Шкаф Hoosier
Тип шкафа, служащего рабочей станцией

Отдельно стоящий предмет мебели с рабочим местом и ящиками для хранения.
Шкаф Hoosier
Отдельно стоящий предмет мебели светло-коричневого цвета с рабочим местом и ящиками для хранения.
Оригинальное состояние шкафа в стиле Hoosier

Шкаф Hoosier или Hoosier — это тип шкафа или отдельно стоящего кухонного шкафа , который также служит рабочей станцией. Он был популярен в первые несколько десятилетий 20-го века в Соединенных Штатах , поскольку в большинстве домов не было встроенных кухонных шкафов. Hoosier Manufacturing Co. из Нью-Касла, штат Индиана , была одним из первых и крупнейших производителей этого продукта, в результате чего термин «шкаф Hoosier» стал общим для этого типа мебели. К 1920 году Hoosier Manufacturing Company продала два миллиона шкафов.

Шкафы в стиле Hoosier также производились десятками других компаний, и большинство из них находились в Индиане или поблизости. Некоторые из крупных производителей были Campbell-Smith-Ritchie (Boone); Coppes Brothers and Zook (Napanee); McDougall Company; и G. I. Sellers and Sons. Шкафы Hoosier со временем эволюционировали, включив в себя больше аксессуаров и инноваций, которые облегчали жизнь поварам на кухне. Они достигли пика популярности в 1920-х годах, затем пошли на спад, когда дома начали строить со встроенными кухонными шкафами и столешницами. Компания Hoosier Manufacturing Company была продана в 1942 году и ликвидирована. Сегодня шкафы Hoosier ценятся коллекционерами антиквариата.

Фон

Старая кухня 1915 года.
Кухня в 1910–1920 гг.

С 1890 по 1930 год в Соединенных Штатах было построено больше домов, чем за все предыдущие годы страны вместе взятые. [1] В XIX веке в очень немногих домах были встроенные кухонные шкафы, и только в конце 1920-х годов встроенные шкафы стали стандартной кухонной мебелью. [2] Около 1890-х годов несколько производителей мебели в Индиане обнаружили, что отдельно стоящий кухонный шкаф с местом для хранения и рабочим пространством (по сути, пекарский шкаф с дополнительным местом для хранения) легко продать. Это была кухонная рабочая станция с местом для хранения ингредиентов и оборудования, где повар мог завершить всю подготовку пищи и не двигаться, пока не наступало время ее готовить. [3] Компания Hoosier Manufacturing Company была одним из тех первых производителей. В 1900 году компания переехала на небольшое расстояние из Олбани, штат Индиана, в Нью-Касл, штат Индиана . Она начала совершенствовать свой производственный и дистрибьюторский процесс и была ярым сторонником рекламы. К 1906 году в ней работало 146 человек. [4] Продукция компании рекламировалась по всей стране как средство экономии шагов, и ее популярность привела к тому, что термин Hoosier cabinet стал общим термином для этого стиля кухонных шкафов — аналогично термину kleenex ( косметические салфетки Kleenex , производимые компанией Kimberly-Clark ), который стал общим термином для косметических салфеток. [2]

Шкафы Hoosier были очень популярны с 1900 по 1930 год. Компания Hoosier Manufacturing продала два миллиона шкафов с момента своего основания до 1920 года, а дополнительные шкафы были проданы конкурентами компании. [5] Учитывая, что в то время в США было около 20 миллионов домохозяйств, примерно в 10% домов имелись шкафы Hoosier, произведенные Hoosier Manufacturing, а еще в неизвестном количестве домов имелись шкафы Hoosier, произведенные конкурирующими компаниями. [6]

Шкафы Hoosier оставались популярными до 1920-х годов. К тому времени дома строились с современными кухнями, которые включали встроенные шкафы, столешницы и другие приспособления. Таким образом, вытесненные, шкафы Hoosier в значительной степени исчезли. Некоторые производители диверсифицировали производство на встроенные шкафы и кухонную мебель. [5] Великая депрессия затруднила продажи. [2] К 1935 году шкафы Hoosier считались «старомодными». [7] Два крупнейших производителя, Hoosier Manufacturing и G. I. Sellers and Sons, были закрыты в 1942 и 1950 годах соответственно. [8] [9]

Функции

Старый рисунок отдельно стоящего кухонного шкафа с руками, указывающими на элементы
Рисунок шкафа Hoosier, сделанный Sellers

Шкаф Hoosier — это отдельно стоящий кухонный шкаф, часто на небольших роликах . Он считается улучшенной версией шкафа пекаря. Шкаф пекаря — это стол с одним или несколькими ящиками внизу. Он имеет небольшую рабочую поверхность и более мелкую верхнюю секцию наверху стола, которая использовалась для хранения мисок, кастрюль и кухонных принадлежностей. Шкаф Hoosier расширяет шкаф пекаря, предлагая выдвижное рабочее пространство/полку и место для хранения всего, что может понадобиться повару. [10] В нижней части обычно есть одно большое отделение с выдвижной полкой, покрытой металлом, которая обеспечивает больше рабочего пространства, и несколько ящиков с одной стороны. Верхняя часть более мелкая и имеет несколько меньших отделений с дверцами. [11]

