Карука
Виды деревьев семейства Пандановые и региональные продовольственные культуры

Карука
Гроздь плодов "Pandanus julianettii"
Гроздь плодов Pandanus julianettii
Научная классификация Редактировать эту классификацию
Королевство:Плантае
Клад :Трахеофиты
Клад :Покрытосеменные
Клад :Однодольные
Заказ:Панданалес
Семья:Пандановые
Род:Панданус
Подрод:Pandanus subg. Лофостигма
Раздел:Секта Панданус Карука
Разновидность:
P. julianettii
Биномиальное имя
Панданус Юлианетти
Синонимы
Орехи карука (ядра)
Пищевая ценность на 100 г
Энергия2259–2929 кДж (540–700 ккал)
28-33,5 г
Сахара5 г
Пищевые волокна9,2-25 г
35,6-47 г
Насыщенный18 г
Транс0
11,9-18 г
триптофан102-136 мг
Треонин435-482 мг
Изолейцин503-555 мг
Лейцин904-993 мг
Лизин426-526 мг
Метионин272-279 мг
Цистин204-234 мг
Фенилаланин571-613 мг
Тирозин408-438 мг
Валин745-832 мг
Аргинин1238-1329 мг
Гистидин293-336 мг
Аланин585-642 мг
Аспарагиновая кислота1064-1197 мг
Глутаминовая кислота2285-2453 мг
Глицин638-701 мг
Пролин530-613 мг
Серин545-584 мг
Витамины и минералы
ВитаминыКоличество
%ДВ †
Витамин А2 МЕ
Витамин С
7%
6,40 мг
Витамин Е
3%
0,46 мг
МинералыКоличество
%ДВ †
Кальций
62%
97-460 мг
Железо
2328%
419 мг
Фосфор
191%
220-360 мг
Калий
10%
300,22 мг
Натрий
3%
71,21 мг
Другие компонентыКоличество
Вода9%
Холестерин0
† Проценты рассчитаны на основе рекомендаций США для взрослых, [4] за исключением калия, который рассчитан на основе рекомендаций экспертов из Национальных академий . [5]
Источник: [3] [2]
Сердцевина каруки (мезокарпий)
Пищевая ценность на 100 г
 
Пищевые волокна5,3 г
0,43 г
8,5 г
Треонин289 мг
Изолейцин281 мг
Лейцин485 мг
Лизин196 мг
Метионин170 мг
Фенилаланин315 мг
Тирозин323 мг
Валин340 мг
Аргинин255 мг
Гистидин162 мг
Аланин391 мг
Аспарагиновая кислота672 мг
Глутаминовая кислота748 мг
Глицин459 мг
Пролин196 мг
Серин315 мг
Витамины и минералы
МинералыКоличество
%ДВ †
Кальций
9%
120 мг
Фосфор
11%
140 мг
Другие компонентыКоличество
Холестерин0
† Проценты рассчитаны на основе рекомендаций США для взрослых, [4] за исключением калия, который рассчитан на основе рекомендаций экспертов из Национальных академий . [5]
Источник: [3] [2]

Карука ( Pandanus julianettii , также называемый орехом карука и орехом пандануса ) — вид деревьев семейства пандановых ( Pandanaceae ) и важная региональная продовольственная культура в Новой Гвинее . [6] Орехи более питательны, чем кокосы , [2] и настолько популярны , что жители деревень в высокогорьях переселяют все свои домохозяйства ближе к деревьям на время сбора урожая. [7] [8]

Описание

Первоначально вид был описан Уголино Мартелли всего лишь по нескольким костянкам в коллекциях Королевского ботанического сада в Кью [1]. Он не решался описать его как новый вид только на основании этого, но характеристики были настолько яркими, что он опубликовал свое описание. [1]

