мальтийское вино

Эта статья включает список общих ссылок , но в ней отсутствуют соответствующие встроенные цитаты . Пожалуйста, помогите улучшить эту статью, введя более точные цитаты. ( Апрель 2010 ) ( Узнайте, как и когда удалять это сообщение )

Мальтийское вино насчитывает более двух тысяч лет, со времен финикийцев. В начале 20 века были основаны винодельни Marsovin и Emmanuel Delicata . В 1970-х годах производство вина стало более серьезным, и начали высаживать международные сорта винограда . После вступления в Европейский Союз в 2004 году защитные пошлины были отменены. Вина местного производства с обозначением «DOK» являются защищенными обозначениями происхождения в Европейском Союзе.

Некоторые винодельни прибегают к использованию импортного винограда, поскольку сельскохозяйственные угодья на островах сильно ограничены ростом поселений и туризма. В Валетте проводится винный фестиваль . В 2005 году на островах было произведено 630 тонн вина.

Сегодня на Мальтийских островах выращивают два местных сорта винограда: Ġellewża (красный) и Girgentina (белый), а также несколько международных сортов . Cassar de Malte от Marsovin — традиционное игристое вино Мальты, которое производится по тому же методу, что и шампанское «methode traditionelle».

На Мальте используются обозначения DOK и IĠT, которые являются частью системы географических указаний ЕС .

Три вина получили обозначение DOK или IĠT. По состоянию на 2021 год это единственные географические указания с Мальты, зарегистрированные в ЕС.

• Мальта или "Мальта" - вино DOK с острова Мальта , которое производится и упаковывается там. Максимальная урожайность составляет 84-91 гектолитр / га . ^[1]
• Гозо или «Гозо» (мальтийский: Għawdex или «Ta' Għawdex» ) — вино DOK с острова Гозо , требования к которому очень схожи с требованиями «Мальты». ^[2]
• Мальтийские острова или «из Мальтийских островов» — это вино IĠT с любого из островов, для которого разрешена более высокая урожайность, чем для вин DOK — 120–125 гектолитров/га. ^[3]

На острове есть пять основных производителей вина: Marsovin , Emmanuel Delicata , Camilleri Wines, Montekristo и Meridiana. Delicata и Marsovin были основаны в 1907 и 1919 годах соответственно, и обе находятся недалеко от Паолы . Meridiana была основана в 1987 году. Два других винодельческих завода были основаны в 2000-х годах, когда мальтийское виноградарство пережило рост качественного производства.

На Гозо, острове-побратиме Мальты, можно найти еще две винодельни. Это Ta' Mena Winery ^[4] , которая производит ряд вин IĠT и DOK, и Tal-Massar Winery. ^[5]

Фестиваль вина Корми — это мероприятие, организованное в Корми , Мальта , в первую неделю сентября (с сентября 2005 года) организацией Kumitat Festi Esterni. Этот фестиваль организуется на улицах Корми, перед приходской церковью Святого Георгия. Двухдневное бесплатное мероприятие включает в себя рекламные мероприятия со всего острова. Пять выставок, начиная от вина, картин, фотографий, цветов и заканчивая историческими и культурными сокровищами, найденными в Корми, проводятся одновременно во время фестиваля вина Корми.

• Виноделие

• Винодельня Марсовин
• Завери, Маргарета: Мальтийское вино и винный туризм на Мальте, дата обращения 7 апреля 2010 г.
• Вина Та'Мена
• Вина Меридиана
• Мальта PDO на GIview
• Gozo / Għawdex PDO на GIview
• Мальтийские острова PGI на GIview