Обеды
Бренд продуктов питания, производимых компанией Kraft Foods
Обеды
Логотип используется с 2022 года
Тип продуктаЗакуска , детское питание
ВладелецКрафт Хайнц
ПроизведеноОскар Майер
СтранаСоединенные Штаты
Введено1988; 36 лет назад
Связанные брендыLunch Mates [1] , Lunchly

Lunchables — американский бренд продуктов питания и закусок, производимых компанией Kraft Heinz в Чикаго , штат Иллинойс , и продаваемых под брендом Oscar Mayer . Первоначально они были представлены в Сиэтле в 1988 году, а затем выпущены по всей стране в 1989 году. [2] Многие продукты Lunchables производятся на заводе в Гарленде, штат Техас , а затем распространяются по всем Соединенным Штатам . [3] В Великобритании и Ирландии продукт продается как «Dairylea Lunchers» под брендом Dairylea , первоначально компанией Kraft Foods Inc. , [4] а в настоящее время ее преемником Mondelez . [5] Первоначально они носили название «Lunchables» до 2023 года.

История

Обеденные блюда в 2013-2022 гг.
Логотип использовался с 2013 по 2022 гг.

Lunchables был разработан в 1985 году Бобом Дрэйном [6] как способ для Oscar Mayer продать больше колбасы и другого мясного ланча . [6] После организации фокус-групп американских матерей Дрэйн обнаружил, что их главной заботой было время. Работающие матери, в особенности, были под давлением ограничений по времени, связанных с приготовлением завтрака для своих семей, а также упаковкой обеда для своих детей, чтобы они могли поесть в школе. [7] Это натолкнуло Дрэйна на идею создания удобного предварительно упакованного обеда с фирменным мясным ланчем Oscar Mayer. Крекеры заменили хлеб, потому что они дольше хранились в продуктовых холодильниках. Сыр был предоставлен Kraft , когда Oscar Mayer объединилась с Kraft в 1988 году. Дизайн упаковки был основан на внешнем виде американского телевизионного ужина. [8]

Термин «Lunchables» появился из списка возможных названий для предварительно упакованных блюд, в который, среди прочего, входили: On-Trays, Crackerwiches, Mini Meals, Lunch Kits, Snackables, Square Meals, Walk Meals, Go-Packs и Fun Mealz. [9]

Комбинации

Lunchables предлагает 30 различных видов комбинаций блюд, в том числе крекеры, пиццы, куриные наггетсы, маленькие хот-доги, маленькие бургеры, начос, сэндвичи и роллы. Типичная упаковка, такая как комбинация крекерных блюд, содержит равное количество крекеров и небольших ломтиков мяса и сыра. Бренд также создал две версии, ориентированные на взрослых, увеличив количество еды, предлагаемой в каждой упаковке, но с тех пор они были сняты с производства. [10] Первая версия называлась «Deluxe» и содержала два вида мяса и сыра, а также горчичную приправу и мяту. Вторая версия, называемая «Maxed Out» (первоначально «Mega Packs»), была доступна с на 40% большим количеством еды, чем обычный Lunchables.

Lunchables также предлагает ассортимент напитков и десертов. В некоторых комбинациях блюд предлагаются сокосодержащие напитки Capri-Sun , либо в традиционном вкусе, либо в варианте «Roarin' Waters». Другие напитки, включенные в набор, — это бутилированная вода и обычная, немаркированная маленькая банка колы ; однако позже ее заменили напитками Capri Sun из-за проблем со здоровьем. Что касается десерта, некоторые упаковки содержат желе Jell-O или пудинг или альтернативу конфетам, например Butterfingers или Reese's Cups. [11] Другие десерты также включают Oreos , печенье с шоколадной крошкой и ванильное печенье. [12]

По состоянию на 2022 год ассортимент ланчеров, доступных в Великобритании, стал более ограниченным по сравнению с 1990-ми и 2000-ми годами. Бургеры, пиццы, хот-доги и их подвиды больше не продаются, а продукция в основном ограничивается крекерами, сыром, ветчиной или курицей, хотя есть бренд сыра и крекеров Snackers с Cadbury Buttons , mini Fingers или Oreos . Многие разновидности, включая индейку, ветчину, сосиски, хот-доги и пиццу, по-прежнему продаются в Канаде, но их продает Maple Leaf Foods под названием «Lunch Mate». [13]

В конечном итоге была выпущена линейка подносов под названием Maxed Out, в которых содержалось до девяти граммов насыщенных жиров , или почти дневной максимум, рекомендуемый для детей, с двумя третями максимума для натрия и 65 граммами (13 ч. л.) сахара. Что касается перехода к большему количеству соли, сахара и жира в блюдах для детей, Джеффри Байбл, бывший генеральный директор Philip Morris USA (предыдущий владелец Kraft Foods), заметил, что он прочитал статью, в которой говорилось: «Если разобрать Lunchables, то самым полезным предметом в нем будет салфетка». [14]

Противоречие

В 1997 году Lunchables подвергся критике за высокое содержание насыщенных жиров и натрия , хотя позиционировался как здоровое детское питание. Например, одна порция Ham and Swiss Lunchables содержала 1780 миллиграммов натрия, что составляет 47 процентов рекомендуемой суточной нормы для взрослого человека. [15] [16]

