Винодельческий регион | |
Тип | Американская винодельческая зона |
---|---|
Год основания | 1982 г., изменено в 1987 г. [1] |
Страна | Соединенные Штаты |
Часть | Калифорния , Центральное побережье AVA , Долина Сьенега AVA , Сан-Бенито AVA |
Почвенные условия | Разложившиеся гранитные и известняковые почвы [2] |
Общая площадь | 2300 акров (931 га) [2] |
Виноград произведенный | Мурведр , Зинфандель [3] |
Lime Kiln Valley AVA — американская винодельческая зона , расположенная в более крупной Cienega Valley AVA в округе Сан-Бенито , Калифорния . Эта территория охватывает 2300 акров (931 га) и получила статус AVA в 1982 году. Почва в регионе состоит из известняка и доломита с песчаным, гравийным суглинком выше. В этой области наблюдается широкий суточный перепад температур до 50 °F (28 °C), а дневные температуры находятся в диапазоне от 85 °F (29 °C) до 95 °F (35 °C) в течение летних вегетационных сезонов. AVA является домом для старых виноградных насаждений сорта Мурведр . [3]
Единственные виноградники в Lime Kiln Valley AVA принадлежат семье Энц. В настоящее время виноградники занимают площадь 40 акров, включая участок площадью 15 акров винограда сорта Мурведр, выращенного методом головной обработки, который был изначально посажен в 1922 году.
В 2007 году было обнаружено, что виноградник Энц, впервые посаженный в 1895 году и сейчас выращивающий виноград для виноградников Кеннета Волка, был засажен почти исчезнувшим сортом винограда Бордо Гро Вердо вместо Каберне Пфеффер, как считалось изначально. [4]