- Лаять
- Тарелка из книги Flora de Filipinas
- Край листа
- Цветы
- Крупный план цветов
- Фрукты
- Поперечный разрез плода
Мармелад
| Мармелад | |
|---|---|
 | |
| Зизифус жужуба , габитус | |
Научная классификация  | |
| Королевство: | Плантае |
| Клад : | Трахеофиты |
| Клад : | Покрытосеменные |
| Клад : | Эвдикоты |
| Клад : | Росиды |
| Заказ: | Росалес |
| Семья: | Крушиновые |
| Род: | Зизифус |
| Разновидность: | Z. жужуба |
| Биномиальное имя | |
| Зизифус жужуба | |
| Синонимы [2] | |
| |
.jpg/1280px-Azufaifas_(fcm).jpg) Фрукты зизифуса свежие | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Пищевая ценность на 100 г (3,5 унции) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Энергия | 331 кДж (79 ккал) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
20,23 г | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
0,2 г | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1,2 г | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Другие компоненты | Количество | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Вода | 77,86 г | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ссылка на запись в базе данных USDA | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| † Проценты рассчитаны на основе рекомендаций США для взрослых, [3] за исключением калия, который рассчитан на основе рекомендаций экспертов из Национальных академий . [4] | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 Плоды зизифуса естественным образом краснеют при высыхании. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Пищевая ценность на 100 г (3,5 унции) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Энергия | 1201 кДж (287 ккал) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
73,6 г | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1,1 г | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
3,7 г | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Другие компоненты | Количество | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Вода | 19,7 г | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ссылка на запись в базе данных USDA | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| † Проценты рассчитаны на основе рекомендаций США для взрослых, [3] за исключением калия, который рассчитан на основе рекомендаций экспертов из Национальных академий . [4] | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Зизифус настоящий (англ . Jujube , англ . Jujube, ˈ dʒ uː dʒ uː b; англ. Jujube, ˈ dʒ u dʒ u b или ˈ dʒ u dʒ ə b iː [ 5 ] ) , иногда ююба , научное название Ziziphus jujuba , также называемый красным фиником , китайским фиником и китайским ююбой , [ 6 ] является видом рода Ziziphus в семействе крушиновых Rhamnaceae . Его часто путают с близкородственным индийским ююбой , Z. mauritiana . Китайский ююба произрастает в разнообразном климате от умеренного до тропического, тогда как индийский ююба ограничен более теплым субтропическим и тропическим климатом. [7]
Описание
Это небольшое листопадное дерево или кустарник , достигающий высоты 5–12 метров (16–39 футов), обычно с колючими ветвями. Листья блестяще-зеленые, яйцевидно-острые, 2–7 сантиметров ( 3 ⁄ 4 – 2+3 ⁄ 4 дюйма) в длину и1–3 см ( 3 ⁄ 8 – 1+1 ⁄ 8 дюйма) в ширину, с тремя заметными жилками у основания и мелкозубчатым краем. Цветки мелкие,5 миллиметров ( 1 ⁄ 4 дюйма) в ширину, с пятью неприметными желтовато-зелеными лепестками. Плод — съедобная овальная костянка 1,5–3 см ( 5 ⁄ 8 – 1+1 ⁄ 8 дюйма) глубиной; в незрелом виде он гладко-зеленый, с консистенцией и вкусом яблока с более низкой кислотностью, созревая, коричнево-фиолетово-черный, и в конечном итоге морщинистый, похожий на небольшой финик . Есть одно твердое ядро, похожее на оливковую косточку , [8] содержащее два семени.
