Гукхва-ппанг
 | |
| Альтернативные названия | Хризантемовый хлеб |
|---|---|
| Место происхождения | Корея |
| Ассоциированная кухня | корейская кухня |
| Температура подачи | Теплый |
| Основные ингредиенты | Пшеничная мука , паста из красной фасоли |
| Похожие блюда | Bungeo-ppang |
| корейское имя | |
| Хангыль | 국화빵 |
|---|---|
| Ханджа | Переводчик Google |
| Исправленная романизация | гуква-ппанг |
| Маккьюн–Райшауэр | кухва-ппанг |
| ИПА | [ku.kʰwa.p͈aŋ] |
Кухва-ппанг ( кор . 국화빵 ; досл. хризантемовый хлеб) — это выпечка в форме цветка, начиненная подслащенной пастой из красной фасоли . [1] [2] [3] Это тёплая уличная еда, продающаяся по всей Корее . Её готовят на гриле в приборе, похожем на вафельницу, но с формочками в форме цветка.
Смотрите также
Ссылки
- ^ "Популярные закуски - Bungeo ppang/Gukhwa ppang/Gyeran ppang para". Корейская организация по туризму . Архивировано из оригинала 10 ноября 2016 года . Получено 15 июля 2022 года .
- ^ Тан, Филлип (25 мая 2022 г.). «Путеводитель голодного путешественника по лучшей уличной еде в Южной Корее». Lonely Planet . Получено 26 июня 2015 г.
- ^ Флинн, Дженнифер (июль 2016 г.). «Рай уличной еды». Корея . стр. 33. Получено 10 мая 2017 г. – через Issuu.com .
 | Эта статья о корейской кухне – заглушка . Вы можете помочь Википедии, расширив ее. |