Дерево двудомное (отдельные растения имеют либо мужские, либо женские цветы), [6] причем мужские деревья встречаются реже, чем женские. [3] Оно достигает 10–30 метров (33–98 футов) в высоту, с серым стволом [2] диаметром 30 сантиметров (12 дюймов), поддерживаемым опорными корнями или корнями-контрфорсами длиной до сорока футов (двенадцати метров) и диаметром шесть дюймов (15 см) или более. [6] Ствол имеет белые пятна и, как правило, гладкий с редкими бородавками или небольшими наростами, а также кольцами листовых рубцов . [9] Внутри ствол сердцевинный и лишен камбия . [9] Верхушка дерева иногда ветвится, производя три или четыре короны листьев. [3] Каждая корона производит одну гроздь орехов, как правило, один раз в два сезона. [3] Производство зависит от сезонности местных осадков. [7]

Листья спиралью поднимаются по стволу противоположными парами. [3] [6] Большие кожистые листья имеют длину 3–4 метра (9,8–13,1 фута) [3] и ширину 8–12 сантиметров (3,1–4,7 дюйма). [6] Верхушка листа утонченная и дважды складчатая, с колючками , направленными вверх на кончике [6] , а также вдоль краев и средней жилки . [2] Листья темно-зеленые сверху и тускло-голубые снизу. [9]

Соцветие на мужских деревьях представляет собой густо разветвленный початок с дюжиной длинных колосков, каждый из которых содержит множество тычиночных фаланг. [6] В каждой фаланге находится столбик длиной 3 мм, увенчанный до 9 почти сидячими пыльниками . [6] Мужские цветки белые, [3] и весь мужской цветущий орган может достигать 2 метров (6 футов 7 дюймов) в длину. [9]

Пыльца имеет псилатную экзину (неорнаментированную внешнюю стенку) толщиной 0,8 мкм. [10] Орнаментация зернистая между эхинами ( короткими шипами). [10] Язвовидное отверстие имеет диаметр 3 мкм. [10] Пыльцевые зерна имеют средний размер 30 × 14,5 мкм. [10]

На женских деревьях соцветие представляет собой один эллипсоидный или яйцевидный синкарпий , или плодовую головку, с не совсем белыми прицветниками . [6] Женские цветы могут давать плоды без опыления, [2] и, как правило, являются единственными деревьями, которые выращивают. [9] Дерево прекращает выпускать листья, когда растут новые плоды. [3] Синкарпий имеет до тысячи плотно упакованных одноклеточных плодолистиков , которые позже превращаются в костянки. [6] [3]

Булавовидные , пятиугольные костянки достигают длины до 12 см и имеют заостренное основание, [1], но обычно имеют размер 9×1,5 см, [ 6] и бледно-голубовато-зеленый цвет. [9] Каждая гроздь содержит около 1000 орехов. [ 3] Эндокарпий костистый и тонкий, [6] длиной 5½ см, с закругленными краями шириной около 1½ см. [1] Семяносное гнездо имеет длину около 4 см. [1] Сердцевина зрелой головки ( мезокарпия ) имеет вид пчелиных сот , губчатая [6] и розовая. [3] Верхушка мезокарпия волокнистая, длиной от 3 см и более. [1] Хотя у Мартелли не было полного синкарпия, он знал, что гроздь плодов должна быть большой, оценивая диаметр не менее 30 см. [1] Он был прав, так как плодоносящая гроздь обычно имеет диаметр от 15 до 30 см. [3] Зрелая головка и стебель весят до 16 кг, [6] но в среднем 6 кг. [3] но сообщалось о весе до шестидесяти фунтов ((27,3 кг)). [11]

Он больше всего напоминает P. utilissimus , который встречается на Филиппинах . [1] Люди также собирают и едят орехи P. antaresensis , P. brosimos , P. dubius , P. iwen , P.limbatus и P. odoratissima [7]

Имена

Видовой эпитет « julianettii » дан в честь натуралиста Амедео Джулианетти, который нашел оригинальные образцы . [1]

