Имко Биннертс (ресторан)
| Имко Биннертс | |
|---|---|
| Информация о ресторане | |
| Учредил | 2004 |
| Закрыто | 2006 |
| Шеф-повар | Имко Биннертс |
| адрес улицы | Генерал Эйзенхауэрплейн 1 |
| Город | Рейсвейк |
| Почтовый индекс | 2288 г. н.э. |
| Страна | Нидерланды |
Imko Binnerts — несуществующий ресторан , расположенный в отеле Grand Winston в Рейсвейке , Нидерланды . Это был изысканный ресторан , удостоенный одной звезды Мишлен в 2005 и 2006 годах. [1] [2] [3]
Шеф-поваром ресторана был Имко Биннертс. Он специализируется на свежей рыбе и морепродуктах. [4] [5] Биннертс покинул ресторан в 2006 году, потому что чувствовал себя не на своем месте. Он перешел в «Schmidt Zeevis», крупного поставщика рыбы в Роттердаме . [6] [7]
До того, как начать работать в отеле Grand Winston, у него был собственный ресторан Imko's в Эймёйдене , который обанкротился в 2004 году. [8]
Смотрите также
Ссылки
- ↑ Кок, Ричард (25 ноября 2005 г.). «Michelin mept Amsterdam om de oren» [Мишлен хлопает Амстердама по ушам]. Misset Horeca (на голландском языке) . Проверено 29 декабря 2014 г. (требуется подписка) Это не прямое доказательство существования звезды 2005 года, но чтобы ее сохранить, ее нужно было иметь изначально.
- ^ Брандлигт, Виви (1 мая 2012 г.). «Historisch overzicht Michelinsterren 2006 t/m 2011» [Исторический обзор звезд Мишлен 2006-2011]. Misset Horeca (на голландском языке). Архивировано из оригинала 15 октября 2012 года . Проверено 16 июня 2014 г.
- ^ Нидерланды 2007 . Клермон-Ферран: Michelin et Cie. 2007. ISBN. 978-2-06-712249-9.
- ^ Вис и Ко
- ↑ Кок, Ричард (14 марта 2007 г.). «Вертрек Биннертс на последней стадии» [Отъезд Биннертса на заключительном этапе]. Misset Horeca (на голландском языке) . Проверено 29 декабря 2014 г. (требуется подписка)
- ↑ Кок, Ричард (28 июня 2006 г.). «Опволгер Имко Биннертс бекенд» [Известен преемник Имко Биннертс]. Misset Horeca (на голландском языке) . Проверено 29 декабря 2014 г. (требуется подписка)
- ↑ Кок, Ричард (31 августа 2006 г.). «Имко Биннертс наар Шмидта Зевиса» [Имко Биннертс Шмидту Зевису]. Misset Horeca (на голландском языке) . Проверено 29 декабря 2014 г. (требуется подписка)
- ↑ Кок, Ричард (21 января 2004 г.). «'Verloederingavengebied aanleiding ondergang Imko's'» ['Ухудшение состояния портовой территории стало причиной гибели Имко']. Misset Horeca (на голландском языке) . Проверено 9 июля 2014 г. (требуется подписка)
52°2′17.38″с.ш. 4°19′25.93″в.д. / 52.0381611°с.ш. 4.3238694°в.д. / 52.0381611; 4.3238694
 | Эта статья о ресторане или сети ресторанов в Нидерландах — заглушка . Вы можете помочь Википедии, дополнив ее. |
