Джеймс Стин (журналист)

Джеймс Стин — британский журналист и писатель, бывший предпоследний редактор журнала Punch .

Джеймс Эдвард Стин — сын фотографа Дэвида Стина и журналистки Ширли Флэк.

Стин работал в Today и был внештатным сотрудником большинства других национальных изданий, включая Daily Mail , The Sunday Times и Sunday Express, когда редактором была Ив Поллард . Он стал редактором Punch в 1997 году после ухода Пола Спайка . Хотя журнал так и не получил большого тиража, под редакцией Стина он стал мощным голосом, пронзающим помпезность мощных и освещаемых историй, от которых уклонялись основные СМИ. Рекламная кампания подчеркивала новый подход с помощью слогана: «Если мы поймаем вас на этом, вы в этом». ^[1] Это помогло раскрыть истинную историю, стоящую за кредитом, который привел к первому увольнению из кабинета Питера Мандельсона в декабре 1998 года. ^[1] Он также был в авангарде расследования убийства телеведущей Джилл Дандо . Punch также показал, что крупные банки регулярно оставляли конфиденциальную информацию в мусорных мешках, оставленных на улице, вместо того, чтобы уничтожать ее. «Как ваши секреты остаются на улице», — гласила обложка, а в семистраничном отчете подробно описывалось, что именно было найдено в сумках, оставленных возле нескольких лондонских банков. ^[1]

Среди журналистов, работавших в журнале во время редакторства Стина, были Джерри Хейс, освещавший политику, Доминик Миджли, заместитель редактора, Джон Маквикар, писавший о преступности, Ник Фоулкс (предметы роскоши), Джоно Коулман (ресторанный критик), Джордж Бест (футбол), Джеймс Хипвелл и Анил Бхойрул (финансы) после того, как они покинули Daily Mirror . ^[2]

Стин покинул Punch в 2001 году и стал соредактором (вместе с Миджли) колонки сплетен Scurra в Daily Mirror . Тогдашний редактор газеты, а ныне телеведущий Пирс Морган назвал Стина «самым вредным журналистом в мире». ^[3] Колонка была закрыта, когда Морган был уволен в 2004 году.

Стин занялся написанием автобиографий знаменитых шеф-поваров, начиная с enfant terrible кулинарии Марко Пьера Уайта и White Slave (под названием The Devil In The Kitchen в Северной Америке и в мягкой обложке) ^[4] были опубликованы в 2006 году. Шеф-повар, удостоенный трех звезд, признался, что Стин написал всю книгу, «но я дал ему много-много интервью, и это самая замечательная форма консультирования, когда-либо предоставленная, бесплатная, и мне за это платили». ^[5] Стин продолжил работать с Рэймондом Бланком и Кейтом Флойдом . В ноябре 2008 года Стин получил награду «Журналист года» Ассоциации издательских агентств за эффективность за свои статьи для Waitrose Food Illustrated . Его работа для журнала, издаваемого Джоном Брауном, включала интервью с Маркусом Уэрингом относительно его бывшего босса Гордона Рамзи , которое было подхвачено рядом национальных газет. Судьи сказали:

«Стин захватывает ваше внимание с самого первого слова. Вы чувствуете, что получаете эксклюзивный взгляд на его предмет и уходите с настоящим пониманием того, что они на самом деле из себя представляют». ^[6]

• Рожденные для работы: коллекция забавно подходящих имен (совместно с Домиником Миджли) (Лондон: Michael O'Mara Books, 25 июня 2004 г.)
• Белый раб. Автобиография. Крестный отец современной кулинарии (совместно с Марко Пьером Уайтом) (Лондон: Orion, 2006)
• Дьявол на кухне (совместно с Марко Пьером Уайтом) (Лондон: Orion, 27 мая 2008 г.)
• Вкус моей жизни (совместно с Рэймондом Бланком) (Лондон: Bantam Press, 10 октября 2008 г.)
• Взволнованный, но не потрясенный: автобиография (совместно с Кейтом Флойдом) (Лондон: Сиджвик и Джексон, 2 октября 2009 г.)
• Marco Made Easy: Шеф-повар с тремя звездами делает это просто (совместно с Марко Пьером Уайтом) (Лондон: Weidenfeld & Nicolson, 30 сентября 2010 г.)
• Кухонные секреты (совместно с Рэймондом Бланком) (Лондон: Bloomsbury Publishing, 21 февраля 2011 г.)
• «Кухонная сорока» (Лондон: Icon Books, 1 мая 2014 г.)
• The Foodie (Лондон: Icon Books, 2 июля 2015 г.)