Маи
| Маи | |
|---|---|
 | |
 | |
| Информация о ресторане | |
| Учредил | 1978 |
| Владелец(и) | Анна Фам [1] |
| Тип еды | вьетнамский |
| Дресс-код | повседневный |
| адрес улицы | 3403 Улица Милам |
| Город | Хьюстон |
| Графство | Харрис |
| Состояние | Техас |
| Почтовый индекс | 77002 |
| Страна | Соединенные Штаты |
| Координаты | 29°44′28″с.ш. 95°22′48″з.д. / 29,741192°с.ш. 95,379959°з.д. / 29,741192; -95,379959 |
| Веб-сайт | maishouston.com |
Mai's — вьетнамский ресторан в Хьюстоне, штат Техас, открывшийся в 1978 году.
Он расположен в Мидтауне . [2]
История
Первоначально открытый в 1978 году Фином и Факом Нгуен, [1] Mai's был первым рестораном в Хьюстоне, предлагающим блюда вьетнамской кухни . [3] Пара назвала ресторан в честь своей дочери, которая взяла на себя управление бизнесом в 1990 году. [1] Ее имя означает «золотой цветок», и это значение, имеющее важное значение для семьи, наряду с его относительно простым произношением, стало причиной выбора этого ресторана. [4] У Mai было фирменное блюдо — тушеная говядина. [5]
Пожар 15 февраля 2010 года привел к обрушению большей части крыши. [6] Властям не сообщалось о пострадавших в результате пожара. [7]
Власти определили, что причиной инцидента стал возгоревшийся воук. [3] Ресторан вновь открылся 16 апреля 2011 года. [3] С тех пор бизнес перешел к дочери Май, Анне. [1] Фин Нгуен умер в 2017 году. [8]
Энтони Бурден посетил Mai's, когда был в Хьюстоне в 2015 году. В том году он заявил, что ресторан подарил ему «первую великолепную еду и самую запоминающуюся великолепную еду, которую я ел в Хьюстоне» [9] .
Смотрите также
Ссылки
- ^ abcd "История ресторана Mai's". Mai's . Получено 15 сентября 2012 г.
- ^ Существуют отдельные границы для Midtown Super Neighborhood и Midtown Management District. См. Карты города Хьюстон: Карта Midtown Super Neighborhood и Management district. Получено 4 июня 2019 г. - См. также: Карта землепользования Midtown Management District 2006 года и «ПЛАН ОБСЛУЖИВАНИЯ И УЛУЧШЕНИЯ И ПЛАН ОЦЕНКИ НА ФИНАНСОВЫЕ ГОДЫ 2015-2024». Midtown Houston Management District . Получено 4 апреля 2009 г. Карта на странице 25/25 PDF.
- ^ abc Abrahams, Tom (18 апреля 2011 г.). "Mai's вновь открывается через год после разрушительного пожара". KTRK-TV . Архивировано из оригинала 19 апреля 2011 г.
- ^ Рот, Хоуп (2017-09-21). «Маленький Сайгон (Хьюстон, Техас)». В Уэда, Рид (ред.). Содержание из меняющихся районов Америки: исследование разнообразия через места (3 тома) . ABC-CLIO . стр. 770–772 . ISBN 9781440828652.- Превью страниц книги ЦИТИРУЕТСЯ: стр. 771.
- ^ Мораго, Грег (01.05.2011). «Mai's лучше, чем когда-либо». Houston Chronicle . Получено 12.06.2022 .
- ↑ Гленн, Майк (15 февраля 2010 г.). «Популярный ресторан в Мидтауне Mai's загорелся». Houston Chronicle . Получено 15 сентября 2012 г.
- ^ "В пожаре в ресторане с двумя тревогами виновата готовка в воке". KTRK-TV . 2010-02-15. Архивировано из оригинала 17 февраля 2010 года . Получено 2022-06-12 .
- ↑ Альфонсо, Фернандо III (07.08.2017). «Умер Фин Нгуен, основатель ресторана Mai's». Houston Chronicle . Получено 12.06.2022 .
- ^ Бишоп, Эми (2015-11-05). «Энтони Бурден о еде, искусстве и его любимом месте для еды в городе Байу». Houston Public Media . Получено 2022-06-12 .- Аудиофайл
Внешние ссылки
- Официальный сайт