Большинство шкафов Hoosier имеют ширину около 48 дюймов (120 см) на глубину 22 дюйма (56 см) и высоту 72 дюйма (180 см). [10] Помимо вместимости, они предлагают около 40 дюймов (100 см) рабочего пространства, которое не было доступно на стандартной кухне начала 20-го века, за исключением кухонного стола. [6] Отличительной чертой шкафа Hoosier являются его многочисленные подвижные части и аксессуары. В первоначальном виде они были оснащены различными стойками и другими приспособлениями для хранения и организации специй и различных основных продуктов. Одним из особенно отличительных элементов является комбинированный контейнер для муки/просеиватель, бункер, который можно было использовать, не вынимая его из шкафа. Похожий контейнер для сахара также был распространен. [10] Дополнительные аксессуары и инновации были добавлены за эти годы. [12] Были изготовлены специальные стеклянные банки, подходящие для шкафа и его стоек. Оригинальные наборы стеклянной посуды Hoosier состояли из кофейных и чайных банок, солонки и от четырех до восьми банок для специй. Некоторые производители также включали банку для крекеров. [Примечание 1] Цветная стеклянная посуда, муравьеустойчивые ролики и даже гладильные доски были новшествами, добавленными позже. [Примечание 2] Более поздние модели даже включали карточки с напоминаниями о необходимости покупки продуктов и советами по планированию питания. [17]

Основные производители

Шкафы Hoosier производились в основном с конца 1890-х по 1930-е годы, достигнув пика популярности в 1920-е годы. [2] Основные производители шкафов Hoosier в то время находились в Индиане. Hoosier Manufacturing была крупнейшей. [6]

Компания Кэмпбелл-Смит-Ритчи

Старый логотип с надписью «Boone Kitchen Cabinets»
Из рекламы 1922 года

Компания начиналась как Campbell & Smith в 1892 году и в первую очередь была складом пиломатериалов и строгальным заводом . Ливан является административным центром округа Бун, штат Индиана , и Кэмпбелл-Смит-Ритчи назвал свои кухонные шкафы в стиле Hoosier Boone Kitchen Cabinets в честь округа. В 1905 году склад пиломатериалов был уничтожен пожаром. Компания построила новый объект на окраине города. К 1910 году ее бизнес по изготовлению кухонных шкафов шел так хорошо, что часть бизнеса, связанная с складом пиломатериалов, была прекращена. [18] В отчете инспекции Индианы за 1913 год компания описывалась как занимающаяся производством мебели и имеющая 90 сотрудников. [19] Она также была крупнейшим работодателем, проверенным в Ливане. [19]

Компания рекламировала свою продукцию на национальном уровне и утверждала, что ее продукт был разработан женщинами со всей страны. Модели шкафов Boone различались такими названиями, как Mary Boone, Bertha Boone (большая модель со шкафами для хранения вещей на каждом конце) и Betty Boone (маленькая модель для квартир или небольших домов). Некоторые из них включали скрытую гладильную доску. Компания, как и многие компании, процветала до Великой депрессии. Спрос на шкафы Hoosier в то время снизился, сначала из-за сложных экономических времен, но также и потому, что дома начали строить со встроенными шкафами на кухне. [20] Компания отреагировала сокращением рабочих часов и диверсификацией во встроенные кухонные шкафы и обеденные гарнитуры для завтраков. Эта стратегия позволила ей выжить до 1940 года, когда она была продана. Компания просуществовала еще 18 месяцев, но затем была ликвидирована. [21]

Братья Коппес и Зук

Старый логотип с профилем голландки
Из рекламы 1918 года

Братья Коппес и Зук решили сосредоточиться на кухонных шкафах в 1914 году. Их производственное предприятие располагалось в Наппани, штат Индиана , а торговая марка их шкафов Hoosier называлась Napanee Dutch Kitchenet (пишется только с одной «п»). [22] Используя данные исследования известного инженера по эффективности ( Харрингтона Эмерсона ), компания заявила, что их продукт может сэкономить 1592 шага в день. [23]

Ранее братья Коппес имели лесопильный бизнес, фабрику по производству коробок и компанию по производству мебели. Отчет об инспекции Индианы за 1913 год описывал их компанию (в то время называвшуюся Coppes, Zook, and Mutschler Co.) как «лесопилку и т. д.» и имевшую 178 сотрудников в городе с населением 2260 человек. [24] Прямо перед началом Великой депрессии компания начала производство встроенных кухонных шкафов. Этот продукт был очень успешным и продолжался в течение многих лет после упадка шкафов Hoosier. Компания Coppes Napanee продолжает работать по сей день и является самым продолжительным непрерывно действующим производителем шкафов в Соединенных Штатах. [25]

Компания Hoosier Manufacturing Company

Старый рисунок женщины и ее кухонного шкафа.
Hoosier Cabinet из рекламы 1922 года

Компания Hoosier Manufacturing Co. начала свою деятельность в Олбани, штат Индиана, в 1898 году. [Примечание 3] Основателями были стеклодув Джеймс МакКуинн, его сын Эммет МакКуинн и два деловых партнера из Манси, штат Индиана — Джон М. Маринг и Томас Харт. [26] Маринг и Харт были президентом и вице-президентом соответственно. Двое МакКуиннов управляли бизнесом, а старший МакКуинн был генеральным директором завода. [28] Младший МакКуинн был менеджером по рекламе. [29] Первоначально компания использовала бывший завод по производству мебели для производства сепаратора семян, используемого на фермах. Вторичный продукт, отдельно стоящий кухонный шкаф, продавался лучше, чем сепаратор семян, и быстро стал основным продуктом компании. Каждый из ранних шкафов Hoosier изготавливался вручную. [1] Шкаф был похож на шкаф пекаря, с ящиками для хранения под рабочим пространством и двухдверной верхней секцией. Однако в шкафу Hoosier Cabinet было «тщательно организованное внутреннее хранение», что позволяло ему служить рабочей станцией на кухне, где все необходимое оборудование и материалы находились под рукой. [30]