Химия
Листья содержат сапонин и зизифин , которые подавляют способность воспринимать сладкий вкус. [9]
Флавиноиды , обнаруженные в плодах, включают кемпферол 3-O-рутинозид , кверцетин 3-O-робинобиозид, кверцетин 3-O-рутинозид. Терпеноиды, такие как колубриновая кислота и альфитоловая кислота, были обнаружены в плодах. [10]
Таксономия
Конечным источником названия является древнегреческое ζίζυφον zízyphon . [11] Это было заимствовано в классическую латынь как zizyphum (используется для обозначения плода) и zizyphus (дерево). Потомок латинского слова в романском языке, который, возможно, был французским jujube или средневековым латинским jujuba , в свою очередь дал начало общеупотребительному английскому jujube . [5] Это название не связано с jojoba , которое является заимствованием из испанского jojoba , которое само по себе заимствовано из hohohwi , названия этого растения на языке Oʼodham . [12]
Биномиальное название имеет любопытную номенклатурную историю, обусловленную сочетанием правил ботанического наименования и вариаций в написании. Впервые он был назван в биномиальной системе Карлом Линнеем как Rhamnus zizyphus в Species Plantarum (1753). Филипп Миллер в своем Gardener's Dictionary считал, что зизифус и его родственники достаточно отличаются от Rhamnus , чтобы быть помещенными в отдельный род (как это уже было сделано долиннеевским автором Турнефором в 1700 году), и в издании 1768 года он дал ему название Ziziphus jujuba (используя написание Турнефора для названия рода). Для названия вида он использовал другое название, поскольку таутонимы (повторение одного и того же названия в роде и виде) не допускаются в ботаническом наименовании. Однако из-за несколько иного написания Миллера сочетание более раннего названия вида (от Linnaeus) с новым родом, Ziziphus zizyphus , не является тавтонимом и поэтому было разрешено в качестве ботанического названия. Это сочетание было сделано Германом Карстеном в 1882 году . [8] [13] В 2006 году было внесено предложение об отмене названия Ziziphus zizyphus в пользу Ziziphus jujuba , [14] и это предложение было принято в 2011 году. [15] Таким образом, Ziziphus jujuba является правильным научным названием для этого вида.
Распространение и среда обитания
Его точное естественное распространение неизвестно из-за обширного культивирования. Однако считается, что его происхождение находится в юго-западной Азии, между Ливаном , северной Индией , южным и центральным Китаем , а также, возможно, в юго-восточной Европе, хотя более вероятно, что он был завезен именно туда. [8] Он растет в диком виде, но также является садовым кустарником, который выращивают ради его плодов.
Дерево переносит широкий диапазон температур и осадков, хотя ему требуется жаркое лето и достаточное количество воды для приемлемого плодоношения. В отличие от большинства других видов в этом роде, оно переносит довольно холодные зимы, выдерживая температуры до около −15 °C (5 °F), и дерево, например, обычно выращивается в Пекине. Такая широкая толерантность позволяет унаби расти в горных или пустынных местообитаниях, при условии наличия доступа к подземным водам в течение всего лета. унаби ( Z. jujuba ) растет в более прохладных регионах Азии. Пять или более других видов зизифуса широко распространены в более мягком климате в жарких пустынях Азии и Африки. [16]
Это растение было завезено на Мадагаскар и растет как инвазивный вид в западной части острова, угрожая в основном охраняемым территориям. Его выращивают в некоторых частях южной Калифорнии. [17]
Экология
Ведьмина метла , распространенная в Китае и Корее, является основным заболеванием, поражающим зизифус, хотя посадки в Северной Америке в настоящее время не поражены какими-либо вредителями или болезнями. [18] В Европе за последние несколько лет около 80%–90% урожая зизифуса было съедено личинками насекомых (см. рисунок), включая личинки ложной яблонной плодожорки Thaumatotibia ( Cryptophlebia ) leucotreta . [19]
На Мадагаскаре его активно едят свободно пасущиеся зебу , а его семена легко прорастают в фекалиях зебу.
Выращивание
В Южной Азии ююба была одомашнена к 9000 году до нашей эры. [20] Было выведено более 400 сортов .
Плоды, если растение выращивают как садовый кустарник, собирают осенью.
Разновидности
- Chico (также известный как GI 7-62) был разработан Министерством сельского хозяйства США (USDA) в 1950-х годах [21]
- Ли, основной коммерческий сорт в США [21]
- Шаньси ли, очень большой плод [21]
- Ланг, основной коммерческий сорт в США [21]
- Шервуд [21]
- Silverhill (также известный как Yu и Tigertooth) можно выращивать в районах с высокой влажностью [21]
- Итак [21]
- Шуй Мэн [21]
- ГА 866 [21]
- Банка меда, маленькие сочные фрукты [21]
- Сахарный тростник [21]
- Зимнее наслаждение, основной коммерческий сорт в Китае [21]
Использует
Кулинарный
Свежесобранные, а также засахаренные сухофрукты часто едят в качестве закуски или с кофе. Копченые зизифусы употребляют во Вьетнаме и называют черными зизифусами. [22] Напиток можно приготовить, раздавив мякоть в воде. [23] И Китай, и Корея производят подслащенный чайный сироп, содержащий плоды зизифуса в стеклянных банках, а также консервированный чай из зизифуса или чай из зизифуса в виде чайных пакетиков. В меньшей степени из плодов зизифуса делают сок и уксус из зизифуса (называемый 枣醋 или 红枣醋 на китайском языке). Они используются для приготовления солений (কুলের আচার) в Западной Бенгалии и Бангладеш. В Ассаме он известен как «Богори» и знаменитый маринад, Богори аачар (বগৰি আচাৰ). В Китае вино, приготовленное из плодов ююбы, называется хун зао цзю (红枣酒).
