Национальный институт продовольствия Таиланда
Институт правительства Таиланда
Национальный институт продовольствия (NFI)
АббревиатураНФИ
Формирование15 октября 1996 г.
ОсновательПравительство Таиланда
ТипНекоммерческая организация
Штаб-квартира№ 2008, Сой Арун Амарин, 36. Бангихан, Банг Пхлад. Бангкок 10700
Расположение
  • Таиланд
Координаты13°46′06″с.ш. 100°29′37″в.д. / 13,768430°с.ш. 100,493540°в.д. / 13,768430; 100,493540
ЛидерДоктор Атчака Сибунруанг
Председатель
Головная организация
Фонд промышленного развития (ФПР)
ПринадлежностьСеть Министерства промышленности
Веб-сайтwww.nfi.or.th

Национальный институт продовольствия (NFI) является некоммерческой организацией, входящей в состав Фонда промышленного развития (FID), который, в свою очередь, подчиняется Министерству промышленности (Таиланд) .

История и миссия

Национальный институт продовольствия (NFI) был создан 15 октября 1996 года Министерством Таиланда на основании постановления кабинета министров № 440/2539 от 28 ноября 1996 года. [1] NFI был создан как независимая организация для содействия и содействия развитию пищевой промышленности Таиланда.

Заявленная миссия NFI заключается в том, чтобы «предоставлять академические и технические знания и обновленную информацию, которые могут улучшить исследования и разработки в области продуктов питания в государственном и частном секторах, чтобы повысить конкурентоспособность продовольственного сектора». [2] Они также заявляют, что являются «основным агентством, которое предоставляет как академические, так и технологические услуги для создания ценности тайских продуктов питания на благо развития пищевой промышленности страны на международном уровне». [3]

8 ноября 2016 года сообщалось, что NFI, наряду с 10 другими независимыми организациями при Министерстве промышленности, должны были получить задание по развитию ключевых отраслей промышленности Таиланда. Это было частью предложенного Министерством промышленности плана нового венчурного фонда для поддержки стартапов и малых и средних предприятий (МСП) в получении доступа к финансированию. [4] [5]

В 2016 году NFI также активно продвигала сертификацию халяльной пищи, чтобы помочь тайской пищевой промышленности перейти в исламскую пищевую промышленность. [6] Президент NFI в то время Йонгвут Саовапрук подписал меморандум о взаимопонимании (МОВ) с должностными лицами Japan Halal Development and Promotion, правительственного агентства по повышению стандартов халяльной пищи в Японии и продвижению японской пищевой продукции в мусульманских странах. В соответствии с МОВ NFI будет помогать японским инвесторам получить официальную торговую марку халяльной продукции от Центрального исламского совета Таиланда.

8 августа 2019 года NFI подписал меморандум о взаимопонимании (МОВ) с Азиатским технологическим институтом (AIT) для проведения совместных исследований и разработок и создания сети исследователей продуктов питания. [7] NFI также заявил, что предложит студентам AIT возможности стажировки и примет участие в Центре предпринимательства AIT, который будет работать с тайскими малыми и средними предприятиями (МСП).

В ноябре 2019 года сообщалось, что ученые из NFI работали с учеными из Технического университета Дании (DTU) и Орхусского университета в Дании и что они разработали метод дистилляции белкового порошка из травяного материала, в частности райграса. [8] Полученный усваиваемый человеком порошок имеет аминокислотный профиль, аналогичный сое, яйцам и сыворотке, и может использоваться в различных пищевых продуктах.

По состоянию на 15 августа 2020 года президентом NFI является г-жа Анонг Пайджипрапапон. [9]

Услуги и программы

По состоянию на декабрь 2017 года NFI оказывает услуги, основанные на трех основных миссиях: [3]

  1. Для повышения конкурентоспособности и гибкости среди тайских предпринимателей в сфере продуктов питания и создания сети «Воинов продовольствия» — нового поколения предпринимателей в сфере продуктов питания, которые будут обслуживать отрасль в будущем. Правительство будет поддерживать развитие экспертных знаний, маркетинговых стратегий, разработки производства и продуктов, а также маркетинговых стратегий.
  2. Создать инфраструктуру и благоприятные факторы в рамках проекта «Всемирная продовольственная долина Таиланда» для содействия и поощрения дополнительных инвестиций со стороны новых предпринимателей в сфере продуктов питания в форме сотрудничества частного сектора и государства, что приведет к будущей реструктуризации пищевой промышленности страны.
  3. Реализовать развитие рынка Future Food и улучшить каналы дистрибуции на международном уровне, тем самым позволяя тайским МСП подключаться к глобальной цепочке поставок продовольствия через ряд рекламных мероприятий, включая World Food Expo, Window of Thai Food, National and Regional Food Festival. Также будет реализовано развитие виртуального рынка для продвижения продукции и повышения осведомленности о тайской еде на цифровых рынках.