Карука — заимствованное слово из языка ток-писин . [12] [13] Иногда дерево называют « каруга » [14] [9] [15] или «карука орех панданус». [16] Термин «карука» может применяться как к Pandanus julianettii, так и к P. brosimos , хотя последний обычно называют «дикой карукой». [7] Оба вида, а также P. dubius , можно назвать «панданус орех». [7] Помимо P. brosimos , «дикая карука» может также относиться к P. antaresensis , [16] P. iwen и P. limbatus , но орехи с этих деревьев составляют гораздо меньшую часть местного рациона. [7] В контекстах, где обсуждаются несколько видов каруки, P. julianettii иногда называют «посаженной карукой». [16] P. julianettii , P. iwen и P. brosimos также входят в подраздел под названием Karuka , который находится в монотипической секции, также называемой Karuka . [17]

В Новой Гвинее у каждого папуасского народа оно имеет разные названия . [6] На языке анкаве это xweebo . [6] На языке баруя это yase . [6] На языке хули это anga , [18] и это также anga на языке дуна . [3] [6] [19] На языке кева это aga , [3] [6] [15] но неясно, на каком диалекте(ах). На языке кева панданус это rumala agaa . [15] [20] Термин на языке калам , как в стандартном, так и в панданус языках, это alŋaw , [21] [22] но его также могут называть kumi или snay . [23] На языке виру это растение называется ama . [3] [6] На языке поляков это называется maisene . [3] [6] В языке ангалов оно называется ank , [3] [6] а в диалекте волы — aenk . [9] На языке имбонгу оно называется amo . [6] [3] [20]

Растение также имеет много названий на другой половине острова. На индонезийском языке оно называется pandan kelapa ( буквально кокос pandan ) и kelapa hutan ( лесной кокос ), [24] но эти названия могут также относиться к P. brosimos и P. iwen . [25] Согласно полевым исследованиям Киво и др. в районе Мелагинери, Ланни-Джая , народ лани называет его gawin , с woromo для P. brosimos , owandak для P. Iwen . [26] Между тем, согласно полевым исследованиям Зебуа и др. в округе Пириме, Ланни-Джая, woromo используется для обозначения P. Iwen , [27] в то время как в другом исследовании в Джаявиджае , лани использовали woromo для P. julianettii , а дани называли его tuke , [24] [25] поэтому эти названия использовались взаимозаменяемо во многих публикациях из разных регионов и могут быть отдельным видом в комплексе .

Сорта

Существует до 45 сортов каруки, [9] многие из которых имеют разную форму зерен. [3] Вероятно, их гораздо больше, поскольку некоторые из них известны лишь небольшому числу людей в одном поселении. [9] «Табуна» и «Хенга» — одни из самых важных. [2] «Табуна» популярен, потому что он высокоурожайный, имеет приятный вкус и не имеет табу на то, кто/что может его есть и как/если его готовить. [2] По крайней мере два сорта съедобны в сыром виде. [3]

Названные разновидности включают: [2] [9]

  • Баерель
  • Борт
  • Доб
  • Добияэль
  • Дор
  • Эмонк
  • Гаслн [21]
  • Голиа
  • Гурубу
  • Хагидара
  • Хаэль
  • Хап
  • Хенга
  • Homagal-iba
  • Хонал
  • Хонде
  • Хонес
  • Чепуха
  • Каба
  • Кабали
  • Кагат
  • Кай
  • Камбийп
  • Кэт
  • Кебали
  • Конгоп
  • Корхомбом
  • Лаек
  • Лебага
  • Мабийп
  • Мабу
  • Маека
  • Маэла
  • Маэренг
  • Мбул
  • Моргувм
  • Ненджай
  • Нгауле
  • Нолорваембув
  • Охайб
  • Омбохондай
  • Падуя
  • Пари
  • Пебет
  • Пелия
  • Пилихонгор
  • Посюк
  • Сайзел
  • Шонд
  • Шувимб
  • Табуна
  • Табун
  • Тэшэн
  • Тазий
  • Теньон
  • Тийт
  • Той
  • Толо
  • Томбпайлия
  • Томок
  • Тумби
  • Тумбу
  • Матка

Вполне возможно, что один и тот же сорт указан более одного раза под разными названиями, поскольку в Папуа-Новой Гвинее очень большое языковое разнообразие .