Иногда кусочки плодов ююбы консервируют, помещая их в банку, наполненную байцзю (китайским ликером), что позволяет им оставаться свежими в течение длительного времени, особенно зимой. Такие плоды ююбы называются цзуй зао (醉枣; буквально «пьяный ююба»). Фрукт также является важным ингредиентом в самых разных китайских деликатесах (например, 甑糕 цзин гао, паровой рисовый пирог).
Во Вьетнаме и на Тайване полностью зрелые, почти спелые фрукты собирают и продают на местных рынках, а также экспортируют в страны Юго-Восточной Азии. [24] Сушеные фрукты используются в десертах в Китае и Вьетнаме, таких как ching bo leung , холодный напиток, который включает в себя сушеный ююбу, лонган, свежие водоросли, ячмень и семена лотоса. [24]
В Корее мармелад называется тэчу (대추) и используется в тэчуча , якшик и самгетанг .
Во время своего визита в Медину английский исследователь 19 века сэр Ричард Бертон заметил, что местный сорт ююбы употреблялся в пищу повсеместно. Он описывает его вкус как «плохую сливу, незрелую вишню и безвкусное яблоко». Он приводит местные названия для трех сортов: «хинди (индийский), балади (местный), тамри (похожий на финик)». [25] Сто лет назад близкий сорт был распространен в долине Иордана и вокруг Иерусалима . [26] Бедуины ценили этот фрукт, называя его набк . Его можно было сушить и хранить зимой или делать из него пасту, которую использовали в качестве хлеба. [ 27]
В персидской кухне сушеные костянки известны как аннаб , в то время как в соседней Армении их обычно едят как закуску и называют унаб . По-видимому, широко распространена путаница в общепринятом названии. Унаб — это Z. jujuba . Вместо этого бер используется для трех других культивируемых или диких видов, например, Z. spina-christi , Z. mauritiana и Z. nummularia в некоторых частях Индии, и употребляется в пищу как в свежем, так и в сушеном виде. [ необходимо разъяснение ] Арабское название сидр используется для видов Ziziphus, отличных от Z. jujuba .
Традиционно в Индии плоды сушат на солнце и удаляют твердые семена, после чего высушенную мякоть толкут с тамариндом , красным перцем чили , солью и джаггери . В некоторых частях индийского штата Тамил Наду свежие цельные спелые плоды измельчают с вышеуказанными ингредиентами и сушат на солнце, чтобы сделать лепешки, называемые илантхай вадай или реги вадиялу ( телугу ). [28] Его также часто употребляют в качестве закуски.
В Северной и Северо-Восточной Индии плоды едят свежими с солью и хлопьями чили, а также консервируют в виде конфет, джемов или маринованных овощей с маслом и специями.
На Мадагаскаре плоды ююбы едят свежими или сушеными. Люди также используют их для приготовления джема. Мед из ююбы производится в Атласских горах Марокко. [24]
В Италии есть алкогольный сироп под названием Brodo di Giuggiole . [29]
В Хорватии, особенно в Далмации , ююбу используют для приготовления мармелада, соков и ракии (фруктового бренди).
В Сенегале и Гамбии ююба называется Sii dem или Ceedem, а фрукт используется в качестве закуски, а также превращается в сушеную пасту, которую любят в качестве сладости школьники. Совсем недавно ее перерабатывали и продавали в Дакаре женщины.
В Австралии делают пиво из ююбы. [30]
Изначально популярные в кинотеатрах конфеты из зизифуса содержали сок зизифуса, но теперь в них используются другие ароматизаторы.
