Место происхождения | Индия |
---|---|
Регион или штат | Гуджарат |
Основные ингредиенты | Фасоль матовая , пшеничная мука |
Кахра — это тонкие крекерные палочки, распространённые в кухне гуджарати и марвари в Западной Индии . Они готовятся из бобов мате , пшеничной муки и масла.