Сесили
| Сесили | |
|---|---|
 | |
| Цветы мирры душистой в ботаническом саду Альпино-Ханусия | |
Научная классификация  | |
| Королевство: | Плантае |
| Клад : | Трахеофиты |
| Клад : | Покрытосеменные |
| Клад : | Эвдикоты |
| Клад : | Астериды |
| Заказ: | Апиалес |
| Семья: | Зонтичные |
| Подсемейство: | Apioideae |
| Племя: | Scandiceae |
| Подплемя: | Scandicinae |
| Род: | Миррис Милл. |
| Разновидность: | М. одората |
| Биномиальное имя | |
| Миррис душистая | |
| Синонимы [1] | |
| |
Myrrhis odorata , с общими названиями цицелия ( / ˈ s ɪ s əl i / SISS -ə-lee ), сладкая цицелия , [2] мирра , садовая мирра и сладкий кервель , [3] является травянистым многолетним растением , принадлежащим к семейству сельдерейных . Это единственный вид в роде Myrrhis . [4]
Этимология
Название рода Myrrhis происходит от греческого слова myrrhis [μυρρίς], ароматического масла из Азии. Латинское название вида odorata означает благоухающий . [5] [6]
Описание
Myrrhis odorata — высокое травянистое многолетнее растение, достигающее высоты 2 метров ( 6+1 ⁄ 2 фута) в высоту и1 м ( 3+1 ⁄ 2 фута) в ширину. [7] Листьяпапоротникообразные, 2–4-перистые, мелкораздельные, перистые, до 50 сантиметров (20 дюймов) в длину, с беловатыми пятнами около стержня. Растение мягко опушено и при растирании сильно пахнет анисом . Цветки кремово -белые, около 2–4 мм в поперечнике, собраны в большие зонтики . Период цветения длится с мая по июнь. [8] Плодытонкие, темно-коричневые, 15–25 мм в длину и 3–4 мм в ширину. [9] [10]
Распространение и среда обитания
Myrrhis odorata произрастает в горах южной и центральной Европы, от Пиренеев до Кавказа. Он был завезен и натурализовался в других местах на возделываемых территориях, лесных окраинах, обочинах дорог, берегах рек и лугах. [5] [11] [12] На Британских островах он наиболее распространен в северной Англии и восточной Шотландии. [11]
Выращивание и использование
На плодородных почвах он легко растёт из семян и может быть размножен делением весной или осенью. [13]
Его листья иногда используются как трава , как сырые, так и приготовленные, с довольно сильным или сладким вкусом, похожим на анис . Также съедобны корни (приготовленные как пастернак) и семена (пережеванные сырыми). [7] Он имеет историю использования в качестве лекарственной травы. [5]
Как и его родственники анис, фенхель и тмин , его можно использовать для ароматизации аквавита . [14] В его эфирных маслах преобладает анетол . [15]
Ссылки
- ^ ab "Myrrhis odorata (L.) Scop.", Plants of the World Online , Королевские ботанические сады, Кью , получено 4 июля 2021 г.
- ^ Чисхолм, Хью , ред. (1911). . Encyclopaedia Britannica . Том 6 (11-е изд.). Cambridge University Press. стр. 353.
- ^ USDA GRIN Taxonomy , получено 9 апреля 2017 г.
- ^ "Myrrhis Mill.", Plants of the World Online , Королевские ботанические сады Кью , дата обращения 4 июля 2021 г.
- ^ abc Grieve, Maud . "Cicely, Sweet". Botanical.com: A Modern Herbal . Получено 22 декабря 2023 г.
- ^ "Cicely (Myrrhis odorata [L.] Scop.)". Germot Katzers Spice Pages . Получено 22 декабря 2023 г.
- ^ ab Francis-Baker, Tiffany (2021). Краткое руководство по поиску пропитания . The Wildlife Trusts . Лондон: Bloomsbury . стр. 71. ISBN 978-1-4729-8474-6.
- ^ "Myrrhis odorata - (L.)Scop". Растения для будущего . Получено 22 декабря 2023 г.
- ^ Stace, CA (2010). Новая флора Британских островов (третье изд.). Кембридж, Великобритания: Cambridge University Press. стр. 450. ISBN 9780521707725.
- ^ "Myhris odorata (L.) Scop. - Sweet Cicely - Umbelliferae / Apiaceae" . Флора Северной Ирландии . Проверено 22 декабря 2023 г.
- ^ ab "Sweet Cicely Myrrhis odorata (L.) Scop". Онлайн-атлас флоры Великобритании и Ирландии . Получено 2 мая 2017 г.
- ^ "Myrris odorata, native & introduced". Linnnaeus.nrm.se . Архивировано из оригинала 23 февраля 2002 . Получено 22 декабря 2023 .
- ^ "Миррис душистый". Королевское садоводческое общество . Проверено 22 декабря 2023 г.
- ^ "The Gourmet Food & Cooking Resource". Архивировано из оригинала 6 февраля 2023 г. Получено 28 сентября 2014 г.
- ^ Поисковик полевых цветов
