Хамдог
 Создатель Hamdog — Марк Мюррей. | |
| Место происхождения | Австралия |
|---|---|
| Регион или штат | Западная Австралия |
| Создано | Марк Энтони Мюррей |
| Основные ингредиенты | Хот-дог , говяжья котлета |
| Вариации | Чили , сыр , лук , яйцо , картофель , рулет с начинкой |
| 623 (315 из жира) [1] ккал | |
| Другая информация | Жир 35 г [1] |
Хамдог — это комбинация гамбургера и хот -дога . Блюда с таким названием были придуманы в Австралии и США.
Австралия
Австралиец Марк Мюррей задумал один из видов хамдога в 2004 году. Его версия содержит говяжью котлету , разрезанную пополам, с сосисками, помещенными между двумя котлетами, затем сверху посыпанную сыром, солеными огурцами, соусами, помидорами, салатом и луком. Он получил патент США на дизайн булочки особой формы в 2009 году. [2]
Соединенные Штаты
Другая разновидность хамдога была изобретена в феврале 2005 года Чендлером Гоффом, владельцем бара в Декейтере, штат Джорджия . Эта версия состоит из хот-дога, завернутого в полфунта гамбургера с беконом, сыром и луком на булочке хоги , которая обжаривается во фритюре и подается с жареным яйцом сверху и картофелем фри . [3] Он начал продавать его на Ярмарке штата Индиана в 2006 году. [4] Конкурс по поеданию хамдога был учрежден в Ваднаис-Хайтс, штат Миннесота , в 2007 году компанией Jimmy's Food and Drink. Победитель не получает никакой награды, кроме права хвастаться. [5]
Доктор Николас Лэнг, профессор хирургии в Университете медицинских наук Арканзаса , посоветовал не употреблять в пищу ветчину, даже в качестве одноразового перекуса. [6]
Смотрите также
Ссылки
- ^ ab "Это ли окончательный способ закупорить артерии? Хот-дог внутри бургера, а затем жареный!!!! Информация о пищевой ценности основных жареных продуктов по-южному". The Advocate (Луизиана) . NewsBank . 14 февраля 2005 г. Получено 11 августа 2010 г.
- ↑ Салливан, Ребекка (20 сентября 2016 г.). «Hamdog — нечто среднее между гамбургером и хот-догом — уже здесь». news.com.au .
- ^ «Это крушение поезда во фритюре, но я могу умереть счастливым». The Atlanta Journal-Constitution . NewsBank . 21 апреля 2005 г. Получено 11 августа 2010 г.
- ^ Харпер, Дженнифер (3 августа 2006 г.). «На жареных праздниках все в порядке; Даже клубника не освобождается от уплаты на государственных ярмарках». The Washington Times . The Gale Group . Получено 11 августа 2010 г.
- ^ «Спорим! Всем любителям поесть, вот 5 мест, где вы можете проверить свой соревновательный дух (отрыжка)». St. Paul Pioneer Press . NewsBank . 26 февраля 2009 г. Получено 11 августа 2010 г.
- ^ «Чиновники здравоохранения ведут жесткую борьбу в американском «поясе инсульта». USA Today . Associated Press . 13 февраля 2005 г. Получено 11 августа 2010 г.
