Молли О'Нил
Молли О'Нил | |
|---|---|
| Рожденный | ( 1952-10-09 )9 октября 1952 г. , Колумбус, Огайо , США |
| Умер | 16 июня 2019 г. (2019-06-16)(66 лет) Манхэттен, Нью-Йорк , Нью-Йорк |
| Занятие |
|
| Образование | Высшая кулинарная школа La Varenne |
| Альма-матер | Университет Денисона, Гранвилл, Огайо |
| Известные награды | Награды Джеймса Бирда; Номинант на Пулитцеровскую премию (дважды) [1] |
| Супруг | Стэнли Драй (развод), Артур Сэмюэлсон (развод) |
Молли О'Нил (9 октября 1952, Колумбус, Огайо - 16 июня 2019) — американский кулинарный писатель, автор кулинарных книг и журналист, наиболее известная по своей колонке о еде в разделе «New York Times Sunday Magazine and Style» в 1990-х годах. [2]
Молли О'Нил родилась и выросла в Колумбусе, штат Огайо, она была единственной девочкой в семье с пятью братьями, родившимися у Чарльза и Вирджинии О'Нил. В своих мемуарах 2006 года она описывает сильный интерес семьи к бейсболу. [3] Ее отец был питчером младшей лиги, прежде чем работать в North American Aviation, а затем руководил раскопочным бизнесом. Ее младший брат Пол О'Нил стал аутфилдером в Cincinnati Reds и New York Yankees . Раннее знакомство Молли с кулинарией произошло, когда она готовила ужин для своих братьев, иногда тайком, чтобы обойти «более здоровые» обеды, оставленные для детей их матерью.
О'Нил получила степень бакалавра в Университете Денисона в Гранвилле, штат Огайо , а затем переехала в Нортгемптон, штат Массачусетс, где она и восемь других женщин открыли феминистский кооперативный ресторан. [2] Она изучала кулинарию формально в течение восьми недель в l'École de Cuisine La Varenne, одной из первых кулинарных школ в Париже, предлагающей обучение как на английском, так и на французском языках. [4] После перехода в итальянский ресторан в Бостоне, Ciro & Sal's, она была признана Boston Magazine лучшей женщиной-поваром в 1982 году. [4]
О'Нил писала статьи о еде для The Boston Globe и Boston magazine, а в 1985 году была нанята Дональдом Форстом для написания статей для New York Newsday . В 1990 году она перешла в New York Times, где в течение десятилетия вела колонку о еде для раздела Sunday Magazine and Style. [2] За это время она опубликовала ряд влиятельных статей, включая широко читаемую статью, в которой отмечалось, что сальса вытеснила кетчуп как самую популярную приправу в Соединенных Штатах, и изучала культурные последствия этого факта. [5]
В течение многих лет О'Нил жила в Ренсселервилле , штат Нью-Йорк, где она принимала студентов на летних писательских семинарах [6] в рамках основанной ею программы под названием CookNScribble. [4] Она вернулась в Нью-Йорк, когда ее здоровье ухудшилось. В июле 2016 года у О'Нил случилась печеночная недостаточность. В октябре 2016 года ей сделали пересадку печени, но позже было обнаружено, что в ее исходной печени были раковые клетки, которые дали метастазы в надпочечники. [4] Ее подруга, писательница Энн Ламотт, организовала сбор средств, чтобы помочь покрыть расходы на ее медицинское обслуживание. О'Нил умерла от осложнений метастатического рака в июне 2019 года.
Избранная библиография
- «Нью-йоркская кулинарная книга» (1992)
- «Новый мейнстрим: хот-доги, яблочный пирог и сальса» The New York Times (11 марта 1992 г.) [1]
- Хорошо приправленный аппетит: рецепты американской кухни (1995)
- Удовольствие от вашей компании: как устроить званый ужин и не сойти с ума (1997)
- «Пищевое порно». Columbia Journalism Review. (01 сентября 2003 г.) [2]
- В основном правда: Воспоминания о семье, еде и бейсболе (2006) Нью-Йорк, Нью-Йорк: Scribner. ISBN 0743232682
- Один большой стол: портрет американской кухни (2010)
- American Food Writing: An Anthology with Classic Recipes, Molly O'Neill, ред. (2007) Нью-Йорк, Нью-Йорк: Библиотека Америки ISBN 1-59853-005-4
Смотрите также
Ссылки
- ^ «Когда умирает ваш наставник: дань уважения Молли О'Нил и тому, чему она меня научила в написании статей о вине». Forbes .
- ^ abc Severson, Kim (17 июня 2019 г.). «Молли О'Нил, писательница, которая исследовала и воспевала еду, умерла в возрасте 66 лет». The New York Times .
- ^ О'Нил, Молли (2006) Mostly True: A Memoir of Family, Food, and Baseball. Нью-Йорк, Нью-Йорк: Scribner. ISBN 0743232682
- ^ abcd "Молли О'Нил, удостоенная наград писательница, пишущая о еде, умерла в возрасте 66 лет". The Washington Post . 2019-06-18 . Получено 2022-05-06 .
- ↑ О'Нил, Молли (11.03.1992). «Новый мейнстрим: хот-доги, яблочный пирог и сальса». The New York Times . ISSN 0362-4331 . Получено 02.03.2023 .
- ^ «Молли О'Нил была моим наставником, боссом и другом». 21 июня 2019 г.
7. https://www.forbes.com/sites/cathyhuyghe/2019/06/23/when-your-mentor-dies-a-tribute-to-molly-oneill-and-what-she-taught-me- о-винном письме/?sh=2f78a2344dd9
Внешние ссылки
- Некролог в New York Times .
- Некролог в Washington Post .
- Посвящение журналу Saveur .
- Почетное звание в журнале Forbes .
- Интервью с Молли О'Нил, взятое Нэнси Роммельман из Portland Food and Drink
