Джон Рэдфорд (винный писатель)

Джон Рэдфорд , родился в Ноттингеме 1 декабря 1946 года, умер 19 октября 2012 года, ^[1] был британским писателем и телеведущим в области вина и еды, с акцентом на Испанию. Он получил образование в школе Стэмфорд в Линкольншире.

После опыта работы в пищевой промышленности и розничной торговле, писательская карьера Рэдфорда началась с детских комиксов, в основном для издательства Dundee DC Thomson & Co. , с комикса Judy для девочек, для которого он написал большую часть ежегодников с 1978 по 1985 год, а также еженедельную газету. Он также писал для научно-фантастической серии Starblazer того же издательства и внес вклад в другие публикации, включая серию рассказов о Диксоне Хоуке, детективе с улицы Дувр для Dundee Sporting Post .

Он начал читать лекции о вине, когда занимался торговлей вином, с 1975 года, и начал писать о вине с 1977 года. Его первая регулярная колонка появилась в 1981 году в Coventry Evening Telegraph , и впоследствии она была синдицирована в местных ежедневных изданиях по всей Великобритании. Он также писал статьи о вине в Decanter Magazine с 1985 года, а также писал общие статьи для региональных и окружных глянцевых изданий и деловых журналов.

В результате его явного интереса к Испании ICEX, торговый офис посольства Испании в Лондоне, поручил ему написать отраслевой/пресс-учебник по испанским винам « The Spanish Wine Education Notes» , который выходил два раза в год с 1989 по 2001 год, после чего ICEX взяла его в свои руки и разместила в Интернете.

В 1997 году издатель Mitchell Beazley поручил ему написать новое и полное руководство для потребителей по испанским винам — The New Spain . С тех пор его книги завоевали ряд международных наград. The New Spain (1998) выиграла награды Glenfiddich «Книга о напитках года» и Prix de Champagne Lanson «Европейская винная книга года», а также «Лучшая европейская винная книга» на Livre Gourmand Awards в Версале и была награждена серебряной медалью Gastronomische Akademie Deutschland. ^[2] Его книга 2004 года The Wines of Rioja также получила премию Livre Gourmand в номинации «Лучшая европейская винная книга». В 2006 году он был награжден Premio Especial Alimentos de España в Мадриде за свою постоянную работу над испанской едой и вином, и он является членом Gran Orden de Caballeros del Vino. Его последняя книга Cook España, Drink España , написанная в сотрудничестве с шеф-поваром Марио Сандовалем из Restaurante Coque ^[3] в Humanes de Madrid, была опубликована в октябре 2007 года. В ноябре она получила премию Livre Gourmand Award 2008 в номинации «Лучшая европейская книга о вине за пределами Франции». В декабре 2007 года она вошла в тройку лучших в номинации «Лучшая книга о вине в мире (за пределами Франции)», а затем завоевала мировой титул на фестивале Olympia в Лондоне 13 апреля 2008 года.

Рэдфорд писал статьи для ряда британских винных изданий, включая Harpers , Drinks International и Off-Licence News (все отраслевые издания), а также Gourmetour , Decanter , Wine Press (Пекин), а также для других потребительских изданий.

В марте 2007 года был опубликован первый выпуск журнала Yes Chef!, запуск которого состоялся в Harvey Nichols в Лондоне, а Рэдфорд был редактором. Журнал выходил ежеквартально и был нацелен на профессионалов кухни и ресторана, а также на заинтересованных поваров-любителей. В 2011 году он был перезапущен как журнал Chef , выходящий два раза в месяц, а Рэдфорд был редактором-консультантом. Кроме того, он продолжал писать статьи, в основном посвященные вину, для журналов в Великобритании и за рубежом.

Рэдфорд принимал участие в нескольких британских телешоу, посвященных вину, включая «Вопрос вкуса» , которое транслировалось с 1997 по 1998 год на канале Carlton Food Network и ведущим которого был Рассел Грант .