Завод компании в Олбани был уничтожен пожаром в 1900 году. В то время владельцы решили возобновить работу в Нью-Касле, штат Индиана, который находится примерно в 25 милях (40 км) к югу от Олбани. [27] В профиле МакКуиннов из публикации 1902 года описывался завод в Нью-Касле, и говорилось, что «выпуск фабрики в настоящее время составляет около 200 полных кухонных шкафов в неделю, и продажа осуществляется в каждом штате Союза и во многих зарубежных странах». [31]

Помимо своей продукции, успех Hoosier Manufacturing можно объяснить ее сильными сторонами в рекламе, дистрибуции и производстве. [32] Hoosier Manufacturing создала собственную дилерскую сеть, поскольку некоторые торговцы мебелью не любили продукцию, которая конкурировала с их товарами. В случаях, когда у них не было дилера, продукция продавалась напрямую с фабрики. [33] Компания также была ярым сторонником рекламы. [Примечание 4] Реклама проводилась в газетах и ​​национальных журналах, таких как Ladies' Home Journal и The Saturday Evening Post , где читателем, скорее всего, была женщина. [35] [36] В 1903 году компания начала оптимизировать свой производственный процесс, используя сменное оборудование, стандартизировав свою продукцию и используя сборочную линию. [37] Сотрудник, ответственный за эти инновации, Гарри Холл, также получил патенты, связанные с инновациями для шкафа и для предохранительного устройства. [Примечание 5]

К 1913 году Hoosier Manufacturing, указанная инспекторами фабрик Индианы как производитель мебели, имела 470 сотрудников. [41] В 1916 году компания продала свой миллионный Hoosier Cabinet и была явным лидером в производстве отдельно стоящих кухонных шкафов. К 1920 году было продано два миллиона. [33] В пиковые годы компания производила около 700 шкафов в день и была крупнейшим производителем кухонных шкафов в Соединенных Штатах. [42]

Отдельно стоящие кухонные шкафы начали терять популярность к 1930 году, и Hoosier Manufacturing ответила на это производством кухонных шкафов, которые должны были быть встроены в дом. Компания также начала производить кухонные столы и наборы для завтрака. Во время Второй мировой войны поставки и рабочая сила стали дефицитными. Компания была продана и ликвидирована в 1942 году. [8]

Макдугалл

Старый рисунок двух женщин, любующихся кухонным шкафом
Макдугалл 1917

McDougall был одним из первых производителей шкафов Hoosier. Реклама 1919 года называла McDougall «первым кухонным шкафом». [43] Джордж Макдугалл основал компанию McDougall в Индианаполисе, штат Индиана , вскоре после Гражданской войны . Продукцией компании были сейфы для пирогов и кухонные столы. В 1898 году название компании было изменено на GP McDougall and Son. Сын Джорджа Чарльз отправился в путешествие, чтобы узнать больше о мебельном бизнесе, и убедил своего отца оборудовать их кухонные столы ящиками для муки — изделие, которое в конечном итоге стало известно как шкафы для пекарей. Чарльз также путешествовал по Европе, и европейское влияние можно увидеть на шкафах McDougall. В 1909 году недовольный сотрудник поджег фабрику, уничтожив все предприятие. [44]

Чарльз Макдугалл с несколькими деловыми партнерами перезапустил бизнес во Франкфорте, штат Индиана , в 1910 году. Компания была названа McDougall Company, а ее продукцией были шкафы Hoosier. Завод использовал новейшие технологии для производства мебели. Шкаф McDougall Hoosier имел запатентованную автоматическую переднюю рулонную дверь, которая опускалась вниз, а не поднималась. Его бункер для муки имел стеклянную переднюю часть, чтобы показывать уровень муки в бункере. [45] В 1913 году на заводе McDougall работало 148 человек, что делало его крупнейшей (по количеству сотрудников) фабрикой во Франкфорте. [46]

Ближе к концу 1920-х годов входная дверь McDougall была изменена, чтобы быть похожей на те, которые использовались в других шкафах Hoosier. Его мучные бункеры были сделаны меньше. Великая депрессия была трудной. Компания была реорганизована в 1931 году. Компания просуществовала несколько лет, прежде чем закрыться. [47]

Продавцы

Старый логотип с надписью Sellers Kitcheneed
Из рекламы 1916 года

Компания GI Sellers была основана в Кокомо, штат Индиана , в 1888 году. Компания производила шкафы , комоды и столы, а дуб был их любимым материалом. Они выросли и стали вторым по величине производителем шкафов Hoosier. К 1905 году их производственный комплекс охватывал пять городских кварталов. В том же году их завод был уничтожен пожаром. Чтобы как можно скорее возобновить свой бизнес, компания приобрела мебельную фабрику в Элвуде, штат Индиана . В то время название компании было изменено на GI Sellers and Sons Company, а производство было сосредоточено на шкафах и столах Hoosier. [48]

К 1913 году на заводе Sellers работало 99 человек, что сделало его вторым по величине заводом (по числу сотрудников) в Элвуде. [49] Среди особенностей, которые продвигали Sellers, были автоматически опускающийся мучной бункер, стеклянные ручки для ящиков, полированная вручную отделка дуба и устойчивые к муравьям ролики. [50] В 1914 году компания инициировала конкурс «Голоса за женщин» для маленьких девочек. Призами были специальные кухонные шкафы Junior Special Kitcheneed, которые были в две трети размера кухонных шкафов Sellers Kitcheneed Special. [51]

