Ной (виноград)

Ной
Виноград ( Витис )
Фотопластинка винограда сорта Ноа из книги «Виноград Нью-Йорка» , 1908 г. Улисса Прентисса Хедрика
Разновидность	Виноград × лабрускана
Также называется	Бело Отело, Чарват и Татарский Ризлинг
Источник	Соединенные Штаты
Известные регионы	США, Франция, Румыния , Хорватия и Италия
Известные вина	Ухудлер и Фраголино
Номер VIVC	8573

Виноград Ноа — это сорт винограда, полученный из сорта винограда Vitis labrusca или «лисьего винограда», который используется для производства столовых, соковых и винных культур . У сорта Ноа ягоды светло-зеленого/желтого цвета и среднего размера цилиндрически-конические, хорошо сформированные грозди с густым налетом, похожие на грозди сорта Эльвира. ^[1]

Хотя обычно его классифицируют как Vitis labrusca , Noah является результатом скрещивания 50/50 между Taylor ( Vitis riparia ) и неизвестным Vitis labrusca ^[2], а другие отчеты утверждают, что labrusca - это Hartford. ^[3] Лозы умеренно сильные и умеренно морозостойкие. Он поздно распускается, а вторичные почки плодоносны ^[1] и созревает примерно в то же время, что и Concord . Noah очень устойчив к болезням и проявляет устойчивость к мучнистой росе, черной гнили и филлоксере - он используется в качестве подвоя . ^[1]

Это сорт со скользкой кожицей, что означает, что кожица легко отделяется от плода. Виноград используется для производства вина, в основном Uhudler и в меньшей степени Fragolino. Ноа, будучи Vitis x labruscana, придает вину «лисью» остроту и из-за этого считается нежелательным, поэтому его не считают виноградом, пригодным для производства вин хорошего качества, хотя у него есть свои поклонники.

Ной не является коммерчески важным сортом винограда с небольшими плантациями в Соединенных Штатах, Франции, Румынии , Хорватии , Сербии и Италии. Виноград плохо хранится и, следовательно, плохо транспортируется, поэтому его можно найти только в непосредственной близости от источника. ^[3]

Ной имеет несколько псевдонимов, в том числе: Бело Отело, Чарват, Хонарраби Зури и Татарский Ризлинг. ^[3]

• Стрим, Майкл Дж. "Гибридные сорта винограда и их происхождение и генетический процент видов Vitis". Архивировано из оригинала 19 августа 2006 г.
• Хокинс, Энтони Дж. (13 октября 2007 г.). «Словарь Winegrape».^{[ самостоятельно опубликованный источник ]}
• "PI 588315 - Vitis hybr. - Noah - Флорида, США". GRIN . Архивировано из оригинала 11 декабря 2012 г.