Мясной мастер

Южноафриканская порода овец
Мясной мастер
Страна происхожденияЮАР
Использоватьмясо
Черты
Масса
  • Мужской:
    85–105 кг [1]
  • Женский:
    60–70 кг [1]
Цвет волоспеременная
Статус гудкарогатый или безрогий
Примечания
шерсть овцы

Митмастер — современная южноафриканская порода домашних овец . Она была выведена в начале 1990-х годов из различных пород шерстистых овец с целью улучшения мясных характеристик африканских пород курдючных овец . [2] Курдючные овцы обладали различными полезными характеристиками , такими как выносливость и приспособленность к жизни в пустыне, но медленно созревали, имели плохое распределение жира и не имели мускулатуры задних конечностей европейских пород. Композитная порода увеличила количество мышц и имела лучшее распределение жира, но сохранила волосяной (а не шерстяной) покров и другие желательные черты, такие как устойчивость к клещевым заболеваниям и хороший инстинкт стада.

Новая порода была протестирована, и спрос на нее был установлен до того, как был создан регистр породы около 2000 года. Порода была зарегистрирована в 2007 году, а общество породы было создано в следующем году. [3] Сегодня кровные линии Meatmaster могут быть составлены из любого количества пород, таких как ван рой или южноафриканский мясной меринос , но должны содержать разведение дамара . [4]

Митмастеры — это толстохвостые овцы (то есть у них нет шерсти, которая требует стрижки), [5] бывают самых разных окрасов и могут быть как рогатыми, так и комолыми . [6] Основное внимание в разведении уделяется производству мяса, но они также очень выносливы и обладают хорошими материнскими инстинктами (унаследованными от их разведения дамара). Бараны весят от 85 до 105 килограммов, а овцы — 60-70 кг. [1] В настоящее время они встречаются во всех девяти провинциях Южной Африки и особенно ценятся в северных районах кустарниковых вельдов. [3] Митмастеров экспортировали в Намибию, Австралию и Канаду. [2]

Ссылки

  1. ^ abc Справочник пород овец, Австралийская биржа шерсти (AWEX), 2010
  2. ^ ab Сьюзан Шоениан, специалист по овцам и козам, Университет Мэриленда. "sheep101.info/breedsM-N".
  3. ^ ab "Meatmaster: Genesis". Общество овцеводов Meatmaster Южной Африки. 2013. Получено 12 августа 2015 г.
  4. DJ Cottle (1 мая 2010 г.), Международный справочник по овцам и шерсти , Nottingham University Press, стр. 101, ISBN 978-1-904761-86-0
  5. Энциклопедия сельского хозяйства и продовольственных систем: 5-томный комплект , Elsevier, 29 июля 2014 г., стр. 125, ISBN 978-0-08-093139-5
  6. Дэвид Хинтон (5 сентября 2006 г.), Управление небольшим стадом овец , Landlinks Press, стр. 28, ISBN 978-0-643-09953-1
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Meatmaster&oldid=1273457150"