Хуай Тхап Тхань ห้วยทับทัน | |
---|---|
Координаты: 15°3′0″ с.ш. 104°1′24″ в.д. / 15.05000° с.ш. 104.02333° в.д. / 15.05000; 104.02333 | |
Страна | Таиланд |
Провинция | Сисакет |
Сиденье | Хуай Тхап Тхань |
Область | |
• Общий | 194,6 км 2 (75,1 кв. миль) |
Население (2005) | |
• Общий | 41,132 |
• Плотность | 211,4/км 2 (548/кв. милю) |
Часовой пояс | UTC+7 ( ICT ) |
Почтовый индекс | 33210 |
Геокодировать | 3312 |
Хуай Тхап Тан ( тайский : ห้วยทับทัน , произносится [hûa̯j tʰáp tʰān] ) — район ( амфоя ) в западной части провинции Сисакет на северо-востоке Таиланда .
Соседние районы (с севера по часовой стрелке): Мыанг Чан , Утумпхон Пхисай и Пранг Ку провинции Сисакет, а также Самронг Тхап провинции Сурин .
Малый район ( королевский ампхое ) Хауи Тхап Тхан был создан 17 января 1977 года, когда четыре тамбона , Хуай Тхап Тхан, Муанг Луанг, Пхак Май и Клуай Кванг, были отделены от района Утумпхон Пхисай . [1] Он начал свою работу 16 февраля с временным районным офисом в храме ( Ват ) Пхра Чарангсан, который был заменен постоянным офисным зданием в 1981 году. Он был повышен до полноценного района 20 марта 1986 года. [2]
Район разделен на шесть подрайонов ( тамбонов ), которые в свою очередь подразделяются на 80 деревень ( мубанов ). Хуай Тхап Тхань — это городок ( тхэсабан тамбон ), который охватывает части тамбона Хуай Тхап Тхань. Существует еще шесть административных организаций тамбонов (ТАО).
Нет. | Имя | тайское имя | Деревни | Поп. | |
---|---|---|---|---|---|
1. | Хуай Тхап Тхань | ห้วยทับทัน | 8 | 5,753 | |
2. | Мыанг Луанг | เมืองหลวง | 14 | 8,508 | |
3. | Клуай Кванг | กล้วยกว้าง | 13 | 5,678 | |
4. | Пхак Май | ผักไหม | 16 | 6,951 | |
5. | Чан Саен Чай | จานแสนไชย | 13 | 7,074 | |
6. | Прасат | ปราสาท | 16 | 7,168 |
Жареная курица Хуай Тхап Тхан или жареная курица Май Мадан — это блюдо из курицы из района Хуай Тхап Тхан. Это уникальная и деликатесная местная еда, известная во всем мире. Ее история началась около 1937 года, когда Хуай Тхап Тхан был большой станцией для локомотивов. Им приходилось останавливаться здесь, чтобы добыть больше дров для парового двигателя. Это связано с тем, что поезд должен был долгое время стоять, и персонал ходил в лес и добывал красных джунглевых кур . Когда им нужно было зажарить курицу, им приходилось привязывать ее к кускам дерева. Древесину мадан ( Garcinia schomburgkiana ) можно было легко найти, но оказалось, что она придавала лучший аромат и вкус их жареной курице. Сначала ее продавали на железнодорожной станции Хуай Тхап Тхан , пока она не стала уникальной и знаменитой до сих пор. Курица, жареная на палочках мадан, имеет ароматный аромат и слегка кисловатый вкус. Мясо сухое, в отличие от знаменитой жареной курицы других регионов. [3] [4]