В 1922 году Уилфред Селлерс (президент компании) отметил, что компания обычно производила от 75 000 до 85 000 шкафов в год. [52] В 1927 году Sellers представила свои модели Kitchenaire, которые имели меньшие бункеры для муки, но больше ящиков. В начале 1930-х годов появилась окраска, и были проданы новые продукты, такие как встроенные кухонные шкафы и наборы для завтрака. Во время Второй мировой войны компания испытывала трудности с приобретением сырья и наймом квалифицированных рабочих. Она прекратила свою деятельность в 1950 году. [9]

Другие производители

Известно, что между 1899 и 1949 годами существовало более 40 производителей отдельно стоящих кухонных шкафов, и 18 из них находились в Индиане. [53] Многие из этих производителей имели гораздо меньшие рекламные бюджеты по сравнению с крупными производителями, и найти информацию о них может быть сложно. [6] Фабричные инспекторы штата Индиана перечисляют по крайней мере восемь компаний, в дополнение к основным производителям, как производителей кухонных шкафов в Индиане в 1913 году. Этими компаниями являются Cardinal Cabinet Company ( Уобаш ), Greencastle Cabinet Company ( Гринкасл ), Paul Manufacturing Company ( Форт-Уэйн ), Roach-Brown Manufacturing (Индианаполис), CF Schmoe Furniture Company ( Шелбивилл ), Showers Brothers ( Блумингтон ), Spiegle Cabinet Company (Шелбивилл) и Wasmuch, Endicott Company ( Эндрюс ). [Примечание 6] Шкафы Hoosier также можно было заказать по почте в Montgomery Ward и Sears , Roebuck and Company. [55]

  • Ariel Cabinet Company из Перу, штат Индиана , которая производила кухонные шкафы Ariel Handy Helper, была зарегистрирована в 1920 году. [56] Учредители были из Гошена, штат Индиана , и уже владели Ariel Table Company из Оберна, штат Индиана . Завод в Перу использовался исключительно для кухонных шкафов, в то время как завод в Оберне использовался исключительно для кухонных столов. [57]
  • Компания Baines-Mosier Cabinet Company из Аллегана, штат Мичиган , была основана в 1906 году и в 1915 году имела 24 сотрудника. [58]
  • Компания Buchanan Cabinet Company из Бьюкенена, штат Мичиган , производила кухонные шкафы и столы. [59] Она была основана в 1892 году, и в 1915 году в ней работало 31 человек. [60]
  • Компания Cardinal Cabinet Company рекламировала свой продукт как «Новые шкафы Матери Хаббарда» [61] Компания начала свою деятельность около 1910 года, а ее сотрудники были из Мэриона, штат Индиана . Президентом компании в 1914 году был Г. А. Осборн. [62] В 1913 году в компании из Уобаша, штат Индиана, работало 34 человека. [63]
  • Компания Dearborn Desk Manufacturing Company из Мэриона, штат Индиана, производила кухонные шкафы Marion. Ящик для муки был полностью металлическим и съемным, а также имел ящик для сахара и металлическую коробку для хлеба и торта. [64] Фабричные инспекторы Индианы в 1913 году зарегистрировали компанию как производителя офисных столов с 20 сотрудниками. [65]
  • Компания Faultless Iron Works из Сент-Чарльза, штат Иллинойс , изготовила кухонный шкаф из цельного металла для Белого дома. [66] Изделие было изготовлено из белого эмалированного металла и рекламировалось за его красоту и полезность. [67]
  • В 1913 году в компании Greencastle Cabinet Company из Гринкасла, штат Индиана, работало 82 взрослых человека. [68] В 1914 году компания представила шкаф с регулируемой высотой. Говорят, что эта концепция возникла из предложения члена местного женского клуба. [69]
  • Компания Hartman Furniture and Carpet Company из Чикаго продала знаменитый кухонный шкаф Hartman's Famous Indiana, который был изготовлен на фабрике в центральной части Индианы. [70]
  • Компания Hastings Cabinet Company из Гастингса, штат Мичиган , рекламировала «Работу более короткого дня» для своего шкафа Hastings Cabinet. Версия 1911 года была сделана из дуба и имела металлические ящики. Ее крепления были сделаны из стекла и алюминия. [71] Компания была основана в 1906 году, и в 1915 году в ней работало 33 человека. [72]
  • Компания Kalamazoo Stove Company изготовила кухонный шкаф Kalamazoo Kitchen Kabinet в Каламазу, штат Мичиган . Изделие было полностью металлическим и покрыто белой эмалью. [73] Компания была зарегистрирована как производитель плит в 1915 году инспекторами из Департамента труда Мичигана. В ней работало 205 человек, и она была основана в 1901 году. [74]
  • Компания Landau Cabinet Company из Сент-Луиса, штат Миссури, была организована в 1906 году. Ее завод занимал целый городской квартал. Шкаф Ландау имел запатентованный контейнер для муки и называл свою рабочую поверхность «фарфоровой металлической столешницей Ландау». [75]
  • Компания Marsh Furniture Company из Хай-Пойнта, Северная Каролина, производила шкафы Hoosier среди других видов мебели и существует по сей день (2018) [76]
  • Компания Minneapolis Furniture Company из Миннеаполиса, штат Миннесота , производила кухонные шкафы Elwell, а также изготавливала шкафы для лекарств и ванных комнат [77]
  • Компания National Fly Screen and Manufacturing Co. из Цинциннати изготовила Национальный санитарный кухонный шкаф и выполнила работы по изготовлению экранов на заказ. [78]
  • Компания Ohio State Stove and Manufacturing Company изготовила кухонные шкафы Royal Ossco полностью из стали в Колумбусе, штат Огайо . [79]
  • Компания CF Schmoe Furniture Company рекламировала свои шкафы Hoosier как «Бриллиантовые кухонные шкафы». [80] В 1913 году в компании работало 82 человека. [81] Завод в Шелбивилле, ставший пятым по величине заводом по производству кухонных шкафов, был продан в 1919 году компании LA Young Industries, которая планировала использовать его для производства сельскохозяйственных орудий. [82]
  • Компания Showers Brothers, основанная в 1868 году, имела три фабрики в Блумингтоне, штат Индиана , и одну в Айове. Они производили много видов мебели, включая шкафы Hoosier. [83] В 1913 году у них было 499 сотрудников. [84]
  • Компания Spiegel Cabinet Company начала свою деятельность в 1925 году как расширение компании Spiegel Furniture Company и занималась производством кухонных шкафов. Она закрылась в 1950 году. [85] [Примечание 7]
  • Vincennes Furniture Manufacturing Company использовала Ideal в качестве торгового наименования для своей продукции. [87] Эта компания была основана в Винсеннесе, штат Индиана , в 1902 году. Она производила столы, кухонные шкафы, буфеты, комоды и книжные шкафы. [88] В 1913 году в ней работало 75 человек. [63]
  • Компания Wasmuch-Endicott Company рекламировала кухонный шкаф с «гладкой поверхностью и круглым углом» в своих шкафах Kitchen Maid Hoosier. Их девизом было «Пусть Kitchen Maid станет вашим помощником на кухне». [89] Особенности включали в себя закругленные углы, хрустальное стекло, автоматическую сахарницу, хлебницу и просеиватель для муки. [90]
  • Кухонные шкафы Wilson продавались компанией Sears. [55]

