Херефордская свинья
.jpg/1280px-Champion_Hereford_Boar_(cropped).jpg) Чемпион по кабану | |
| Статус сохранности |
|
|---|---|
| Другие имена |
|
| Страна происхождения | Соединенные Штаты |
| Черты | |
| Масса |
|
| |
Херефордская свинья или герефорд — американская порода домашних свиней . Она названа так из-за своего цвета и рисунка, которые похожи на окрас крупного рогатого скота герефордской породы : рыжий с белой мордой. [5] : 195
Он среднего размера, с закрученным хвостом и висячими ушами.
История
Первым человеком, который вывел окраску герефорд у свиней, и первым, кто ее описал, был Р. У. Вебер из Ла-Платы, штат Миссури . [4] : 611 Примерно с 1902 по 1925 год ряд фермеров в Небраске и Айове , среди которых был Джон Шульте из Норвегии, штат Айова , сотрудничали в селекции свиней с этой окраской. [4] : 611 [6] : 394 Основными используемыми породами были дюрок и польско-китайская ; возможно, также имелось некоторое влияние честерской белой или гемпширской . [6] : 394 Их разводили не только по окрасу, но и по экстерьеру и производительности. В 1934 году был сделан выбор ста лучших животных из пяти стад, которые стали основой для породы. [4] : 611 В том же году при поддержке Ассоциации регистрации комолого скота герефордской породы было создано общество по разведению породы — Национальная ассоциация регистрации свиней герефордской породы, [ 4 ] : 611 [6] : 394 и была открыта племенная книга . [7] : 198
Численность породы росла к середине двадцатого века, [7] : 198, особенно в Айове, Иллинойсе и Индиане , но с 1960-х годов, с переходом коммерческих свиноводческих операций на современную систему трехстороннего скрещивания с использованием американских йоркширов , дюроков и гемпширов, численность популяции резко сократилась. [4] : 611
В 2013 году Американская организация по охране пород скота (ныне Организация по охране пород скота ) подсчитала, что менее2000 племенных животных остались, и статус сохранения породы был указан как «наблюдаемый»; [8] в 2022 году оценка численности породы не изменилась, но статус сохранения породы изменился на «восстанавливающийся». [3] Популяция, указанная в DAD-IS за 1970 год, составляет 317, в то время как для 2011 года, самого последнего года, указанного в списке, это2045 ; в 2022 статус сохранности породы был указан как «неизвестный». [2]
Характеристики
Это свинья среднего размера: взрослые свиноматки весят около 270 кг (600 фунтов), а хряки около 360 кг (800 фунтов). [4] : 611 Единственная допустимая окраска шерсти — насыщенный красно-коричневый цвет, покрывающий не менее двух третей тела, с бледной мордой, ушами, низом живота и носками. Уши свисают вперед над мордой. [6] : 394 [7] : 197
Он вынослив и послушен, плодовит и заботлив, подходит как для экстенсивного , так и для интенсивного содержания . [5]
Использовать
Свиньи, предназначенные для продажи, достигают убойного веса около 100 кг (220 фунтов) за пять или шесть месяцев. [7] : 197
Ссылки
.jpg){kind=link}
- ^ Барбара Ришковски, Дэвид Пиллинг (редакторы) (2007). Список пород, задокументированных в Глобальном банке данных по генетическим ресурсам животных, приложение к Состоянию мировых генетических ресурсов животных для продовольствия и сельского хозяйства. Рим: Комиссия по генетическим ресурсам для продовольствия и сельского хозяйства, Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. ISBN 9789251057629. Архивировано 23 июня 2020 г.
- ^ ab Лист данных о породе: Герефорд / Соединенные Штаты Америки (свинья). Информационная система о разнообразии домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. Доступно в сентябре 2022 г.
- ^ ab Hereford. The Livestock Conservancy. Архивировано 26 января 2022 г.
- ^ abcdefg Валери Портер, Лоуренс Олдерсон, Стивен Дж. Г. Холл, Д. Филлип Споненберг (2016). Всемирная энциклопедия пород и разведения домашнего скота Мейсона (шестое издание). Уоллингфорд: CABI. ISBN 9781780647944 .
- ^ ab Кэрол Экариус (2008). Иллюстрированное руководство Стори по породам овец, коз, крупного рогатого скота и свиней. Норт-Адамс, Массачусетс: Storey Publishing. ISBN 9781603420365 .
- ^ abcd Джеймс Р. Гиллеспи, Фрэнк Б. Фландерс (2010). Современное животноводство и птицеводство , восьмое издание. Delmar Cengage Learning, Австралия. ISBN 9781428318083 .
- ^ abcd Джанет Форвальд Донер (2001). Энциклопедия исторических и исчезающих пород домашнего скота и птицы . Нью-Хейвен, Коннектикут; Лондон: Издательство Йельского университета. ISBN 0300088809 .
- ^ Херефордская свинья. American Livestock Breeds Conservancy. Архивировано 5 октября 2013 г.