Бенджамин Клеменс Стоун утверждает, что P. julianettii и P. brosimos являются одним видом со множеством разновидностей, но не поддерживает эту точку зрения. [12] Однако Саймон Г. Хаберле отмечает, что пыльца двух деревьев неразличима с помощью светового микроскопа . [10] P. iwen также может быть частью комплекса видов . [17]

Распространение и среда обитания

Типовые образцы Джулианетти были собраны в Ванапе , Британская Новая Гвинея [1] (ныне южная Папуа-Новая Гвинея ). Дерево можно найти в культурном или диком виде на Новой Гвинее , как в Папуа-Новой Гвинее, так и в Индонезии ( Центральное Папуа и Высокогорное Папуа ). [6] [3] Дикие деревья встречаются на полуострове Хуон и в высокогорьях центральных Кордильер Новой Гвинеи . [6] [7] В Папуа-Новой Гвинее дерево чаще всего выращивается в провинциях Южные нагорья , Западные нагорья , Восточные нагорья , Энга и Чимбу , а также во всех провинциях на материке, за исключением Восточного Сепика . [16] Растет в горных лесах [12] на высоте от 1300 до 3300 м над уровнем моря в районах, где среднегодовое количество осадков составляет 2–5 м . [6] [7] Растет как на сухих, так и на влажных почвах, [6] [7] но предпочитает хорошее плодородие почвы. [3] Деревья будут расти группами по 5–10 особей на гектар. [7]

Экология

Карука плодоносит примерно в феврале, с редким вторичным сезоном в июле. [3] Обычно каждая ветвь цветет только раз в два года. [3] Естественный синдром опыления неизвестен, но цветы могут опыляться людьми. [7] Распространением семян занимаются люди, птицы и другие животные . [7] По словам народа Калам из провинции Маданг , мозаичнохвостая крыса Лоренца ( Paramelomys lorentzii ) помогает распространять семена каруки. [23] Упавший синкарпий полностью распадется примерно за 3 дня в лесу. [2]

Грибковые вредители каруки включают пятнистость листьев , диффузную пятнистость листьев, черную плесень листьев ( Lembosia pandani ), сажистую плесень ( Meliola juttingii ) и грибок на семенах ( Macrophoma pandani ). [3] Листовая плесень не наносит большого вреда. [3] Сажистая плесень, по-видимому, растет на экскрементах насекомых . [3] Черная плесень листьев поражает только некоторые сорта. [3]

Бактерии Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum также могут вызывать бактериальную мягкую гниль и некроз листьев, но наносят более серьезный ущерб родственному виду Pandanus conoideus . [14]

Длиннорогие кузнечики (Tettigoniidae) являются серьезными вредителями. [3] Segestes gracilis и Segestidea montana едят листья и иногда могут погубить деревья. [3] Садоводы запихивают листья и траву между листьями кроны, чтобы не допустить насекомых. [3] Неизвестный вид черной личинки зарывается в гроздь и съедает губчатую сердцевину, в результате чего орехи чернеют, а вся гроздь падает с дерева. [3] Древесные жуки иногда нападают на опорный корень дерева. [3]

Орехи также едят опоссумы [3] , а также грызуны , такие как беличьезубые крысы ( Anisomys imitator ), восточные белоухие гигантские крысы ( Hyomys goliath ), шерстистые крысы Ротшильда ( Mallomys rothschildi ) и гигантские голохвостые крысы ( Uromys anak ). [9] Производители устанавливают платформы или другие препятствия на стволах деревьев, чтобы не допустить вредителей. [3] [9]

Собранные орехи часто подвергаются нашествиям крыс и тараканов . [3] Подвешивание орехов в задымленных местах над кострами может предотвратить это, но со временем вкус орехов ухудшается. [3]

Использует

На Новой Гвинее карука является возделываемой культурой, [6] и использовалась в качестве основного источника пищи с почти 31 000 лет назад в плейстоцене . [13] В Папуа — Новой Гвинее около 2 миллионов человек (почти половина сельского населения) живут в регионах, где карука обычно употребляется в пищу. [16] На нее существует большой спрос в горных районах Новой Гвинеи : целые домохозяйства (включая свиней , которых иногда кормят плодами [2] ) перемещаются из долин на более высокие высоты во время сбора урожая, [7] часто на несколько недель. [8] В каждом домохозяйстве в среднем от 12 до 176 деревьев. [8]

