Молли Бирнбаум
Молли Бирнбаум | |
|---|---|
| Рожденный | 1982 (42–43 года) |
| Национальность | американский |
Молли Бирнбаум (родилась в 1982 году) — писательница. Её работы публиковались в The New York Times , журнале ARTnews , New York Post , USA Today , газете Point Reyes Light и журнале The Brown Alumni Magazine . В 2008 году она выиграла Пулитцеровскую стипендию за искусство и культуру от Колумбийского университета . Она родилась и выросла в Бостоне , училась в Университете Брауна , где изучала историю искусств и архитектуры. Затем она увлеклась кулинарией. [1] Её первой работой была мойщица посуды у Тони Моуза в его ресторане Craigie Street Bistrot в Кембридже, штат Массачусетс ; теперь он называется Craigie on Main . [2] [3] Её приняли в Кулинарный институт Америки , [4] но она не поступила после автомобильной аварии в августе 2005 года, которая произошла во время её пробежки в Бруклине, штат Массачусетс ; [3] в результате аварии она потеряла способность чувствовать запахи. Она написала книгу о своем опыте борьбы с потерей обоняния под названием «Приправа к вкусу: как я потеряла обоняние и нашла свой путь». Она ведет блог «Моя Мадлен».
Ссылки
- ^ "Обо мне". Молли Бирнбаум. Архивировано из оригинала 2011-06-21 . Получено 2011-07-21 .
- ^ Тони Моус, Марджори Моус. "853 Main Street, Cambridge, MA 02139 | тел.: 1-617-497-5511". Craigie On Main . Получено 21 июля 2011 г.
- ^ ab Gordinier, Jeff (14 июня 2011 г.). «Молли Бирнбаум, повар, который не чувствовал вкуса». The New York Times .
- ^ "Добро пожаловать в ведущий кулинарный колледж мира в Нью-Йорке - Кулинарный институт Америки". Ciachef.edu . Получено 21 июля 2011 г.
Внешние ссылки
- Официальный сайт
- Блог Моллис Мадлен