Сегодня

деревянная мебель с неглубокими полками на столешнице и местом для хранения под ней
Детский шкаф Hoosier, изготовленный Sellers, выставлен в Детском музее Индианаполиса.

Шкафы Hoosier можно увидеть в таких музеях, как Музей Генри Форда , [91] Детский музей Индианаполиса и Музей Кентукки . [92] Однако шкафы Hoosier можно найти и в других местах. Многочисленные антикварные торговцы и реставрационные компании занимаются Hoosiers, потому что ностальгирующие домовладельцы хотят видеть этот предмет мебели у себя дома. [93] Люди также интересуются репродукциями шкафа Hoosier. [94]

Один автор приписывает работу Филиппа и Филлис Кеннеди росту популярности шкафов Hoosier. Кеннеди исследовали историю шкафа и процедуры реставрации в 1980-х годах. [95] В книге 1999 года другой автор, обсуждающий шкаф Hoosier, упомянул, что некоторые повара «рыскают по антикварным магазинам, фермерским аукционам и блошиным рынкам в поисках этого уникального и все еще полезного предмета Americana». [96]

Восстановленные шкафы Hoosier часто востребованы для использования на кухнях в стиле начала двадцатого века, в домах той эпохи или в новых домах, построенных в стиле той эпохи». [97] В 2004 году шкафы Hoosier, проданные на аукционе, часто стоили более 1000 долларов (что эквивалентно 1613 долларам в 2023 году). [98] Дубовые версии со всеми аксессуарами (мукомольный ящик, сахарница, стеклянные банки для специй и т. д.) продавались более чем за 2000 долларов (что эквивалентно 3226 долларам в 2023 году). Шкафы без оригинальных аксессуаров, как правило, стоят дешевле. Некоторые аксессуары, такие как просеиватели муки и банки для специй, изготовленные Sneath Glass, также быстро распродаются. Как всегда, остерегайтесь подделок и табличек Hoosier Manufacturing, добавленных к старым шкафам. [98]

«Шкафы Hoosier продолжают жить не только как источник вдохновения для новых разновидностей кухонной мебели. Спустя сто лет после того, как они стали популярными, восстановленные оригиналы и недавние репродукции стали желанными предметами во многих домах». [97] «Чрезвычайная эксцентричность шкафов в сочетании с их привлекательностью как исторических артефактов принесла им столько же поклонников, сколько и любой группе коллекционеров». [99]

Смотрите также

Примечания

Сноски

  1. ^ Основным производителем стеклянной посуды для шкафов Hoosier и сменных наборов была компания Sneath Glass Company из Хартфорд-Сити, штат Индиана . В рекламном проспекте Sneath перечислены наборы Hoosier из 11 и 10 предметов, а также два типа хрустальных стеклянных сахарниц. [13]
  2. ^ Hoosier Manufacturing рекламировала цветную стеклянную посуду и тарелки для своей Hoosier Beauty в Saturday Evening Post в 1927 году. [14] У продавцов были ролики, защищенные от муравьев. [15] Гладильные доски были добавлены по крайней мере одним производителем к концу популярности шкафа Hoosier. [16]
  3. ^ Хиллер утверждает, что компания начала свою деятельность в 1898 году, в то время как Кеннеди утверждает, что компания была зарегистрирована в 1899 году. [26] [27]
  4. ↑ На страницах 17 и 18 выпуска Printers' Ink Monthly за июнь 1921 года обсуждается текущая (на тот момент) рекламная кампания, проводимая Hoosier Manufacturing Company. [34]
  5. ^ Гарри А. Холл получил патент на просеиватель для мучных бункеров в 1913 году. [38] Он получил еще один патент в 1923 году на скользящий отвал. [39] Он также внес улучшения в производственный процесс и получил патент на защитный кожух пилы в 1928 году. [40]
  6. ^ Компании в этом списке были описаны Департаментом инспекции Индианы как производители кухонных шкафов. Дополнительные компании, производящие кухонные шкафы, могут быть в списке инспектора, но описаны иначе (например, как производители мебели), а не как производители кухонных шкафов. Возможно, что некоторые производители кухонных шкафов в списке не производили свою продукцию в стиле Hoosier. [54]
  7. ↑ Возможно, это противоречит источнику, в котором говорится, что компания Spiegel Cabinet была основана в 1925 году. В отчете инспекции фабрик штата Индиана за 1913 год указано, что в компании Spiegel Furniture Company работало 79 человек, а в компании Spiegel Cabinet — 74 человека. [86]