Торговля карукой носит мелкомасштабный и некоммерческий характер. [7] На местных рынках обычно продается от 12 до 50 плодов. [8] При определенной координации между государственными учреждениями и частным сектором карука может получить доступ на экспортный рынок . [16] Урожай имеет средний потенциал для крупномасштабной устойчивой коммерциализации в регионе, но необходимо проявлять осторожность в местных условиях, чувствительных к расширению сельского хозяйства. [7] Рацион владельцев деревьев также может быть негативно затронут быстрой коммерциализацией. [7]

Эндосперм , белое ядро, едят сырым, жареным , копченым [6] или мумуированным [ 3] . Орехи, которые не съедаются сразу, обычно сушат на солнце для хранения. [3]. Ядра каруки имеют сладкий, кокосовый вкус [6] [9] [24] или пикантный и похожий на грецкие орехи [25] . Копченую или вареную каруку либо хранят на стропилах , либо продают на местных рынках. [6]. Неприготовленные грозди также можно хранить в течение нескольких месяцев, зарытых в заболоченную землю, [6] [3] [2], что, возможно, приводит к их ферментации . [9]. Это региональный основной продукт питания и одно из немногих растений в этом районе с высоким содержанием белка . [6]. Губчатую сердцевину многоплодной грозди также можно готовить и есть после того, как орехи будут удалены. [6] [3].

Масло, полученное из орехов

Высокое содержание жира означает, что орехи можно перерабатывать в съедобное желтое масло . [24] Карука содержит 52,39% олеиновой кислоты , 44,90% пальмитиновой кислоты и 0,19% стеариновой кислоты . [25] Масло является хорошим источником витамина Е ( α-токоферол 5,03 мг/100 г). [ 24] Цвет масла обусловлен каротиноидами , концентрация которых составляет 2,75 мкг/г. [24] Антиоксидантная активность масла довольно низкая, и она выше в насыщенных , чем в ненасыщенных жирах . [24]

Некоторые субъективные отчеты указывают на то, что дети становятся здоровее после сезона каруки, но также может наблюдаться увеличение случаев тропических язв и свиного беля (вызванного Clostridium perfringens ). [2] Однако связь, если таковая имеется, неясна.

Стволы и опорные корни используются для строительства. [6] Листы коры используются для стен домов. [9] Листья используются для укрытий от кустарников [6] и дождевых накидок . [9] Листья были предпочтительным строительным материалом для жилья в Папуа-Новой Гвинее до колониального контакта. [28] Прочные белые покрывала на мужских соцветиях используются народом вола для обертывания жемчужных раковин. [9]

Каруку можно выращивать, срезая зрелую ветвь и пересаживая ее ( вегетативное размножение ). [3] Также можно пересаживать отростки. [ 3] Питомники также высаживают семена напрямую. [3] Новые орехи вырастают, когда дереву не менее пяти или шести лет, и могут плодоносить до пятидесяти лет. [3] [2] Дерево может переносить температуры до 3 °C в течение длительных периодов и 0 °C в течение коротких периодов. [19] Морозостойкость по классификации USDA составляет 10–12, и оно выносливо до зоны 10 в системе Великобритании . [29]

В Верхнем Каринте, недалеко от Пингирипа , каруки высаживают в качестве границ между садовыми участками. [3]

В культуре

В Премьер- лиге регби Центральной провинции Папуа — Новой Гвинеи команда округа Гойлала называется «Карукас». [30]