В Лаолине , Китай, производят сок и вино из зизифуса. [31] [32]
Традиционная китайская медицина
 | Этот раздел нуждается в более надежных медицинских ссылках для проверки или слишком полагается на первоисточники . ( октябрь 2012 г. ) |  |
Фрукты и их семена используются в традиционной китайской медицине и Кампо для многих целей. Некоторые исследовательские исследования указывают на возможности, связанные с их традиционным использованием для снятия стресса [33] и для седации. [34] В этих системах также считается, что он используется как антисептическое/противогрибковое средство, противовоспалительное, контрацептивное и миорелаксантное средство. Также считается, что он помогает регулировать кровяное давление, стимулирует иммунную систему, предотвращает язвы и способствует заживлению ран. Плоды зизифуса также сочетаются с другими травами для лечения простуды и гриппа. Он используется для защиты и лечения почек, сердца и селезенки. Зизифус также является одним из ингредиентов, используемых в китайской медицине для модуляции эффектов других трав, предотвращая подавляющие эффекты или конфликтующие свойства. [ необходима цитата ]
Фрукт содержит много различных полезных веществ, таких как витамины и аминокислоты [ необходима ссылка ] .
Другие применения
В Японии нацумэ дало свое название стилю чайницы , используемой в японской чайной церемонии , из-за схожей формы. [35] Его твердая, маслянистая древесина, наряду с грушей, использовалась для гравюр на дереве для печати книг, начиная с VIII века и продолжая до XIX века в Китае и соседних странах. С одной гравюры на дереве ююбы можно было сделать до 2000 копий . [36] [ требуется проверка ]
Древесина иногда используется для небольших изделий, таких как колки для инструментов. Древесина ююбы отборного сорта часто используется в традиционных азиатских инструментах для грифа, колков, подставок и звуковых колодок, ребер и грифа и т. д. Она имеет среднюю или твердую плотность, похожую на плотность европейского клена класса лютье, и обладает превосходными тональными качествами. Древесина ююбы может быть найдена в местных народных инструментах от Цейлона/Индии до Китая/Кореи; она также широко используется в Китае при изготовлении скрипок и виолончелей для экспорта за границу, хотя обычно окрашивается в черный цвет, чтобы имитировать вид черного дерева. Древесина ююбы класса лютье прекрасно строгается и режется. [ требуется ссылка ]
Культура
В арабоязычных регионах унаби и, альтернативно, вид Z. lotus тесно связаны с лотосовыми деревьями (ед. ч. سدرة sidrah , мн. ч. سدر sidr ), которые упоминаются в Коране , [37] [38] в то время как в Палестине вид Z. spina-christi называется sidr . [26]
Древнее дерево ююбы в городе Аль-Курна , Ирак , местные жители называют Древом познания, упомянутым в Библии. [39] [ неудачная проверка ] Местная традиция гласит, что место, где был построен город, было первоначальным местом расположения Эдемского сада (отрывок из повествования о сотворении мира в Книге Бытия гласит, что река вытекала из сада и разделялась на реки Тигр и Евфрат , [40] где в настоящее время находится город). Дерево является туристическим местом в городе.
Дерево ююбы также важно в индуизме , поскольку Вишну поклоняются в главном храме в Бадринатхе , от санскритского слова Badarīnātha, состоящего из терминов badarī (дерево ююбы) и nātha (господин), эпитета Вишну . [41] Оно также известно как Бадарикашрама.
Смотрите также
- Финиковая пальма – пальма, выращиваемая ради сладких плодов.
Ссылки
- ^ "Ziziphus jujuba". Красный список МСОП. Виды, находящиеся под угрозой исчезновения . 2007 : e.T63538A12688176. 2007. doi : 10.2305/IUCN.UK.2007.RLTS.T63538A12688176.en . Получено 25 апреля 2021 г.
- ^ "Ziziphus jujuba Mill". Plants of the World Online . Королевские ботанические сады Кью . Получено 9 ноября 2024 г.
- ^ ab Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (2024). «Ежедневная ценность на этикетках с данными о питании и добавках». FDA . Архивировано из оригинала 27 марта 2024 г. Получено 28 марта 2024 г.