Цитаты

  1. ^ ab Hiller 2009, стр. 87.
  2. ^ abcd Хиллер 2009, стр. 6.
  3. ^ Гдула 2008, стр. 18.
  4. ↑ Бюро инспекций штата Индиана, 1907, стр. 140.
  5. ^ ab Hiller 2009, стр. 81.
  6. ^ abcd Кеннеди 1989, стр. 8.
  7. ^ Хиллер 2009, стр. 99.
  8. ^ ab Kennedy 1989, стр. 21.
  9. ^ ab Kennedy 1989, стр. 64.
  10. ^ abc Hiller 2009, стр. 4.
  11. ↑ Кеннеди 1989, стр. 7.
  12. ^ Гдула 2008, стр. 16.
  13. ↑ Снит и Криммел 1920, стр. 1.
  14. ↑ Кеннеди 1989, стр. 52.
  15. ↑ Кеннеди 1989, стр. 61–62.
  16. ^ Хиллер 2009, стр. 89.
  17. ^ Мэдисон, Сэндвайс и Хедин 2014, стр. 130.
  18. ↑ Кеннеди 1989, стр. 123.
  19. ^ ab Бюро инспекций штата Индиана, 1914, стр. 180.
  20. ↑ Кеннеди 1989, стр. 124.
  21. ↑ Кеннеди 1989, стр. 125.
  22. ↑ Кеннеди 1989, стр. 93.
  23. ^ Коппес Бразерс и Зук (1922-04-01). «Вы не знаете, во сколько вам обходится работа на кухне». Good Housekeeping . Нью-Йорк: International Magazine Company. Реклама на странице 195.
  24. ↑ Бюро инспекций штата Индиана, 1914, стр. 212.
  25. ↑ Кеннеди 1989, стр. 94–95.
  26. ^ ab Hiller 2009, стр. 53–54.
  27. ^ ab Kennedy 1989, стр. 17.
  28. ↑ Хьюстон 1921, стр. 225.
  29. ↑ Боуэн 1902, стр. 410–411.
  30. ↑ Хиллер 2009, стр. 56–57.
  31. ↑ Боуэн 1902, стр. 410.
  32. ^ Хиллер 2009, стр. 59.
  33. ^ ab Kennedy 1989, стр. 20.
  34. ^ Тэнди, Эдвард Т. (1921-06-01). «Как компания Hoosier поддерживает свой лозунг «Экономия шагов». Printers' Ink Monthly . Нью-Йорк: Romer Publishing Company.
  35. ↑ Hoosier Manufacturing, реклама на странице 181 (1922-10-01). «Освободитесь от тяжелой работы с Hoosier». Ladies Home Journal . Филадельфия: The Curtis Publishing Company.{{cite magazine}}: CS1 maint: числовые имена: список авторов ( ссылка )
  36. ↑ Hoosier Manufacturing, реклама на странице 84 (1922-01-01). «Новая красота Hoosier». Saturday Evening Post . Филадельфия: The Curtis Publishing Company.{{cite magazine}}: CS1 maint: числовые имена: список авторов ( ссылка )
  37. ↑ Кеннеди 1989, стр. 18.
  38. ↑ Патент США 1,075,474, «Просеиватель для мучных бункеров», выдан 14 октября 1913 г.
  39. ↑ Патент США 1,461,525, «Скользящий отвал для шкафов», выдан 23 июля 1923 г.
  40. ↑ Патент США 1,690,817, «Защита пилы», выдан 06.11.1928.
  41. ↑ Бюро инспекций штата Индиана, 1914, стр. 216.
  42. ^ "Hoosier Kitchen Cabinets – An Rememberable impact". Город Нью-Касл, Индиана . Получено 20.03.2018 .
  43. ^ McDougall Company (1919-07-01). "И поэтому он купил ей McDougall". Good Housekeeping . Нью-Йорк: International Magazine Company. Реклама на странице 117.
  44. ↑ Кеннеди 1989, стр. 106.
  45. ↑ Кеннеди 1989, стр. 107.
  46. ↑ Бюро инспекций штата Индиана, 1914, стр. 103.
  47. ↑ Кеннеди 1989, стр. 108.
  48. ↑ Кеннеди 1989, стр. 61.
  49. ↑ Бюро инспекций штата Индиана, 1914, стр. 81.
  50. ↑ Кеннеди 1989, стр. 82.
  51. ^ "Новый план продаж кухонных шкафов". Grand Rapids Furniture Record . Гранд-Рапидс, Мичиган: The Periodical Publishing Company. 1914-09-01. С. 206.
  52. ^ Кроуфорд, РП (1922-04-29). «Как молодой человек построил национальный бизнес в маленьком городке». Forbes . Нью-Йорк: BC Forbes Publishing Co., Inc. стр. 67.
  53. ↑ Звезда 1981, стр. 29.
  54. ↑ Бюро инспекций штата Индиана, 1914, стр. 280, 113, 99, 153, 251, 41, 252, 30.
  55. ^ ab Plante, Ellen M. (1992-09-01). "Hoosier Kitchen Cabinets". Old House Journal . Денвер: Active Interest Media, Inc. стр. 42.
  56. ^ "Incorporations". American Lumberman . Чикаго. 1920-03-13. С. 90.
  57. ^ "Индиана". Мебельщик . Цинциннати: Джордж У. Хьюстон. 1920-05-01. С. 198.
  58. ↑ Министерство труда Мичигана, 1916, стр. 90.
  59. ^ Гудселл, Майерс и Историческая ассоциация округа Берриен 2005, стр. 174.
  60. ↑ Министерство труда Мичигана, 1916, стр. 111.
  61. ^ «Новые шкафы Матери Хаббарда». Sacramento Union . 1915-10-13. стр. 7. Он вам нужен, потому что он занимает не больше места, чем обычный кухонный стол, но при этом он словно надстраивает дополнительную комнату.