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ abcdefghijkl Мартелли, Уголино (декабрь 1907 г.). Мартелли, Уголино (ред.). "Pandanus Nuove Specie Descritte Manipolo II". Веббиа, Raccolta di Scritti Botanici (на итальянском языке). 2 : 433. дои : 10.1080/00837792.1907.10803460. hdl :2027/mdp.39015038487925. ISSN  2169-4060. OCLC  899525984. Архивировано из оригинала 12 августа 2022 г. Проверено 26 сентября 2022 г.
  2. ^ abcdefghijklmno Rose, CJ (1982). Bourke, Richard Michael; Kesavan, V. (ред.). «Предварительные наблюдения за орехом панданус ( Pandanus jiulianettii Martelli)». Труды Второй конференции по продовольственным культурам Папуа-Новой Гвинеи . 1 : 160–167. OCLC  17294235.
  3. ^ abcdefghijklmnopqrstu vwxyz aa ab ac ad ae af ag ah ai aj ak al am an ao ap aq ar as at au av Френч, Брюс Р. (1982). Выращивание продовольствия в провинции Южные нагорья Папуа-Новой Гвинеи (PDF) . AFTSEMU (Подразделение по сельскохозяйственным полевому испытанию, обследованиям, оценке и мониторингу) финансируемого Всемирным банком проекта в Южных нагорьях Папуа-Новой Гвинеи. стр. 64–71. Архивировано из оригинала 30 октября 2018 г. Получено 20 сентября 2018 г.
  4. ^ ab Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (2024). «Ежедневная ценность на этикетках с данными о питании и добавках». FDA . Архивировано из оригинала 27.03.2024 . Получено 28.03.2024 .
  5. ^ ab Национальные академии наук, инженерии и медицины; Отдел здравоохранения и медицины; Совет по продовольствию и питанию; Комитет по пересмотру рекомендуемых норм потребления натрия и калия (2019). Ория, Мария; Харрисон, Меган; Столлингс, Вирджиния А. (ред.). Рекомендуемые нормы потребления натрия и калия. Коллекция национальных академий: отчеты, финансируемые Национальными институтами здравоохранения. Вашингтон, округ Колумбия: Издательство национальных академий (США). ISBN 978-0-309-48834-1. PMID  30844154. Архивировано из оригинала 2024-05-09 . Получено 2024-06-21 .
  6. ^ abcdefghijklmnopqrstu vwxyz aa ab ac ad ae af ag ah ai aj Лим, Тонг Кви (2012). "Pandanus julianettii". Съедобные лекарственные и нелекарственные растения . Том 4. Springer. С. 128–130. doi :10.1007/978-94-007-4053-2_17. ISBN 978-94-007-4053-2. OCLC  822591349.
  7. ^ abcdefghijklmnop Бурк, Ричард Майкл (1994). "Съедобные местные орехи в Папуа-Новой Гвинее" (PDF) . В Стивенсе, МЛ; Бурк, Ричард Майкл; Эванс, Барри Р. (ред.). Южнотихоокеанские местные орехи. Труды семинара, проведенного с 31 октября по 4 ноября 1994 года на курорте Ле-Лагон, Порт-Вила, Вануату . Труды Австралийского центра международных сельскохозяйственных исследований. Т. 69. Канберра: Австралийский центр международных сельскохозяйственных исследований. стр. 45–55. ISBN 1-86320-485-7. OCLC  38390455 . Получено 27 сентября 2018 г. .
  8. ^ abcd Бурк, Ричард Майкл (май 1988 г.). Taim hangre: variation in supsistence food supply in the Papua New Guinea highlands (PDF) . Австралийский национальный университет. OCLC  224338489. Архивировано из оригинала 30 октября 2018 г. . Получено 27 сентября 2018 г. .
  9. ^ abcdefghijklmnopqr Stilltoe, Paul (1983). Корни Земли: Урожаи в горах Папуа-Новой Гвинеи . Манчестер, Великобритания: Manchester university Press. ISBN 978-0-7190-0874-0. LCCN  82-62247. OCLC  9556314.