В дополнение к этому они продвигают пищевые инновации и стандарты продуктов питания. На протяжении многих лет они использовали различные названия для программ, связанных с этими целями, например, «Thailand Food Forward» и «Authentic Thai Food for the World». [10] Все это часть их усилий по превращению Таиланда в «кухню мира». [11]

NFI участвует в некоторых международных исследованиях, связанных с продуктами питания. Например, в 2019 году ученые NFI работали с учеными из Дании, чтобы разработать метод, позволяющий сделать белок травы усвояемым для человека. [8] NFI также делает прогнозы относительно производства тайской пищевой промышленности. Например, они сделали следующий прогноз на 2020 год: «До кризиса COVID Национальный институт продовольствия подсчитал, что стоимость экспорта тайских продуктов питания составит 34,9 млрд долларов США в 2020 году, что на 5,4 процента больше, чем в предыдущем году». [12] По состоянию на 15 августа 2020 года NFI работала с Советом по торговле (BOT) Таиланда и Федерацией тайской промышленности для составления этих прогнозов. [9]

Фонд промышленного развития

NFI, вместе с семью родственными институтами, находится под надзором Фонда промышленного развития (FID), который иногда в переводе называют Фондом промышленного развития . Совет директоров FID осуществляет надзор за Советом директоров института. [13]

Другие институты, входящие в FID: [14]

Сеть Министерства промышленности

1 марта 2019 года руководящий комитет учреждений при Министерстве промышленности поставил перед собой цель повысить осведомленность общественности о своей сети учреждений. Был создан логотип отраслевой сети, который будет использоваться для пропаганды миссии сетей учреждений в качестве символа их сотрудничества в продвижении миссии Таиланда в цифровую эпоху. [15] NFI является одним из институтов этой сети и отображает символ как один из ее членов.

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ Севилья, Рамон С.; Сунторнтхада, Кусол (июль 2000 г.). «Политика МСП в Таиланде: видение и проблемы» (PDF) . Институт демографических и социальных исследований: 50. Получено 8 июля 2020 г. {{cite journal}}: Цитировать журнал требует |journal=( помощь )
  2. ^ Национальный институт питания. «Видение/миссия Национального института питания». สถาบันอาหาร (на тайском языке) . Проверено 28 сентября 2020 г.
  3. ^ ab "NFI усиливает пищевую промышленность". Bangkok Post . 7 декабря 2017 г. Получено 28 сентября 2020 г.
  4. ^ Apistitniran, Lamonphet (8 ноября 2016 г.). «Министерство создаст фонд для помощи стартапам». Bangkok Post . Получено 19 июня 2020 г.
  5. ^ Fernquest, Jon (8 ноября 2016 г.). «Фонд венчурного капитала для стартапов в ключевых секторах». Bangkok Post . Получено 19 июня 2020 г.
  6. ^ "Таиланд открывает двери для японских инвестиций в халяль". Food navigator-asia.com . 17 марта 2016 г. . Получено 28 сентября 2020 г. .
  7. ^ "AIT подписывает Меморандум о взаимопонимании с Национальным институтом продовольствия для совместных исследований". Nation Thailand . 8 августа 2019 г. . Получено 28 сентября 2020 г. .
  8. ^ ab Старостинецкая, Анна (17 ноября 2019 г.). «Ученые рассматривают траву как следующий источник веганского белка». VegNews.com . Получено 28 сентября 2020 г. .
  9. ^ ab "Таиланд планирует в этом году экспорт продовольствия достичь одного триллиона бат". Pattaya Mail . 15 августа 2020 г. Получено 28 сентября 2020 г.
  10. ^ Национальный институт продовольствия (NFI) (1 августа 2014 г.). «Национальный институт продовольствия продвигает тайскую кухню и ингредиенты в рамках кампании «Кухня мира»; 2-й кулинарный мировой конкурс Таиланда, 1–3 августа, Центральный Чидлом, BKK, Таиланд». PR Newswire . Получено 28 сентября 2020 г.
  11. ^ Интаракумнерд, П. (2017). Неправильное управление инновационными системами: Таиланд и ловушка среднего дохода. Исследования Форума развития Routledge-GRIPS. Тейлор и Фрэнсис. стр. 151. ISBN 978-1-351-36655-7. Получено 28 сентября 2020 г. .
  12. ^ Sukanya, Sirikeratikul (1 апреля 2020 г.). "Ингредиенты для пищевой промышленности" (pdf) . Министерство сельского хозяйства США - Служба зарубежного сельского хозяйства. стр. 3. Получено 28 сентября 2020 г.
  13. ^ "Организационная структура служб по изменению климата MASCI" (jpg) . masci.or.th . MASCI . Получено 20 июля 2020 г. .
  14. ^ Ссылки внешние ссылки «สถาบันเครือข่าย - Фонд промышленного развития». อุตสาหกรรมพัฒนามูลนิธิ (на тайском языке) . Проверено 20 июля 2020 г.
  15. ^ "ПРОМЫШЛЕННАЯ СЕТЬ РАБОТЫ" . Таиландский автомобильный институт (на латыни) . Проверено 8 июня 2020 г.
  • Официальная веб-страница (на тайском и английском языках)
  • Национальный институт продовольствия на Facebook
  • Канал Национального института продовольствия на YouTube
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Национальный_институт_питания_Таиланда&oldid=1207037008"