Микс-ин
 McFlurry от McDonald's , коммерческая смесь, в которую в данном случае входит Twix | |
| Тип | Мороженое |
|---|---|
| Курс | Десерт |
| Место происхождения | Соединенные Штаты |
| Регион или штат | Новая Англия |
| Основные ингредиенты | Мороженое |
Микс -ин — это тип десерта, приготовленного из мороженого и другого ароматизатора , например, конфет. Микс-ин десерты традиционно продаются в кафе-мороженом и готовятся во время заказа. Популярные примеры этого десерта включают Dairy Queen 's Blizzard и McDonald's McFlurry.
Описание продукта
Микс-ин — это разновидность десерта, приготовленного из мороженого и другого продукта, который либо смешивают, либо добавляют.
История
Концепция смешивания дополнительных вкусов во время заказа была создана в Северной Дакоте в 1930-х годах. Последняя известная машина Whirla-Whip той эпохи все еще используется в Dakota Drug в Стэнлете, Северная Дакота. Стив Херрелл использовал эту концепцию в 1973 году, когда г-н Херрелл основал Steve's Ice Cream недалеко от Бостона, где они измельчали батончики Heath и другие конфеты или кондитерские изделия и смешивали их с мороженым. Другое название этой концепции — «smoosh-ins». [ необходима цитата ] Его система распространилась по всей отрасли из его магазина и стала моделью для многих других предприятий по производству мороженого и десертов. [1] [2]
Ссылки
- ^ Стив Херрелл. "Добро пожаловать на Herrells.com!". Herrells.com. Архивировано из оригинала 29-07-2007 . Получено 21-12-2007 .
- ^ "Ice cream tales". Boston Globe . 2006-04-03. Архивировано из оригинала 2008-05-17 . Получено 2007-12-21 .
В 1973 году Стив Херрелл открыл Steve's Ice Cream в Сомервилле, штат Массачусетс, предлагая густое мороженое с низким содержанием воздуха.
Смотрите также
- Компания Amy's Ice Creams, расположенная в Техасе, была основана бывшим сотрудником Стива.
- Маслобойня Cold Stone
- Королева молочных продуктов
