Джим Мюррей (писатель о виски)

Джим Мюррей
Джим Мюррей в своей дегустационной лаборатории
Рожденный13 ноября 1957 г.
Мерстам, Суррей
Национальностьбританский
ЗанятиеВиски писатель
Веб-сайтДрам Хорошие Книги

Джим Мюррей (родился 13 ноября 1957) — английский писатель, журналист и критик виски. Он дает наблюдения о виски и его ежегодно обновляемая книга на эту тему, Библия виски Джима Мюррея . [1]

Жизнь

Мюррей родился в Мерстаме , графство Суррей , Великобритания. Будучи увлеченным журналистом с юных лет, он писал для местных газет, еще учась в школе, и представил собственное телешоу в Нортгемптоншире, Мюррей, в понедельник , в возрасте шестнадцати лет. Мюррей делал репортажи и комментировал местные спортивные события. Его страсть к писательству и спорту, в частности к футболу , достигла кульминации в его первой книге «Миллуолл: Львы Юга» (1988), истории любимого и немодного футбольного клуба Мюррея «Миллуолл».

Будучи национальным газетным журналистом в Sunday People и Daily Star в 1992 году, Мюррей покинул Флит - стрит после 13 лет работы, чтобы стать автором статей о виски. Посетив свою первую винокурню Talisker в 1975 году, он считает, что с тех пор посетил больше винокурен по всему миру, чем кто-либо другой. [2] Он использовал свои командировки в Шотландию в начале и середине 1980-х годов, чтобы посетить как можно больше винокурен и даже поработать на них в свободное время.

В 1994 году вышел « Альманах ирландского виски» Джима Мюррея , первая из многих книг о виски, которые он впоследствии напишет. [3] Эта книга была переработана и расширена для повторного выпуска три года спустя под названием «Классический ирландский виски» (1997). Другие публикации включают «Полную книгу виски» Джима Мюррея (1997), «Классический бурбон, Теннесси и ржаной» (1998), «Классический купажированный скотч» (1999) и «Искусство виски» (1998).

Мюррей трижды выигрывал премию Glenfiddich Whisky Writer of the Year. Он сказал, что яростно охраняет свою независимость и честность, которые, по его мнению, могут быть скомпрометированы написанием для медиа, зависящих от рекламы. Его последние журнальные статьи были выборочными и только при условии, что он сохраняет за собой полное авторское право . Чтобы еще больше защитить свои статьи, Мюррей зарегистрировал свое имя в качестве торговой марки.

«Библия виски» Джима Мюррея — это продолжающийся проект, первая книга из серии была опубликована в 2003 году. Это компактное руководство, содержащее все виски, которые Мюррей и команда исследователей смогли найти на мировом рынке. Каждый виски дегустируется Мюрреем в одиночку и оценивается по общей шкале 100. Эта общая сумма отражает четыре ключевых критерия: аромат , вкус , послевкусие и баланс , каждый из которых оценивается по 25-балльной шкале. В каждом новом издании «Библии виски » Мюррей предоставляет дегустационные заметки и оценки примерно для 1000 недавно выпущенных или ранее неизвестных сортов виски, при этом в общей сложности рассматривается около 4000 брендов.

Помимо написания статей и трансляций о виски, а также работы председателем жюри на Международном конкурсе вин и спиртных напитков , Мюррей также работал консультантом- купажистом как с виски, так и с ромом . Он утверждает, что одним из его достижений является то, что он сыграл важную роль в возрождении винокурни Ardbeg в Айле после ее закрытия в 1996 году. [ нужна ссылка ] Мюррей также отстаивал интересы американского виски и канадского ржаного виски , японского виски и ирландского одноствольного виски , которые вышли из моды, когда он впервые начал писать о них.

В конце 2020 года, после заявлений о том, что обзоры виски Мюррея содержат сексистские высказывания, производитель и продавец виски попытались дистанцироваться от него. [4] Ассоциация шотландского виски охарактеризовала язык г-на Мюррея как «оскорбительный». [4] Мюррей отрицал, что его обзоры были сексистскими, заявив: «Это связано с чувственностью. Все продукты питания и напитки являются чувственными». [4]

Мюррей живет в Нортгемптоншире , Англия, [ необходима ссылка ] , а также имеет дом недалеко от Франкфорта, штат Кентукки , США, в самом сердце региона производства бурбона .

Избранная библиография

  • Мюррей, Джеймс (1988). Миллуолл: Львы Юга
  • Мюррей, Джим (1994). Ирландский виски-альманах Джима Мюррея
  • Мюррей, Джим (1997). Полное руководство по виски
  • Мюррей, Джим (1997). Классический ирландский виски
  • Мюррей, Джим (1998). Классический бурбон, Теннесси и ржаной виски
  • Мюррей, Джим (1998). Искусство виски ISBN  1-873162-67-7
  • Мюррей, Джим (1999). Классический купажированный скотч
  • Мюррей, Джим (2003). Библия виски Джима Мюррея, 2004 ISBN 1-84442-991-1 
  • Мюррей, Джим (2004). Библия виски Джима Мюррея, 2005 ISBN 1-84442-670-X 
  • Мюррей, Джим (2005). Библия виски Джима Мюррея, 2006 ISBN 1-84442-550-9 
  • Мюррей, Джим (2006). Библия виски Джима Мюррея, 2007 ISBN 978-0-9554729-0-9 
  • Мюррей, Джим (2007). Библия виски Джима Мюррея, 2008 ISBN 978-0-9554729-2-3 
  • Мюррей, Джим (2008). Библия виски Джима Мюррея, 2009 ISBN 978-0-9554729-3-0 
  • Мюррей, Джим (2009). Библия виски Джима Мюррея, 2010 ISBN 978-0-9554729-4-7 
  • Мюррей, Джим (2010). Библия виски Джима Мюррея, 2011 ISBN 978-0-9554729-5-4 
  • Мюррей, Джим (2011). Библия виски Джима Мюррея, 2012 ISBN 978-0-9554729-6-1 
  • Мюррей, Джим (2012). Библия виски Джима Мюррея, 2013, ISBN 978-0-9554729-7-8 
  • Мюррей, Джим (2013). Библия виски Джима Мюррея, 2014, ISBN 978-0-9554729-8-5 
  • Мюррей, Джим (2014). Библия виски Джима Мюррея, 2015, ISBN 978-0-9554729-9-2 
  • Мюррей, Джим (2015). Библия виски Джима Мюррея, 2016, ISBN 978-0-9932986-0-8 
  • Мюррей, Джим (2016). Библия виски Джима Мюррея, 2017, ISBN 978-0-9932986-1-5 
  • Мюррей, Джим (2017). Библия виски Джима Мюррея, 2018 ISBN 978-0-9932986-2-2 
  • Мюррей, Джим (2018). Библия виски Джима Мюррея, 2019, ISBN 9780993298639 

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ Адамчик, Алисия (4 ноября 2014 г.). «Лучший виски в мире производится не в Шотландии». Forbes . Получено 3 февраля 2016 г.
  2. ↑ The Odd Whisky Coy - "So Right, Odd & Original" Архивировано 15 сентября 2007 г. на Wayback Machine
  3. ^ Drinks Media Wire - Премия Альберты удостоена награды мирового класса
  4. ^ abc Risen, Clay (1 октября 2020 г.). «Джим Мюррей, ведущий критик виски, обвиняется в сексизме». The New York Times . Получено 1 октября 2020 г. .
Retrieved from "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Jim_Murray_(whisky_writer)&oldid=1228485762"