МакМаффин

МакМаффин

Пищевая ценность 1 сэндвича, 7,1 унции (200 г)
Энергия	300 ккал (1300 кДж)
Углеводы	30 г (10%)
Сахара	16 г
Пищевые волокна	2 г (8%)
Толстый	18 г (37%)
Насыщенный	5 г (24%)
Транс	0 †
Белок	18 г
Витамины и минералы Витамины Количество %ДВ † Витамин А эквив. 10% 90 мкг Витамин С 0% 0 мг Витамин Е 0% 0 мг Минералы Количество %ДВ † Кальций 23% 300 мг Железо 14% 2,5 мг Натрий 36% 820 мг
Другие компоненты	Количество
Энергия из жира	110 ккал (460 кДж)
Холестерин	260 мг (80%)
Может отличаться за пределами рынка США. ^† Ноль указывает на отсутствие значительного измеримого следа.
† Проценты рассчитаны на основе рекомендаций США для взрослых, [1] за исключением калия, который рассчитан на основе рекомендаций экспертов из Национальных академий . [2] Источник: McDonald's Nutritional Facts

McMuffin — это семейство сэндвичей для завтрака , продаваемых международной сетью ресторанов быстрого питания McDonald's . Яичный McMuffin — это фирменный сэндвич, который был изобретен в 1972 году Хербом Петерсоном , чтобы напоминать яйца Бенедикт , традиционное американское блюдо для завтрака с английскими кексами , ветчиной, яйцами и голландским соусом . ^[3]

В США и Канаде стандартный МакМаффин состоит из ломтика канадского бекона , ^[4] жареного на сковородке яйца и ломтика американского сыра на поджаренном и намазанном маслом английском маффине . Круглая форма яйца получается путем его приготовления в белом пластиковом кольце, окруженном внешней металлической структурой. ^{[5] [3]}

Также существует вегетарианская версия под названием «McMuffin Egg & Cheese» в таких странах, как Франция и Германия. С 2019 года она доступна в течение всего дня во Франции. ^[6]

Сэндвич был изобретен в 1972 году. ^[7] Бывший президент McDonald's Рэй Крок писал, что Херб Питерсон и его помощник Дональд Гредел, оператор франшизы McDonald's Santa Barbara в Голете, Калифорния , ^[8] попросили Крока взглянуть на что-то, не вдаваясь в подробности, потому что это было:

... безумная идея — сэндвич на завтрак. Он состоял из яйца, сформированного в тефлоновый круг с разбитым желтком, и был украшен ломтиком сыра и ломтиком жареной ветчины. Его подавали открытым на поджаренном и намазанном маслом английском маффине. Появление яичного макмаффина открыло совершенно новую область потенциального бизнеса для McDonald's — торговлю завтраками. ^{[5] [3]}

Одной из причин, по которой сэндвич был подан открытым, было то, что к нему прилагалась небольшая банка клубничного варенья вместе с ножом. Сладкий и соленый подход не прижился (по крайней мере, в США), хотя пакет клубничного варенья все еще будет предоставлен по запросу. ^{[ необходима цитата ]}

Первый корпоративный McDonald's Egg McMuffin был подан в McDonald's в Белвилле, штат Нью-Джерси , в 1972 году. ^{[ необходима цитата ]}

Найдите слово «МакМаффин» в Викисловаре, бесплатном словаре.

• Круассанвич
• Список сэндвичей