Стресс от недостатка влаги — это форма абиотического стресса , которая возникает, когда влажность тканей растений снижается до субоптимальных уровней. Водный стресс возникает в ответ на доступность атмосферной и почвенной воды, когда скорость транспирации превышает скорость поглощения воды корнями, и клетки теряют тургорное давление . Стресс от недостатка влаги описывается двумя основными показателями: водным потенциалом и содержанием воды . [1] [2] [3]
Стресс от недостатка влаги влияет на открытие устьиц , в основном вызывая закрытие устьиц, что снижает количество ассимиляции углекислого газа . [4] Закрытие устьиц также замедляет скорость транспирации, что ограничивает потерю воды и помогает предотвратить увядание из-за стресса от недостатка влаги. [5] Это закрытие может быть вызвано тем, что корни чувствуют сухую почву и в ответ вырабатывают гормон АБК, который при транспортировке по ксилеме в листья снижает устьичную проводимость и растяжимость стенок растущих клеток. Это снижает скорость транспирации, фотосинтеза и расширения листьев. АБК также увеличивает разрыхление стенок клеток растущих корней и, в свою очередь, увеличивает рост корней в попытке найти воду в почве. [6]
Фенотипическая реакция растений на длительный водный стресс была измерена на кукурузе и показала, что растения реагируют на водный стресс как увеличением роста корней, как в боковом, так и в вертикальном направлении. [7] Во всех засушливых условиях кукуруза показала снижение высоты растений и урожайности из-за снижения доступности воды. [8]
Гены, индуцированные в условиях водного стресса, как полагают, функционируют не только для защиты клеток от дефицита воды путем производства важных метаболических белков, но и для регуляции генов для передачи сигнала в ответ на водный стресс. Существует четыре описанных пути, которые показывают генетический ответ растений на стресс от влаги; два зависят от АБК, а два не зависят от АБК. Все они влияют на экспрессию генов, что повышает устойчивость растений к водному стрессу. [9]
Влияние стресса от недостатка влаги на фотосинтез может зависеть как от скорости и степени восстановления фотосинтеза, так и от степени и скорости снижения фотосинтеза при истощении запасов воды. Растения, подвергшиеся умеренному стрессу, могут восстановиться за 1–2 дня, однако растения, подвергшиеся сильному стрессу от недостатка воды, восстановят только 40–60 % от максимальных показателей фотосинтеза на следующий день после повторного полива и могут никогда не достичь максимальных показателей фотосинтеза. Восстановление после стресса от недостатка влаги начинается с увеличения содержания воды в листьях, повторного открытия устьиц, а затем синтеза фотосинтетических белков. [10] [11]