Гидроксикетон

В органической химии гидроксикетон (часто называемый просто кетолом ) представляет собой функциональную группу, состоящую из кетона ( >C=O ), окруженного гидроксильной группой ( −OH ). Химические вещества в этой группе можно классифицировать по положению гидроксила относительно кетона. Два основных класса имеют гидроксил на альфа- или бета-углероде , то есть на непосредственно соседнем углероде или следующем углероде соответственно. Таким образом, общая структура двух основных классов — R−C(=O)−CH(OH)−R" (альфа) и R−C(=O)−CH ₂ −CH(OH)−R' (бета).

Альфа-гидроксикетоны также называются ацилоинами . ^[1] Они обычно образуются путем конденсации или восстановительной связи двух карбонильных ( C=O ) соединений или окисления кетонов. Простейшим таким соединением является гидроксиацетон . Если спирт первичный , альфа-гидроксикетоны дают положительный тест Фелинга .

Бета-гидроксикетоны являются типом альдоля . Они обычно образуются в результате альдольной реакции между двумя карбонильными соединениями. Простым примером является диацетоновый спирт .

• Примеры известных гидроксикетонных соединений:
  • Категория:Альфа-гидроксикетоны
  • Категория:Бета-гидроксикетоны

Эта статья об алкоголе — заглушка . Вы можете помочь Википедии, расширив ее.

• в
• т
• е