  62. ^ "Увеличил свой капитал и фабрики". Grand Rapids Furniture Record . Гранд-Рапидс, Мичиган: The Periodical Publishing Company. 1914-09-01. С. 210.
  63. ^ ab Бюро инспекций штата Индиана, 1914, стр. 280.
  64. ^ "New Goods Report". The Hardware Reporter . Сент-Луис: Stoves and Hardware Publishing Co. 1913-04-25. стр. 87.
  65. ↑ Бюро инспекций штата Индиана, 1914, стр. 193.
  66. ^ «С торговлей печами и печами». Металлист, водопроводчик и слесарь-паровоз . Нью-Йорк: David Williams Company. 1913-01-17. С. 148.
  67. ^ «Отчет производителей и джобберов». The Hardware Reporter . Сент-Луис: Stoves and Hardware Publishing Co. 1913-03-07. стр. 101.
  68. ↑ Бюро инспекций штата Индиана, 1914, стр. 113.
  69. ^ "Женщина - Кабинет". Grand Rapids Furniture Record . Гранд-Рапидс, Мичиган: The Periodical Publishing Company. 1914-12-01. С. 402.
  70. ^ Hartman Company (1917-09-01). «Никаких денег вперед». Farm Journal . Филадельфия: Wilmer Atkinson Company. Реклама на странице 479.
  71. ^ Ohio State Stove and Manufacturing Co. (1911-05-01). «Работа короче рабочего дня». The Garden Magazine . Garden City, New York: Doubleday, Page and Company. Реклама на странице 224.
  72. ↑ Мичиганский департамент труда, 1916, стр. 98.
  73. ^ Kalamazoo Stove Co. (1914-10-01). «У вас есть «друг» в оптовом печном бизнесе». Farm Journal . Филадельфия: Wilmer Atkinson Company. Реклама на странице 584 (64).
  74. ↑ Министерство труда Мичигана, 1916, стр. 191.
  75. ^ "Увеличенная вместимость". Grand Rapids Furniture Record . Гранд-Рапидс, Мичиган: The Periodical Publishing Company. 1914-12-01. С. 397.
  76. ^ "Marsh Furniture: семейное предприятие, ориентированное на будущее уже более века". Marsh Furniture . Получено 31.03.2018 .
  77. ^ "Minneapolis Furniture Co". Индексированный каталог строительства зданий Sweet's . Том 1. Нью-Йорк: Architectural Record Company. 1907-01-01. С. 944.
  78. ↑ Cuvier Press Club (Цинциннати, Огайо) 1914, стр. 107.
  79. ^ Ohio State Stove and Manufacturing Co. (1920-06-01). "Гигиеническая кухня". Good Housekeeping . Нью-Йорк: International Magazine Company. Реклама на странице 177.
  80. ^ CF Schmoe Furniture Co. (1917-12-01). "Diamond Kitchen Cabinets". Furniture Worker . Цинциннати: [Np] реклама на странице 46.
  81. ↑ Бюро инспекций штата Индиана, 1914, стр. 251.
  82. ^ "Промышленные новости недели – Young покупает завод в Индиане". Michigan Manufacturer and Financial Record . Детройт: Pick Publications. 1919-02-01.
  83. ^ Осборн, Э. Уолтер (1921-03-19). «Вкусовая привлекательность плюс ценовая привлекательность». Реклама и продажа . Нью-Йорк: Advertising and Selling Company, Inc. стр.  3–4 .
  84. ↑ Бюро инспекций штата Индиана, 1914, стр. 41.
  85. ↑ Историческое общество округа Шелби, 1992, стр. 87.
  86. ↑ Бюро инспекций штата Индиана, 1914, стр. 252.
  87. ^ Фосетт, Уолдон (1920-05-01). «Торговые марки мебельной промышленности». Производитель мебели . Гранд-Рапидс, Мичиган: Periodical Publishing Company. стр. 240.
  88. ↑ Грин 1911, стр. 516.
  89. ^ Wasmuch-Endicott Company (1920-04-01). «Нет углов, где может спрятаться грязь». Good Housekeeping . Нью-Йорк: International Magazine Company. Реклама на странице 212.
  90. ^ "Новый каталог "Kitchen Maid"". Furniture Worker . Цинциннати: [Np] 1917-10-01. стр. 427.
  91. ^ "Кухонный шкаф, 1915-1930". Музей Генри Форда . Получено 2018-03-30 .
  92. ^ "Seller & Sons Hoosier cabinet". Музей Кентукки, Университет Западного Кентукки . Получено 01.04.2018 .
  93. ^ "Помните шкафы Hoosier? Кисть и воображение дают старой мебели новую жизнь". The Virginian-Pilot (онлайн) . Получено 01.04.2018 .
  94. ^ Джонсон, Тим (1999-12-01). «Создайте современный шкаф Hoosier». American Woodworker . Нью-Йорк: Home Service Publications. стр. 54.
  95. ^ Хиллер 2009, стр. 110.
  96. ^ Фертиг 1999, стр. 322.
  97. ^ ab Hiller 2009, стр. 107.
  98. ^ ab Swaim, Connie (весна 2004 г.). «Друг домохозяйки: кухонный шкаф Hoosier». Следы Индианы и истории Среднего Запада . Индианаполис, Индиана: Историческое общество Индианы. стр. 26.
  99. ^ Хиллер 2009, стр. 100.