  10. ^ abcde Haberle, Simon G. (ноябрь 1995 г.). «Идентификация культивируемых Pandanus и Colocasia в пыльцевых записях и их значение для изучения раннего сельского хозяйства в Новой Гвинее». Vegetation History and Archaeobotany . 4 (4): 195–210. Bibcode : 1995VegHA...4..195H. doi : 10.1007/BF00235751. ISSN  1617-6278. OCLC  192800152. S2CID  85369387.
  11. ↑ Веббия Том 2 (1908) стр.433.
  12. ^ abc Stone, Benjamin C. (1982). "New Guinea Pandanaceae: First approach to ecology and biogeography". В Gressitt, JL (ed.). Biogeography and Ecology of New Guinea . Monographiae Biologicae. Vol. 1. Dordrecht: Springer. pp. 401–436. doi :10.1007/978-94-009-8632-9_17. ISBN 978-94-009-8632-9. OCLC  5679030487.
  13. ^ ab Denham, Tim (июль 2007 г.). «Эксплуатация разнообразия: эксплуатация и оккупация растений во внутренних районах Новой Гвинеи в плейстоцене». Археология в Океании . 42 (2): 41–48. doi :10.1002/j.1834-4453.2007.tb00015.x. ISSN  1834-4453. OCLC  696476493.
  14. ^ Аб Томлинсон, DL (январь 1988 г.). «Болезнь листьев и плодов Pandanus conoideus, вызываемая Erwinia carotovora subsp. carotovora в Папуа-Новой Гвинее». Журнал фитопатологии . 121 (1): 19–25. doi :10.1111/j.1439-0434.1988.tb00948.x. ISSN  0931-1785. ОСЛК  4660013776.
  15. ^ abc Франклин, Карл Дж. (сентябрь 1972 г.). «Ритуальный язык пандануса Новой Гвинеи». Океания . 43 (1): 66–76. doi :10.1002/j.1834-4461.1972.tb01197.x. OCLC  883021898.
  16. ^ abcdef Quartermain, Alan R.; Tomi, Barbara, eds. (2010). Fruits and Nuts: Research and Development Issues in Papua New Guinea Доклады, представленные на семинаре Fruits and Nuts, состоявшемся в IATP Farmer Training Centre, University of Natural Resource and Environment (ранее University of Vudal) 11–13 октября 2005 г. (PDF) . Материалы семинара. Том 9. Лаэ, Папуа-Новая Гвинея: Национальный институт сельскохозяйственных исследований. Архивировано (PDF) из оригинала 23 ноября 2018 г. . Получено 2 октября 2018 г. .
  17. ^ ab Stone, Benjamin Clemens (июль 1984 г.). " Pandanus from Ok Tedi region, Papua New Guinea, collected by Debra Donoghue". Economic Botany . 38 (3): 304–313. Bibcode : 1984EcBot..38..304S. doi : 10.1007/BF02859008. ISSN  1874-9364. OCLC  7025621147. S2CID  3121361.
  18. ^ Голдман, Лоуренс (1983). «Разговор о разговоре». Разговор никогда не умирает: язык споров хули . Лондон и Нью-Йорк: Tavistock Publications. С. 254–257. ISBN 978-0422782104. OCLC  993340993.
  19. ^ ab "Pandanus julianettii". Ecocrop . Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН. 1993–2007. Архивировано из оригинала 6 декабря 2018 года . Получено 26 октября 2018 года .
  20. ^ ab Франклин, Карл Дж.; Стефанив, Роман (1992). "Языки панданусов провинции Южные нагорья, Папуа-Новая Гвинея - дополнительный отчет" (PDF) . В Даттон, Том (ред.). Изменение культуры, изменение языка - примеры из Меланезии . Тихоокеанская лингвистика. Том C-120. Канберра: Факультет лингвистических исследований Школы тихоокеанских исследований АВСТРАЛИЙСКОГО НАЦИОНАЛЬНОГО УНИВЕРСИТЕТА. стр. 1–6. doi :10.15144/PL-C120.1. ISBN 978-0858834118. ISSN  0078-7558. OCLC  260177442. Архивировано (PDF) из оригинала 5 декабря 2020 г. . Получено 25 октября 2018 г. .
