Life on Mars — это ресторан, бар и магазин пластинок, работающий в здании Pike Flats на Капитолийском холме . [3] Гейб Гуаренте из Eater Seattle описал бизнес как «бар с виниловыми пластинками». [4] В заведении подавали тако с джекфрутом и крылышки из цветной капусты . В меню напитков были The Chillwave (джин, амаро нонино и цитрусовые), [5] The Opener (водка с зеленым чаем, бузина, лимон и содовая), Velvet Goldmine ( мескаль , темный ром, кешью-оржак и имбирь) и Life on Mars Imperial IPA, производимый Reuben's Brews. [6] В состав The Friendship Bracelet входят Ming River Baiju, Kiyomi Rum, Singani 63, Crème de Banane, Skinos Mastiha, фруктовый сок, клубничный базилик и огуречный кустарник. [7]
История
Life on Mars открылся в июне 2019 года. [8] Ресторан подвергся вандализму в апреле 2020 года. [4] Во время пандемии COVID-19 снаружи Life on Mars были нарисованы фрески . [9]
Стивен Северин является совладельцем с 2021 года. [10] В 2021 году Life on Mars принял участие в акции «Сладость или гадость» на Пайк-стрит, предлагая скидки на напитки для посетителей, одетых в костюмы на Хэллоуин . [11] [12]
В январе 2022 года бизнес временно закрылся из-за нехватки персонала. Life on Mars вновь открылся 15 января, дебютировав с выбором из девяти безалкогольных коктейлей для Dry January . [13]
Прием
Эллен Мени из KING-TV сказала в 2019 году: «Это идеальное место для любителей винила, веганов и всех остальных. Если вы любите хорошую музыку, хорошие напитки и хорошую растительную пищу, Life on Mars — это то место, где вам нужно быть». [14]
В 2021 году Гейб Гуаренте включил Life on Mars в обзор Eater Seattle о том, «где заказать одни из лучших коктейлей Сиэтла». [5] Марк Ван Стрифкерк с этого сайта включил ресторан в список одиннадцати «отличных мест Сиэтла для изысканных безалкогольных напитков» 2022 года. [15] Гуаренте и Брианна Гантер включили Life on Mars в список тринадцати баров Сиэтла с «невероятными» коктейлями 2023 года. [7]
Аллесия Вермиллион включила Life on Mars в список лучших веганских и растительных заведений города по версии Seattle Metropolitan за 2022 год. [16] Наоми Томки и Брэдли Фостер включили заведение в обзор Thrillist за 2022 год «Лучшие бары Сиэтла прямо сейчас». [17]
^ «Сколько звезд у Life on Mars? Мы рассматриваем новейший веганский ресторан Сиэтла, имея в виду несколько демографических групп». The Seattle Times . 2019-09-12. Архивировано из оригинала 2022-11-02 . Получено 2022-11-02 .
^ Rathbun, AJ (2022-07-08). "Жизнь на Марсе приземляется на Капитолийском холме". Seattle Magazine . Архивировано из оригинала 2022-11-02 . Получено 2022-11-02 .
^ Guarente, Gabe (2019-05-23). "В начале июня на Капитолийском холме откроется долгожданный тематический бар с виниловыми пластинками". Eater Seattle . Архивировано из оригинала 2022-11-02 . Получено 2022-11-02 .
^ ab Guarente, Gabe (2020-04-20). "Cupcake Royale снова открывается для продажи на вынос и доставки с CBD Buttercream Special". Eater Seattle . Архивировано из оригинала 2022-10-07 . Получено 2022-11-02 .
^ ab Guarente, Gabe (2020-05-15). "Где заказать некоторые из лучших коктейлей Сиэтла, апрель 2021 г.". Eater Seattle . Архивировано из оригинала 2022-11-02 . Получено 2022-11-02 .
^ Никербокер, Келли (2019-09-12). "24 эпических часа еды и питья на Капитолийском холме". Eater Seattle . Архивировано из оригинала 2022-11-26 . Получено 2022-11-02 .
^ ab Guarente, Gabe (2020-05-15). "13 баров Сиэтла, где подают невероятные коктейли". Eater Seattle . Архивировано из оригинала 2023-05-14 . Получено 2023-05-29 .
^ Guarente, Gabe (2019-06-03). "Долгожданный бар ретро-пластинок на Капитолийском холме представляет свое пространство, заполненное винилом [Обновлено]". Eater Seattle . Архивировано из оригинала 2022-11-02 . Получено 2022-11-02 .
^ "Фрески на дни… недели… месяцы..." Seattle Metropolitan . Архивировано из оригинала 2022-07-23 . Получено 2022-11-02 .
^ "Самые влиятельные люди в искусстве Сиэтла". Seattle Metropolitan . Архивировано из оригинала 2022-11-02 . Получено 2022-11-02 .
^ Streefkerk, Mark Van (28.10.2021). "The Eater Seattle Guide to Halloween 2021". Eater Seattle . Архивировано из оригинала 20.11.2021 . Получено 02.11.2022 .
^ "11 отличных мест в районе Сиэтла, где можно купить жуткую еду и напитки на Хэллоуин". The Seattle Times . 2021-10-21. Архивировано из оригинала 2022-11-02 . Получено 2022-11-02 .
^ Стрифкерк, Марк Ван (19.01.2022). «Жизнь на Марсе меняет культуру баров Сиэтла, добавляя в меню изысканные безалкогольные напитки». Eater Seattle . Архивировано из оригинала 02.11.2022 . Получено 02.11.2022 .
^ «Жизнь на Марсе в Капитолийском холме позволяет вам стать диджеем». KING-TV . 17 июня 2019 г. Архивировано из оригинала 2022-11-02 . Получено 2022-11-02 .
^ Streefkerk, Mark Van (2018-01-19). "11 отличных мест в Сиэтле для изысканных безалкогольных напитков". Eater Seattle . Архивировано из оригинала 2022-01-29 . Получено 2022-11-02 .
^ "Лучшие веганские и растительные рестораны Сиэтла". Seattle Metropolitan . Архивировано из оригинала 2022-11-02 . Получено 2022-11-02 .
^ "The Absolute Best Bars in Seattle Right Now". Thrillist . Архивировано из оригинала 2019-02-18 . Получено 2022-11-02 .
Внешние ссылки
На Викискладе есть медиафайлы по теме Жизнь на Марсе (ресторан) .