- ^ ab Национальные академии наук, инженерии и медицины; Отдел здравоохранения и медицины; Совет по продовольствию и питанию; Комитет по рассмотрению рекомендуемых норм потребления натрия и калия (2019). «Глава 4: Калий: рекомендуемые нормы потребления натрия и калия для адекватности». В Ория, Мария; Харрисон, Меган; Столлингс, Вирджиния А. (ред.). Рекомендуемые нормы потребления натрия и калия . Коллекция национальных академий: отчеты, финансируемые Национальными институтами здравоохранения. Вашингтон, округ Колумбия: Издательство национальных академий (США). стр. 120–121 . doi :10.17226/25353. ISBN 978-0-309-48834-1. PMID 30844154 . Получено 5 декабря 2024 г. .
- ^ ab "jujube" . Оксфордский словарь английского языка (Электронная правка). Oxford University Press . (Требуется подписка или членство в участвующем учреждении.)
- ^ "Ziziphus jujuba". Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы . Служба сельскохозяйственных исследований , Министерство сельского хозяйства США . Получено 11 декабря 2017 г.
- ^ Пасечник, Н. (7 января 2022 г.). Ziziphus mauritiana (мармелад) (Отчет). doi : 10.1079/cabicompendium.57556 .
- ^ abc Рашфорт, К. (1999). Деревья Британии и Европы . Коллинз ISBN 0-00-220013-9 .
- ^ Курихара, Y. (1992). «Характеристики антисладких веществ, сладких белков и белков, вызывающих сладость». Crit Rev Food Sci Nutr . 32 (3): 231– 252. doi :10.1080/10408399209527598. PMID 1418601.
- ^ Махаджан, Р.; Чопда, М. (8 августа 2017 г.). «Фитофармакология Ziziphus jujuba Mill- Обзор растений». Обзоры фармакогнозии : 320–329 . S2CID 93775396.
- ^ Лидделл, Генри Джордж; Скотт, Роберт. «Греко-английский лексикон, ζίζυ^φον». www.perseus.tufts.edu . Получено 13 февраля 2023 г. .
- ^ "jojoba" . Оксфордский словарь английского языка (Электронная правка). Oxford University Press . (Требуется подписка или членство в участвующем учреждении.)
- ^ Кларк, Д. Л. (1988). WJ Бобовые деревья и кустарники, выносливые на Британских островах , Приложение. Джон Мюррей ISBN 0-7195-4443-2 .
- ^ Киркбрайд, Джозеф Х.; Вирсма, Джон Х.; Турланд, Николас Дж. (2006). "(1753) Предложение о сохранении названия Ziziphus jujuba против Z. zizyphus (Rhamnaceae)". Таксон . 55 (4). Международная ассоциация по таксономии растений: 1049– 1050. doi :10.2307/25065716. JSTOR 25065716.
- ^ Барри, Фред Р. (2011). «Отчет Генерального комитета: 11». Таксон . 60 (4). Международная ассоциация по таксономии растений: 1211– 1214. doi : 10.1002/tax.604026 .
- ^ S. Chaudhary. "Rhamnaceae" в: S. Chaudhary (ред.). Флора Королевства Саудовская Аравия . Том II (часть первая) 2001.
- ^ "ЗЮЮБ". www.crfg.org . 23 марта 2023 г.
- ↑ Факты о фруктах: ююба. Архивировано 1 ноября 1996 г. на Wayback Machine.
- ^ "Информационный бюллетень: Ложная яблонная плодожорка - вредители цитрусовых". idtools.org .
- ^ Гупта, Анил К. «Происхождение сельского хозяйства и одомашнивание растений и животных, связанное с улучшением климата в раннем голоцене», Current Science , т. 87, № 1, 10 июля 2004 г., стр. 54-59. Индийская академия наук.
- ^ abcdefghijkl Эдвард Т. Хагер. "Ююбы: уход за растениями и коллекция сортов". garden.org . Получено 5 июля 2017 г. .
- ^ "Редкие фрукты: ююбы". Seasonalchef.com. Архивировано из оригинала 29 ноября 2010 года . Получено 1 августа 2010 года .
- ^ Министерство армии США (2009). Полное руководство по съедобным диким растениям. Нью-Йорк: Skyhorse Publishing . стр. 45. ISBN 978-1-60239-692-0. OCLC 277203364.
- ^ abc Lim, TK (2013). Съедобные лекарственные и нелекарственные растения . Том 5, Фрукты. Дордрехт: Springer Science+Business Media. стр. 580. ISBN 978-9400756526.