Ссылки

  • Боуэн, Б. Ф. (1902). Биографические мемуары округа Генри, штат Индиана: к которым прилагается всеобъемлющий сборник национальных биографий — мемуары выдающихся мужчин и женщин Соединенных Штатов, чьи подвиги или заслуги сделали их имена нетленными... Логанспорт, Индиана: BF Bowen Publishing. OCLC  7771132.
  • Cuvier Press Club (Цинциннати, Огайо) (1914). Цинциннати, «The Queen City» Газетный справочник . Цинциннати: Cuvier Press Club. OCLC  3528170.
  • Фертиг, Джудит М. (1999). Домашняя кухня в прериях: 400 рецептов, восхваляющих обильные урожаи, творческих поваров и вкусную еду американской жары . Бостон: Harvard Common Press. OCLC  40890949.
  • Gdula, Steven (2008). Самая теплая комната в доме: как кухня стала сердцем дома двадцатого века . Нью-Йорк: Bloomsbury. ISBN 9781596917873. OCLC  681244012.
  • Гудселл, Лео Дж.; Майерс, Роберт К.; Историческая ассоциация округа Берриен (2005). Привет из Бьюкенена, Мичиган . Берриен-Спрингс, Мичиган: Историческая ассоциация округа Берриен. ISBN 9780966080841. OCLC  62782865.
  • Грин, Джордж Э. (1911). История Старого Винсеннеса и округа Нокс, Индиана . Чикаго: SJ Clarke. OCLC  10063365.
  • Хиллер, Нэнси Р. (2009). Шкаф Hoosier в истории кухни . Блумингтон: Indiana University Press. ISBN 9780253314246. OCLC  258770311.
  • Хьюстон, Джордж У. (1921). Мебельщик: Журнал, посвященный общим интересам мебельной и родственной промышленности . Цинциннати: Cohen & Co. OCLC  261227115.
  • Бюро инспекции штата Индиана (1907). Ежегодный отчет Бюро инспекции штата, касающийся производственных и торговых предприятий, прачечных, пекарен, карьеров, типографий, гостиниц, общественных зданий, шахт и горнодобывающей промышленности, котлов, комиссии по труду и выданной лицензии . Индианаполис: Уильям Б. Берфорд, подрядчик по государственной печати и переплету. OCLC  17270523.
  • Бюро инспекции штата Индиана (1914). Ежегодный отчет Бюро инспекции штата, касающийся производственных и торговых предприятий, прачечных, пекарен, карьеров, типографий, гостиниц, общественных зданий, шахт и горнодобывающей промышленности, котельных, комиссии по труду и выданной лицензии . Индианаполис: Уильям Б. Берфорд, подрядчик по государственной печати и переплету. OCLC  22124247.
  • Кеннеди, Филип Д. (1989). Hoosier Cabinets . Индианаполис, Индиана: PD Kennedy. ISBN 9780962283116. OCLC  20943296.
  • Мэдисон, Джеймс Х.; Сэндвайсс, Ли Энн; Хедин, Джейн (2014). Hoosiers и американская история . Индианаполис, Индиана: Indiana Historical Society Press. ISBN 9780871953636. OCLC  888025030.
  • Департамент труда Мичигана (1916). Ежегодный отчет Департамента труда штата Мичиган . Лансинг, Мичиган: Wynekoop Hallenbeck Crawford Co., State Printers. OCLC  12296288.
  • Историческое общество округа Шелби (1992). История и семьи округа Шелби, штат Индиана . Падука, Кентукки: Turner Publishing Co. ISBN 9781563110788. OCLC  27691171.
  • Sneath Glass Company; Криммел, Генри Хейс (1920). Домохозяйке (рекламная брошюра). Хартфорд-Сити, Индиана: Sneath Glass Company.
  • Стар, Жаклин (1981). Отдельно стоящие кухонные шкафы в Соединенных Штатах, 1899-1930: «Hoosier» кухонные шкафы, развитие в культурном контексте . Мэдисон, Висконсин: Диссертация на степень магистра наук, Университет Висконсин-Мэдисон, 1981. OCLC  7778288.
На Викискладе есть медиафайлы по теме «Шкафы Hoosier» .
  • Видео на YouTube - Кабинет Хузиера, историческая перспектива
  • Видео на YouTube - Антикварный продавец Hoosier Kitchen Cabinet
  • Видео на YouTube - Hoosier Cabinet Tour
  • Музей кабинета Хузиера в Коппес Коммонс
  • Hoosier Cabinets - Индиана Паблик Медиа
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Hoosier_cabinet&oldid=1258401014"