ ОТРАСЛИ НА ФИЛИППИНАХ". Philippine Ostrich & Crocodile Farms, Inc. Получено 26 декабря 2013 г.
- ^ abc "Philippine Ostrich & Crocodile Farm". Муниципалитет Опол (08 октября 2013 г.) . Получено 15 января 2014 г.
- ^ abcd Тасио, Генрилито Д. «Почему вам следует выращивать страуса». Sun.Star Davao (18 января 2010 г.), Sun.Star Publishing, Inc. Архивировано из оригинала 24 декабря 2013 г. . Проверено 28 декабря 2013 г.
- ^ abc Хименес, Фидель. "Страус поднимает перспективный бизнес в RP". GMA News Online (23 мая 2008 г.) . Получено 28 декабря 2013 г.
- ^ Мангалус, Джейн (редактор PTD). "Страусиная ферма в Сан-Луисе, Пампанга". Philippine Tourist Destinations (19 марта 2012 г.) . Получено 14 января 2014 г.
{{cite web}}:|first=имеет общее название ( помощь )
