Метилглюкозид

Метилглюкозид
α- D -метилглюкозид
β- D -метилглюкозид
Имена
Название ИЮПАК
Метил D -глюкопиранозид
Другие имена
1- O -Метил- D -глюкопираноза
Идентификаторы
  • 3149-68-6 проверятьИ
  • 97-30-3 (альфа) проверятьИ
  • 709-50-2 (бета) проверятьИ
3D модель ( JSmol )
  • Интерактивное изображение
ChemSpider
  • 2300694
Информационная карта ECHA100.019.620
CID PubChem
  • 3036743
УНИИ
  • 54Л5Т38НИ8 проверятьИ
  • QCF122NF3R  (альфа) проверятьИ
  • DTXSID4027523
  • InChI=1S/C7H14O6/c1-12-7-6(11)5(10)4(9)3(2-8)13-7/h3-11H,2H2,1H3/t3-,4-,5+ ,6-,7?/м1/с1
    Ключ: HOVAGTYPODGVJG-WLDMJGECSA-N
  • InChI=1/C7H14O6/c1-12-7-6(11)5(10)4(9)3(2-8)13-7/h3-11H,2H2,1H3/t3-,4-,5+ ,6-,7?/м1/с1
    Ключ: HOVAGTYPODGVJG-WLDMJGECBG
  • O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](OC1OC)CO
Характеристики
С7Н14О6
Молярная масса194,183  г·моль −1
ПоявлениеБелое кристаллическое вещество.
Плотность1,46 г/см 3 (α) [1]
Температура плавления168 ° C (334 ° F; 441 К) (α) [1]
108 г/100 мл [1]
Если не указано иное, данные приведены для материалов в стандартном состоянии (при 25 °C [77 °F], 100 кПа).
Химическое соединение

Метилглюкозидмоносахарид , полученный из глюкозы . Его можно получить в лаборатории с помощью кислотно-катализируемой реакции глюкозы с метанолом . [2]

Он используется в качестве химического промежуточного продукта в производстве различных продуктов, включая смягчающие вещества, эмульгаторы, увлажнители, загустители, пластификаторы, поверхностно-активные вещества, лаки и смолы. Образование метилгликозида указывает на то, что структура глюкозы не является открытой цепью. [1] [3]

Ссылки

  1. ^ abcd Merck Index , 11-е издание, 5997
  2. ^ Б. Хелферих и В. Шефер (1926). «α-МЕТИЛ d-ГЛЮКОЗИД». Органические синтезы . 6:64.
  3. ^ "Производные метилглюкозида". Lubrizol. Архивировано из оригинала 14 апреля 2014 г. Получено 15 октября 2012 г.
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Метилглюкозид&oldid=1253354038"