Закат в Маниле
 | |
 Местоположение в Серритосе, Калифорния | |
| Тип компании | Частный |
|---|---|
| Промышленность | Общественное питание |
| Основан | 1985 в Лос-Анджелесе , Калифорния ( 1985 ) |
| Основатель | Бен Халили |
Количество локаций | 7 (2023) |
Обслуживаемая территория | |
Ключевые люди | Джей Халили (владелец) |
| Веб-сайт | www.manilasunset.com |
Manila Sunset — американская сеть ресторанов филиппинской тематики, ориентированная на филиппинцев, проживающих за рубежом . В основном она предлагает блюда своей культуры и размещает свои семь заведений в районах с самой высокой их концентрацией, а именно в Южной Калифорнии и Вашингтоне . [1]
Ресторан семейный и принадлежит семье. Его ингредиенты готовятся с нуля и в основном привозятся с Филиппин. [2]
История
Первый магазин сети открылся в 1985 году на бульваре Сансет в Лос-Анджелесе , что вдохновило название ресторана, а также идею о том, что Манила славится своими закатами. Основатель, Бен Халили, который переехал в Соединенные Штаты из Филиппин, намеревался обеспечить едой филиппинцев в Соединенных Штатах, которые скучали по еде своих предков. Ранее Халили владел рестораном под названием «Mami's Best». Затем он стал популярен среди людей других культур, не только с Филиппин. [1] Сын Бена Джей Халили позже взял на себя управление бизнесом. [2]
Меню
На сайте ресторана представлены следующие блюда: [1]
|
|
Места
По состоянию на июнь 2023 года Manila Sunset имеет семь филиалов, шесть из которых находятся в Южной Калифорнии ( Серритос , Лос-Анджелес , Нэшнл-Сити , Норт-Хиллз , Ранчо-Кукамонга и Уэст-Ковина ) и один в Сиэтле . [2] В настоящее время компания не планирует расширяться. [1]
Прием
Сеть получила высокую оценку от Los Angeles Times за ее экзотическое и недорогое меню. [3] The Inland Valley Daily Bulletin также дал положительный отзыв. [4]
Ссылки
- ^ abcd "Официальный сайт". Manila Sunset . Архивировано из оригинала 23 июня 2023 г. . Получено 23 июня 2023 г. .
- ^ abcd "Find Filipino comfort food at Manila Sunset". Asian Journal . 19 июня 2018 г. стр. 14. Архивировано из оригинала 23 июня 2023 г. Получено 23 июня 2023 г.
- ^ Якобсон, Макс (20 января 1994 г.). «Big Cajun and Philippine Tastes Come in Small Venues». Los Angeles Times . Архивировано из оригинала 23 июня 2023 г. Получено 23 июня 2023 г.
- ^ Коэн, Дэвид (9 марта 2016 г.). «Обзор ресторана: At Manila Sunset, редкая находка для гурманов из Индии: великолепная филиппинская кухня». Inland Valley Daily Bulletin . Архивировано из оригинала 23 августа 2016 г. Получено 23 июня 2023 г.
Внешние ссылки
- Официальный сайт