- ↑ Бертон, сэр Ричард Фрэнсис (1855) Личный рассказ о паломничестве в Медину и Мекку, стр. 404,405.
- ^ ab Easton, Matthew George (1893). . Лондон, Эдинбург и Нью-Йорк: T. Nelson and Sons . стр. 688 – через Wikisource .
Он охватывает большую часть долины Иордана .
- ^ Кроуфут, М. Грейс с Луизой Балденсергер (1932) От кедра до иссопа. Исследование фольклора растений в Палестине . The Sheldon Press, Лондон. стр. 112,113
- ^ «Уголок Камалы: индийский мармелад - Элантай Пажам» . Камаласкорнер.com. 25 декабря 2008 года . Проверено 1 августа 2010 г.
- ^ «Крошечный итальянский городок, который пьёт как Древний Рим и Греция». www.bbc.com .
- ^ Шреммер, Джессика (14 августа 2020 г.). «Производители ююбы находят инновационные способы превращения отходов в новые устойчивые продукты». ABC News . Australian Broadcasting Corporation . Получено 8 мая 2022 г. .
- ^ "山东乐陵:科技发力,一颗小枣展现N种味道" . www.stdaily.com . Проверено 7 ноября 2024 г.
- ^ Правительство, Информационное бюро муниципалитета Лаолин. «Китайский Лаолин глубоко развивает отрасль по выращиванию ююбы, побуждая фермеров, выращивающих ююбу, увеличивать доход и богатеть». www.prnewswire.co.uk . Получено 7 ноября 2024 г.
- ^ Гетц, П. (2009). «Mise en évidence d'un effet Psychotrope de la teinture mère de Zizyphus jujuba Mill». Фитотерапия . 7 : 31–36 . doi : 10.1007/s10298-008-0362-7. S2CID 34867692.
- ^ Цзян, Цзянь-Го; Хуан, Сяо-Хуан; Чэнь, Цзянь; Линь, Цин-Шэн (2007). «Сравнение седативного и снотворного действия флавоноидов, сапонинов и полисахаридов, извлеченных из семени Ziziphus jujube» (PDF) . Natural Product Research . 21 (4): 310– 320. doi :10.1080/14786410701192827. PMID 17479419. S2CID 7886008.
- ^ Мартин, Лора С. (2007). Чай: напиток, который изменил мир . Ратленд, Вермонт: Tuttle. стр. 91. ISBN 978-0-8048-3724-8.
- ^ "Курс edX: HarvardX: HUM1.3x Печать и рукопись в Западной Европе, Азии и на Ближнем Востоке (1450-1650) > Comparandum: Печать в Восточной Азии > Основная технология: ксилография". edX . Получено 13 февраля 2023 г. .
- ^ Абдулла, Юсуф Али (1946) Священный Коран. Текст, перевод и комментарии , Qatar National Printing Press. стр. 1139, № 3814.
- ^ Стивен Лэмбден. «Сидра (Лотосовое дерево) и Сидрат аль-Мунтаха (Лотосовое дерево крайней точки): некоторые аспекты их исламского и баби-бахаистского толкования». Архивировано из оригинала 6 сентября 2004 г. Получено 9 декабря 2015 г. По
-видимому, это дикий зизифус или
Zizyphus spina-christi
(шип Христа), высокое, крепкое, тропическое дерево (см. изображение выше) с густыми колючими ветвями, которое приносит сладкие красноватые плоды, похожие на плоды зизифуса ('unnāb =
Zizyphus vulgaris
/ fruit)
- ^ "The Tree of Knowledge". Atlas Obscura . Архивировано из оригинала 2 июня 2021 г. Получено 14 июля 2021 г.
- ^ Бытие 2:10–2:14: «Из Эдема вытекала река, орошающая сад; оттуда она разделялась на четыре источника. [...] Имя третьей реки Тигр; она протекает по восточной стороне Ашшура; а четвертая река — Евфрат».
- ↑ Книги, Каусики (24 октября 2021 г.). Сканда Пурана: Вайшнавская Кханда: Бадринатх Кшетра Махатмья: Только английский перевод без шлок. Книги Каусики. п. 13.
Дальнейшее чтение
- Фрукты теплого климата . Джулия. Ф. Мортон , Ян Лин Аунг, Флорида: 1986.
.jpg){kind=link}
Внешние ссылки
- Пищевая ценность зизифуса
