индекс Хаглина

Пьер Юглен разработал биоклиматический тепловой индекс для виноградников , индекс суммы тепла Хуглина (или после Хуглина соответственно - индекс тепла или сокращенно индекс Хуглина ), в котором рассчитывается сумма температур выше температурного порога 10 °C, а затем суммируется для всех дней с начала апреля по конец сентября. Расчет использует как среднесуточные температуры, так и максимальные температуры и немного изменяет рассчитанную сумму в зависимости от широты. Каждому сорту винограда требуется определенное количество тепла для успешного выращивания в долгосрочной перспективе в данной области. Рассчитанные суммы тепла, которые основаны на данных метеостанций или климатических моделей , отличаются тем, что они слишком низки по сравнению с фактическими значениями в виноградниках. Индекс не учитывает, например, термически благоприятные склоны холмов, где значения температуры могут быть выше примерно на 1,5 °C - 2 °C.

Индекс Хуглина рассчитывается как произведение коэффициента К на сумму среднего арифметического среднесуточных и суточных максимальных температур относительно базовой температуры 10 °С (с учетом всех дней с 1 апреля по 30 сентября):

${\displaystyle H=HI=K\cdot \sum \limits _{01.04.}^{30.09.}\left({\frac {T_{\mathrm {mean} }+T_{\mathrm {max} }}{2}}-10\right)=K\cdot \sum \limits _{01.04.}^{30.09.}{\frac {\left(T_{\mathrm {mean} }-10\right)+\left(T_{\mathrm {max} }-10\right)}{2}}=K\cdot \sum \limits _{01.04.}^{30.09.}{\frac {T_{\mathrm {mean} }+T_{\mathrm {max} }-20}{2}}}$^[1]

T _ср. = среднесуточная температура

T _max = максимальная дневная температура

базовая температура = 10 °C

K = параметр, зависящий от широты местоположения; сумма умножается на коэффициент K , зависящий от широты местоположения, с учетом продолжительности дня в северных широтах; например:

К (40°) = 1,02

К (50°) = 1,06

Из-за изменения климата индекс Хаглина продолжит расти в ближайшие десятилетия, а пригодность региона для конкретного сорта винограда будет продолжать меняться. ^{[2] [3]}

С увеличением суммы тепла разнообразие винограда в северных районах выращивания Европы уже изменилось. Сорта, которые раньше выращивались только в винодельческих регионах на юге, уже приобрели определенное значение в выращивании в Австрии и Германии. ^{[4] [5] [6]}

Сорта Каберне Фран , Каберне Совиньон , Мерло и Сира уже успешно высаживаются и выращиваются в более теплых регионах Австрии. Они вошли в ассортимент качественных вин.

• Пьер Юглен: Биология и экология вина. Лавуазье (Edition Tec & Doc), Париж, 1986, ISBN  2-60103-019-4 . С. 292 (371 С.).
• Пьер Юглен: Новый способ оценки возможностей гелиотермической среды в жизненной среде. CR Académie d'Agricultural (Acad. Agric.), 1117–1126, 1978.
• Дитер Хоппманн: Терруар, Веттер – Клима – Боден, Verlag Ulmer KG, Штутгарт 2010, ISBN 978-3-8001-5317-6 , S. 28. 
• Даниэла Дейнега: Weinbau в Ганце Австрии? , Der Winzer 6/2013, S 23-25, Österreichischer Agrarverlag, Вена.

• Влияние изменения климата на производство вина
• Виноградарство
• индекс Винклера