Список компаний по производству замороженного йогурта

Оригинальный магазин Yogen Früz , расположенный в Торнхилле, Онтарио, Канада.
Первый магазин sweetFrog в Иллинойсе, во Франкфорте

Это список известных компаний по производству замороженного йогурта . Замороженный йогурт — это замороженный десерт , приготовленный из йогурта и иногда других молочных продуктов , включая немолочные продукты. Он варьируется от слегка до гораздо более терпкого, чем мороженое , а также содержит меньше жира (из-за использования молока вместо сливок ). Он отличается от замороженного молока (позже названного нежирным или легким мороженым) и обычного мягкого мороженого . В отличие от йогурта, [1] замороженный йогурт не регулируется Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA), [2] [3] но регулируется некоторыми штатами США. [4] [5] Замороженный йогурт может содержать или не содержать живые и активные культуры бактерий. [3]

Компании по производству замороженного йогурта

Ссылки

  1. ^ "§ 131.200 21 CFR Ch. I (4–1–01 Edition)" (PDF) . Gpo.gov . Получено 22 октября 2018 г. .
  2. ^ "Федеральный реестр: том 74, № 10: 15 января 2009 г.: предлагаемые правила 2443" (PDF) . Gpo.gov . Получено 22 октября 2018 г.
  3. ^ ab "Факты о йогурте с живой и активной культурой (LAC)". Aboutyogurt.com . Архивировано из оригинала 25 марта 2015 г. Получено 22 октября 2018 г.
  4. ^ "ГЛАВА 39. СТАНДАРТЫ ЗАМОРОЖЕННЫХ ДЕСЕРТОВ" (PDF) . Pacode.com . Получено 22 октября 2018 г. .
  5. ^ "2005 California Food and Agriculture Code Sections 36991-36994: Статья 7.: Замороженный йогурт". Law.justia.com . Получено 22 октября 2018 г.
Retrieved from "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=List_of_frozen_yogurt_companies&oldid=1269610655"