С 1993 по 1997 год Рэдфорд был соведущим утренней программы для Бедфордшира , Хартфордшира и Бакингемшира с BBC Three Counties Radio ^[4] в Лутоне . В 1997 году он перешел на BBC Southern Counties Radio в Брайтоне , где оставался до марта 2006 года.

С апреля 2006 года по август 2009 года он работал ведущим на местной радиостанции Splash FM в Уэртинге .

• 2011 RIOJA REVISITED (электронная книга, обновляющая ВИНА РИОХИ)
• 2011 ВИНА РИОХИ (переиздано в виде электронной книги)
• 2010 THE ULTIMATE WINE COMPANION (Sterling Epicure, Нью-Йорк – испанское отделение)
• ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО ВИНАМ МИРА 2009 г. (Новое издание – глава на испанском языке)
• 2009 ГОТОВЬТЕ ИСПАНИЮ, ПЕЙТЕ ИСПАНИЮ (американское издание)
• 2008 WINE REPORT 2009 (испанская глава)
• 2007 WINE REPORT 2008 (испанская глава)
• 2007 COMER EN ESPAÑA, BEBER EN ESPAÑA (версия на испанском языке)
• 2007 ГОТОВЬТЕ ИСПАНИЮ, ПЕЙТЕ ИСПАНИЮ (с Марио Сандовалем)
• 2007 ВЕЛИКИЕ ВИННЫЕ ТУРЫ МИРА (Новое издание – испанские главы)
• 2006 WINE REPORT 2007 (испанская глава)
• 2005 WINE REPORT 2006 (испанская глава)
• 2004 VINOS DE ESPAÑA - испанский перевод THE NEW SPAIN (новое издание)
• 2004 НОВАЯ ИСПАНИЯ (Новое издание)
• 2004 ВИНА РИОХИ
• 2004 ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО ВИНАМ МИРА (глава на испанском языке)
• 2004 WINE REPORT 2005 (испанская глава)
• 2003 WINE REPORT 2004 (испанская глава)
• 2002 ИСПАНСКИЕ ВИННЫЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ЗАМЕТКИ
• 2002 DE WIJNEN VAN SPANJE - голландский перевод НОВОЙ ИСПАНИИ
• 2002 ВЕЛИКИЕ ВИННЫЕ ТУРЫ МИРА (испанские главы)
• 2001 GYLDENDALS BOG OM DE SPANSKE VINE Датский перевод НОВОЙ ИСПАНИИ
• 2001 СТОЛЕТИЕ ВИНА (испанская глава)
• 2000 ВСЕМИРНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ВИНА (главы на испанском и португальском языках)
• 2000 СТОЛЕТИЕ ВИНА (Митчелл Бизли, Лондон – испанская глава)
• 2000 КАРМАННАЯ КНИГА КРЕПЛЕНЫХ И СЛАДКИХ ВИН (совместно со Стивеном Бруком – крепленые вина)
• 1999 WEINLANDSHAFT SPANIEN – немецкий перевод НОВОЙ ИСПАНИИ.
• 1998 НОВАЯ ИСПАНИЯ

• 2008 Лучшая в мире книга о вине, Livre Gourmand Awards (Лондон)
• Лучшая европейская книга о вине 2007 года, Livre Gourmand Awards (Франция)
• 2005 Premio Especial Alimentos de España (Испания)
• 2005 Лучшая европейская книга о вине, Livre Gourmand Awards (Франция)
• 2000 Серебряная медаль, Гастрономическая академия Германии (Германия).
• 1999 Лучшая европейская книга о вине, Livre Gourmand Awards (Франция)
• 1999 Prix de Champagne Lanson, Лучшая европейская винная книга (Великобритания)
• Премия Glenfiddich 1999 года, лучшая европейская книга о вине (Великобритания)
• 1996 г. - Гран Орден де Кабальерос дель Вино, избран в члены (Испания).

• JohnRadford.com Архивировано 10 января 2007 г. на Wayback Machine