Кунг-саронг
Эта статья является сиротой , поскольку на нее не ссылаются другие статьи . Пожалуйста, введите ссылки на эту страницу из связанных статей ; попробуйте найти инструмент ссылок для предложений. ( Август 2024 г. ) |
Кунг Саронг ( тайский :กุ้งโสร่ง , произносится [kûŋ sā.ròŋ] ) — тайское блюдо, в состав которого входят обжаренные во фритюре креветки, завернутые в яичную лапшу. [1]
Этимология
Кунг означает «креветки» (или креветки), а саронг , в вольном переводе, означает «обёрнутый вокруг чего-либо». В этом контексте следует отметить, что саронг — это ткань, обёрнутая вокруг талии. [2]
Ингредиенты
Помимо яиц, рисовой вермишели и креветок по вкусу используются кориандр , чеснок , черный перец и соль . [3]
Обслуживание
Кунг-саронг обычно едят в качестве закуски с соусом чили или сливовым соусом. [2]
Смотрите также
- Кунг хом пха
Ссылки
- ^ "Вкус Таиланда: Манговое дерево в Мумбаи". Журнал Verve . 2018-04-20 . Получено 06.10.2018 .
- ^ ab "Goong Sarong - Где его найти и как его сделать | Glutto Digest". Glutto Digest . 2017-08-16 . Получено 2018-10-06 .
- ^ Пуунчун, шеф-повар Тумманун (25 декабря 2012 г.). Мини-тайская кулинарная книга The Boathouse. Издательство Таттл. ISBN 9781462910991.
 | Эта статья о тайской кухне — заглушка . Вы можете помочь Википедии, дополнив ее. |
