Оранжада

Польский безалкогольный напиток

Oranżada ( произносится [ɔ.ranˈʐa.da] ) — польский термин для обозначения газированных безалкогольных напитков . Происхождение слова относится к XVIII веку, когда из Франции были завезены газированные апельсиновые безалкогольные напитки, приготовленные из воды, сахара и апельсинового сиропа. [1] Сегодня оно в основном ассоциируется с красным (или «Ciuciu») оранжадом, красно-розовым безалкогольным напитком, приправленным растительными экстрактами и соками (включая сок черной моркови ), который был изобретен во времена Польской Народной Республики из-за дефицита и высоких цен на импортные фрукты, которые использовались для приготовления оригинального напитка со вкусом апельсина.

Ссылки

  1. ^ "Список блюд польской кухни, фотографии и рецепты". tastingpoland.com . Получено 23 февраля 2024 г. .


Retrieved from "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Oranżada&oldid=1240704231"