Мария София Шеллхаммер

немецкий писатель и повар

Мария София Шеллхаммер (урожденная Конринг ; крестилась 9 сентября 1647–1719) была немецкой писательницей и поваром, наиболее известной по ее кулинарной книге Die wol unterwiesene Köchinn , также известной как Brandenburgisches Kochbuch , опубликованной в 1692 году. Далее она написала книгу о кондитерских изделиях в 1700 году под названием Der wohl-unterwiesenen. Köchinn Zufälliger Confect-Tisch . ^[1]^[2]^[3]^[4]^[5]

Ссылки

^ Харлесс, Кристиан Фридрих (1830). Die verdienste der Frauen um Naturwissenschaft, Gesundheits- und Heilkunde: so wie auch um Länder- Völker- und Menschenkunde, von der ältesten Zeit bis auf die neueste: ein Beitrag zur Geschichte geistiger Cultur, und der Natur- und Heilkunde insbesondere (на немецком языке). Я Ванден Хёк-Рупрехтшен Верлаге. п. 173.
^ Ломайер, Дитер (2011). «Шельхаммер, Мария София». В Кюльманне, Вильгельм (ред.). Killy Literaturlexikon (на немецком языке) (2-е изд.). Берлин/Нью-Йорк: Вальтер де Грютер. п. 290.
^ Виссманн, Йорунн (2006). «Шельхаммер, Мария София, род. Конринг». Braunschweigisches biographisches Lexikon [...] 8. bis 18. Jahrhundert (на немецком языке). Брауншвейг: Appelhans Verlag. п. 615. ИСБН 3-937664-46-7.
^ Вудс, Джин М.; Фюрстенвальд, Мария (1984). Schriftstellerinnen, Künstlerinnen und gelehrte Frauen des deutschen Barock: ein Lexikon (на немецком языке). Штутгарт: Мецлер. п. 108. ИСБН 978-3-476-00551-9.
^ Вирхаус, Рудольф (2007). «Шельхаммер, Мария София». Deutsche Biographische Enzyklopädie (DBE): Группа 8: Poethen - Schlüter (на немецком языке). Берлин: Де Грюйтер. п. 801. ИСБН 978-3-11-094025-1.

Эта статья о немецком писателе или поэте — заглушка . Вы можете помочь Википедии, дополнив ее.

[1] Харлесс, Кристиан Фридрих (1830). Die verdienste der Frauen um Naturwissenschaft, Gesundheits- und Heilkunde: so wie auch um Länder- Völker- und Menschenkunde, von der ältesten Zeit bis auf die neueste: ein Beitrag zur Geschichte geistiger Cultur, und der Natur- und Heilkunde insbesondere (на немецком языке). Я Ванден Хёк-Рупрехтшен Верлаге. п. 173.

[2] Ломайер, Дитер (2011). «Шельхаммер, Мария София». В Кюльманне, Вильгельм (ред.). Killy Literaturlexikon (на немецком языке) (2-е изд.). Берлин/Нью-Йорк: Вальтер де Грютер. п. 290.

[3] Виссманн, Йорунн (2006). «Шельхаммер, Мария София, род. Конринг». Braunschweigisches biographisches Lexikon [...] 8. bis 18. Jahrhundert (на немецком языке). Брауншвейг: Appelhans Verlag. п. 615. ИСБН 3-937664-46-7.

[4] Вудс, Джин М.; Фюрстенвальд, Мария (1984). Schriftstellerinnen, Künstlerinnen und gelehrte Frauen des deutschen Barock: ein Lexikon (на немецком языке). Штутгарт: Мецлер. п. 108. ИСБН 978-3-476-00551-9.

[5] Вирхаус, Рудольф (2007). «Шельхаммер, Мария София». Deutsche Biographische Enzyklopädie (DBE): Группа 8: Poethen - Schlüter (на немецком языке). Берлин: Де Грюйтер. п. 801. ИСБН 978-3-11-094025-1.