Из-за растущей обеспокоенности детским ожирением , UK Lunchers решили создать более здоровые варианты для детей, исключив напитки Capri Sun и мини- батончики Daim и заменив сладкие напитки и конфеты апельсиновым соком и клубничным йогуртом в 2004 году. Бренд также начал предлагать менее калорийные альтернативы конфетам вместо включения стандартного Reese's Cup в упаковку. Capri Sun и конфеты по-прежнему доступны в качестве опций в US Lunchables. Lunchables были включены в список «Пяти худших упакованных ланч-боксов» Cancer Project в 2009 году. [17]

В отчете Consumer Reports за 2024 год было обнаружено высокое содержание свинца и фталатов (химическое семейство, известное тем, что вызывает гормональные нарушения ), а также высокое содержание натрия в продуктах Lunchables. Consumer Reports попросили Министерство сельского хозяйства США исключить продукты Lunchables из Национальной программы школьных обедов . [18]

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ Гибен, Кали (7 февраля 2014 г.). «Kraft Foods и Oscar Mayer Lunchables: глобальная индустрия». Kaligieben . Архивировано из оригинала 2018-09-08 . Получено 2017-03-24 . Главным конкурентом Oscar Mayer Lunchables является канадский гигант Schneider's Lunchmates.
  2. ^ "О Kraft: История". Kraft . Kraft Foods Group. Архивировано из оригинала (Flash) 2008-11-12.
  3. ^ Смит, Кевин (3 декабря 2018 г.). «Завод Kraft Heinz Lunchables в Фуллертоне закрывается, оставляя 248 без работы». Orange County Register . Архивировано из оригинала 2019-04-03 . Получено 4 апреля 2019 г.
  4. ^ "Kraft Foods - Бренды - Сыр". KraftFoods.co.uk . Kraft Foods UK. Архивировано из оригинала 2004-12-09 . Получено 2020-06-01 . Dairylea [..сыр - это..] доступен в различных интересных форматах [включая] спреды, ломтики, Dunkers Lunchables™ и Strips™
  5. ^ "Our Scrummy Range". DairyLea.co.uk . Mondelēz International, Соединенное Королевство. Архивировано из оригинала 2020-06-01 . Получено 2020-06-01 . Dairylea [..] UK - IRE [..] Lunchables Ham 'N' Cheese [..] Lunchables Chicken 'N' Cheese [..] Lunchables Pepperoni 'N' Cheese [..] Lunchables Streetfood Pizza
  6. ^ Майкл Мосс, Соль, сахар, жир: как пищевые гиганты поймали нас на крючок , Random House Publishing Group, 2013, стр. 188–189
  7. ^ Майкл Мосс, Соль, сахар, жир: как пищевые гиганты поймали нас на крючок , Random House Publishing Group, 2013, стр. 190
  8. ^ Майкл Мосс, Соль, сахар, жир: как пищевые гиганты поймали нас на крючок , Random House Publishing Group, 2013, стр. 192
  9. ^ Майкл Мосс, Соль, сахар, жир: как пищевые гиганты поймали нас на крючок , Random House Publishing Group, 2013, стр. 192-193
  10. ^ Гроссман, Саманта (2014-03-04). «Оскар Майер теперь продает обеды для взрослых». TIME . Получено 2024-09-26 .
  11. ^ "Lunch Combos & Lunchables". KraftRecipes.com . Kraft Heinz . Архивировано из оригинала 17 сентября 2018 года . Получено 20 декабря 2017 года .
  12. ^ Сарджент, Джошуа (26 июня 2020 г.). «Удивительная, отвратительная и вкусная история обедов». SFGate . Hearst Communications . Архивировано из оригинала 2023-03-14 . Получено 2023-12-21 .
  13. ^ "Продукты". LunchMateKits.ca . Архивировано из оригинала 2023-07-24 . Получено 2023-12-21 .
  14. ^ Мосс, Майкл (20 февраля 2013 г.). «Необычайная наука о вредной пище, вызывающей привыкание». The New York Times . Архивировано из оригинала 2023-12-16 . Получено 2023-12-21 .
  15. ^ Хинман, Эл (16 марта 1997 г.). «Обеденные закуски можно есть, но исследование предупреждает о соли». CNN . Cable News Network, Inc. Архивировано из оригинала 28.02.2021 . Получено 21.12.2023 .
  16. ^ «Уровень соли в упакованных продуктах питания представляет риск для артериального давления, утверждает доктор». Los Angeles Times . 18 марта 1997 г. Архивировано из оригинала 23.03.2017 . Получено 23.03.2017 .
  17. ^ "The Cancer Project - The Five Worst Packaged Lunchbox Meals". Архивировано из оригинала 2017-09-09 . Получено 11 февраля 2012 .
  18. ^ Вебер, Лорен (10.04.2024). «Обеды под огнем критики после сообщений о тревожных уровнях свинца и натрия». Washington Post . ISSN  0190-8286 . Получено 10.04.2024 .
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Lunchables&oldid=1254352360"