  21. ^ ab Majnep, Ian Saem; Bulmer, Ralph (1977). Птицы моей страны Калам [ Mn̄mon Yad Kalam Yakt ]. иллюстрации Кристофера Хили. Новая Зеландия: Auckland University Press. стр. 53, 150, 152. ISBN 9780196479538. OCLC  251862814.
  22. ^ Pawley, Andrew (1992). «Kalam Pandanus Language: An Old New Guinea Experiment in Language Engineering». В Dutton, Tom E.; Ross, Malcolm ; Tryon, Darrell (ред.). The Language Game: Papers in Memory of Donald C. Laycock . Pacific Linguistics Series C. Vol. 110. Memory of Donald C. Laycock . Canberra: Department of Linguistics, Research School of Pacific Studies, Australian National University. стр. 313–334. ISBN 0-85883-400-6. ISSN  0078-7558. OCLC  222981840.
  23. ^ ab Pawley, Andrew; Bulmer, Ralph; Kias, John; Gi, Simon Peter; Majnep, Ian Saem (2011). Словарь языка калама с этнографическими примечаниями . Pacific Linguistics. Том 630. Канберра: Pacific Linguistics. OCLC  798464842.
  24. ^ abcdefg Зебуа, Лисье Ириана; Пурнамасари, Вита (26 января 2018 г.). «Масло Пандан Келапа Хутан (Pandanus jiulianettii Martelli): физико-химические свойства, общее количество фенолов, общее количество каротина, витамин Е и антиоксидантная активность» (PDF) . Журнал Biologi Udayana . 21 (2): 71–77. doi : 10.24843/JBIOUNUD.2017.vol21.i02.p05 . ISSN  2599-2856. OCLC  7347063503. Архивировано из оригинала 17 апреля 2018 года . Проверено 20 октября 2018 г.
  25. ^ abcd Purwanto, Ю.; Мунаваро, Эсти (2010). «Этноботани Дженис-Дженис Пандановые Себагай Бахан Панган ди Индонезия» [Этноботанные типы Пандановых как продукты питания в Индонезии]. Беркала Пенелитиан Хаяти (на индонезийском языке). 5А : 97–108. дои : 10.5072/FK2/Z6P0OQ. ISSN  2337-389Х. OCLC  981032990. Архивировано из оригинала (PDF) 29 октября 2018 года . Проверено 25 октября 2018 г.
  26. ^ Киво, Терениус; Моэлджоно, Соетджипто; Унгивалу, Антони; Мурджоко, Агустинус (30 июня 2023 г.). «Дженис Келапа Хутан (Pandanus spp.) Пада Типологии Кебун Пекаранган Масьяракат Суку Ланни». Журнал Кехутанан Папуасия . 9 (1). Факультас Кехутанан Университетас Папуа: 1–17. doi : 10.46703/jurnalpapuasia.vol9.iss1.423 . ISSN  2722-6212.
  27. ^ Зебуа, ЛИ; Буди, ИМ; Ванимбо, Э; Сухарно (01.10.2020). «Использование кокоса пандана (Pandanaceae) во внутренних племенах Папуа, Индонезия». Серия конференций IOP: Науки о Земле и окружающей среде . 575 (1): 012211. Bibcode : 2020E&ES..575a2211Z. doi : 10.1088/1755-1315/575/1/012211 . ISSN  1755-1307.
  28. ^ Halvaksz, Jamon (декабрь 2010 г.). «Фотографическая сборка: продолжительность, история и фотография в Папуа-Новой Гвинее». История и антропология . 21 (4): 411–429. doi :10.1080/02757206.2010.521556. ISSN  0275-7206. OCLC  683378311. S2CID  144950914.
  29. ^ "Pandanus julianettii - Martelli". Plants for a Future . 1996–2012. Архивировано из оригинала 6 декабря 2018 года . Получено 26 октября 2018 года .
  30. ^ Пангкатана, Джон (21 сентября 2018 г.). «Karukas должны пройти проверку кислотой в плей-офф Central. Goilala Karukas настроены на быстрый разгон». Post Courier Online . Архивировано из оригинала 20 сентября 2018 г. Получено 4 октября 2018 г.
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Karuka&oldid=1252212647"