Хакрим Дабанг
Историческое кафе в Сеуле, Южная Корея
Хакрим Дабанг
Хакрим Дабанг (2025)
Карта
Информация о ресторане
Учредил1956 ; 69 лет назад ( 1956 )
Тип едыКофейня
адрес улицы119 Daehangno , район Чонно , Сеул , Южная Корея
Координаты37°34′54″с.ш. 127°00′06″в.д. / 37,5818°с.ш. 127,0016°в.д. / 37,5818; 127,0016
Веб-сайтwww.instagram.com/hakrim_coffee/ (на корейском)

Хакрим Дабанг ( корейский :  학림다방 ; Ханджа : 學林茶房; RR :  Хангним Дабанг ) ​​— историческое дабан (кафе) на Тэханно в районе Чонно , Сеул , Южная Корея. Оно открылось в 1956 году и считается одним из старейших действующих кафе в Южной Корее [1] и старейшим действующим кафе в Сеуле. [2]

Дабан часто посещали многие выдающиеся деятели южнокорейской культуры и искусства. Он появлялся в южнокорейском кино и корейских драмах, таких как « Моя любовь со звезды» , и остается популярным местом как для местных студентов, так и для туристов. В 2013 году он был объявлен будущим наследием Сеула . [3] Он классифицирован как Орегаге , хранилище исторической ценности, правительством Сеула. [4]

Описание

В dabang два этажа, и там подают разнообразные блюда и напитки. Здесь продают кофе и чай , а также пирожные , парфе и мороженое . [1] Сообщается, что его домашний сливочный сырный торт пользуется популярностью. [5] Dabang украшен так, чтобы вызывать ностальгию, отражая его долгую историю и выдающееся место в культуре города. [6]

История

Дабан был впервые основан Шин Сон Хи ( 신선희 ) в 1956 году. Он получил свое название от школьного фестиваля, проводимого тогда близлежащим Сеульским национальным университетом (SNU). [7] [1] Дабан был популярен среди студентов SNU; он стал постоянным местом встреч видных деятелей в мире культуры и искусства, включая Чон Сан Бёна , И Чон Джуна , Хван Джи У , Ким Сынока и других. [1] Сообщается, что студенты прозвали кафе «25-м классом», приравнивая его значимость в обмене идеями к 24 классам SNU. [7] SNU переехал в район Кванак в 1975 году, и движение транспорта сократилось. [1] В 1981 году дабан стал одноименным и местом инцидента Хакрим  [ko] . [1] [6] Группа студентов ( 전국민주학생연맹; 전민학련 ), участвовавшая в продемократической деятельности во время администрации Чон Ду Хвана , провела свою первую встречу в дабане. В конечном итоге они были арестованы, заключены в тюрьму и подвергнуты пыткам. [1]

Интерьер (2025)

В 1987 году Ли Чон Рёль ( 이충렬 ) стал четвертым человеком, управляющим бизнесом; он все еще был владельцем к 2017 году. Примерно во время приобретения Ли чувствовал, что бизнес находится в состоянии застоя. Он потерял многих своих постоянных клиентов, а его помещения считались убогими. В нем также были необычные элементы: официанты в кафе носили галстуки-бабочки, обслуживая клиентов. [1] [6] Он начал значительные реставрационные работы в 1988 году. Ли также отправился в Японию по предложению одного из своих японских клиентов, чтобы узнать о приготовлении кофе; он также купил там обжарочный аппарат для кофе . [1] [6] Сообщается, что во время Демократической борьбы в июне 1989 года Ли предлагал помощь и убежище студентам-протестующим, спасавшимся от преследований и слезоточивого газа . [6] Кафе стало местом проведения частных вечеринок для местных университетов и снова стало популярным местом общения для студентов. [6] В конце концов, дабанг стал успешным и достаточно многолюдным, поэтому они решили расшириться. Они переоборудовали соседнее помещение, которое обычно использовалось для обжарки кофе, в небольшое кафе, предназначенное для бывших завсегдатаев. [1] В 2006 году, в честь своего 50-летия, они провели мероприятие, на котором бывшие завсегдатаи из сферы искусств делились историями, устраивали танцевальные представления и играли музыку. [8]

К 2020 году бренд продавал собственные кофейные зерна и кофе в пакетиках. [9]

С тех пор дабанг появлялся в южнокорейском кино и корейских драмах . Популярная драма « Моя любовь со звезды» была частично снята в дабанге; [1] [6] это привело к буму туризма в кафе. [10] В 2020 году Ли, также профессиональный фотограф, провел выставку различных фотографий, связанных с кафе, которые он сделал в разное время. Несколько человек на фотографиях впоследствии стали известными актерами. [11]

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ abcdefghijk 윤, 대헌 (05.12.2017). [서울 그집 '오래가게'] 학림다방…한국 다방문화의 산실. Кёнхян Синмун (на корейском языке) . Проверено 2 августа 2024 г.
  2. ^ "Хакрим Дабанг". посетитеseoul.net . 24 июля 2023 г. Проверено 1 августа 2024 г.
  3. ^ 서울 미래유산 전체 목록. opengov.seoul.go.kr . Правительство Сеула . декабрь 2019 года . Проверено 8 августа 2024 г.
  4. ^ 윤, 대헌 (05.12.2017). [서울 그집 '오래가게'] 학림다방…한국 다방문화의 산실. Кёнхян Синмун (на корейском языке) . Проверено 7 сентября 2024 г.
  5. ^ "Hakrim Dabang". Time Out . 2016-03-24 . Получено 2024-08-01 .
  6. ^ abcdefg 박, 주연 (03.01.2017). "젊은 날의 추억, 손님들과 함께 지켜갈 것" 대학로 학림다방 30 년째 운영하는 4 대 사장 이충렬씨. Кёнхян Синмун (на корейском языке) . Проверено 2 августа 2024 г.
  7. ^ ab Kim, Hae-yeon (2021-09-09). "[Weekender] Салоны мертвых поэтов". The Korea Herald . Получено 2024-08-02 .
  8. ^ 학림다방 50년 단골 모여라 (на корейском языке). Информационное агентство Йонхап . 11 декабря 2006 г. Проверено 2 августа 2024 г. - через The Hankyoreh .
  9. ^ 임, 지선 (07.01.2022). «[ESC] 학림·미네르바·브람스… 이 오래된 카페의 낭만». Ханкёре (на корейском языке) . Проверено 2 августа 2024 г.
  10. ^ Ким, Да-соль (24.03.2023). «[Студенческая еда] Дэханно: закусочные и кафе с многолетней историей, выдержавшие испытание временем». The Korea Herald . Получено 02.08.2024 .
  11. ^ 노, 형석 (23 января 2020 г.). 김광석·이덕희가 사색하던 '학림다방'…33 기록들. Ханкёре (на корейском языке) . Проверено 2 августа 2024 г.

Медиа, связанные с Хакрим Дабанг на Wikimedia Commons

Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Hakrim_Dabang&oldid=1268550514"