Жасмонат О-метилтрансфераза

В энзимологии жасмонат -О-метилтрансфераза ( КФ 2.1.1.141) — это фермент , катализирующий химическую реакцию

S-аденозил-L-метионин + жасмонат S-аденозил-L-гомоцистеин + метилжасмонат${\displaystyle \rightleftharpoons}$

Таким образом, двумя субстратами этого фермента являются S-аденозилметионин и жасмонат , тогда как двумя его продуктами являются S-аденозилгомоцистеин и метилжасмонат .

Этот фермент принадлежит к семейству трансфераз , в частности, к тем, которые переносят метилтрансферазы с одной углеродной группой. Систематическое название этого класса ферментов — S-аденозил-L-метионин:жасмонат O-метилтрансфераза . Этот фермент также называют метилтрансферазой карбоксила жасмоновой кислоты .