Винодельня Грюэт
Gruet Winery — это винодельня и семейный бизнес в Нью-Мексико, основанная в 1984 году. Она специализируется на игристых винах Methode Champenoise с использованием винограда сортов Пино Нуар и Шардоне , а также производит немного тихого вина. Она ведет свою историю от шампанского дома Жильбера Грюэ , Gruet e Fils, который он основал в 1952 году в Бетоне , Франция . После визита в Нью-Мексико в 1983 году и встречи с группой европейских виноделов, которые успешно посадили там виноградники, Натали и Лоран Грюэ посадили экспериментальный виноградник Шардоне и Пино Нуар в Энгле, Нью-Мексико, примерно в 10 милях от Truth or Consequences . Первый выпуск состоялся в 1989 году, в основном игристое вино. В 1993 году Gruet открыл собственную винодельню и дегустационный зал в Альбукерке . [1] [2] [3]
Сын Жильбера, Лоран, стал главным виноделом в 1987 году. [3] Софиан Химер, внук Жильбера Грюэ, некоторое время работал помощником винодела [4], прежде чем уйти на работу в Iron Horse, а затем в VARA Winery & Distillery.
Первоначально продукция продавалась в рестораны, в том числе сомелье в Нью-Йорке, где она стала фаворитом. За тридцать лет производство увеличилось с 2000 до 200 000 ящиков в год. [3] По состоянию на 2017 год она стала крупнейшим производителем вина в Нью-Мексико. [5]
В 2015 году компания Gruet была приобретена компанией Precept Wine из Сиэтла, штат Вашингтон. [3]
Прием
Журнал Vinepair назвал Gruet «лучшим игристым вином Америки». [4] Журнал Wine Spectator оценил его невинтажное игристое вино брют в 90 баллов, [6] а в 2017 году журнал включил Gruet's Brut в сотню лучших вин. Bon Appétit назвал его «свежим, сухим [и] элегантным» и «лучшим вариантом за свои деньги». Марта Стюарт Ливинг похвалила его игристое розовое вино. [3] [7]
В слепых дегустациях в регионе Шампань, против французских шампанских, его blanc de blanc занял второе и третье места. [3] На Международном конкурсе вин в Сан-Франциско 2020 года Blanc de Noirs от Gruet завоевал золото, а его Blanc de Blancs — серебро. В том же году он также выиграл золото за свой Brut Rose и серебро за свои Blanc de Noirs и Blanc de Blancs на Международном конкурсе вин в Хьюстоне и золотые медали за Sauvage и Brut Rose на Международном конкурсе вин Sunset. [8]
Внешние ссылки
Официальный сайт
Ссылки
- ↑ Кершоу, Сара (16 июня 2010 г.). «В Альбукерке — искрящиеся вина во французском стиле». New York Times . Получено 26 апреля 2023 г.
- ^ Винья, Пол (22 апреля 2018 г.). «Взгляд производителя из Нью-Мексико: винодельня Gruet». PennLive . Получено 26 апреля 2023 г. .
- ^ abcdef Маллен, Том (23 января 2017 г.). «Gruet: французские качественные пузырьки из американской пустыни». Forbes . Получено 26 апреля 2023 г. .
- ^ ab Singer, Rachel (4 февраля 2016 г.). «Лучшее игристое вино Америки, как ни странно, производится в Нью-Мексико». vinepair.com . Получено 26 апреля 2023 г. .
- ^ Робинсон-Авила, Кевин (24 июня 2019 г.). «Gruet Winery's „большое производство крошечных пузырьков“». Albuquerque Journal . Получено 26 апреля 2023 г. .
- ^ "Gruet Brut". Wine.com .
- ↑ Джон, Хизер (30 декабря 2010 г.). «Лучшее домашнее игристое за ваши деньги». Приятного аппетита . Получено 26 апреля 2023 г.
{{cite magazine}}: Cite журнал требует|magazine=( помощь ) - ^ Мартинес, Розанна (24 ноября 2020 г.). «Престижное признание: винодельни Нью-Мексико привозят домой награды с Международного конкурса вин в Сан-Франциско». Albuquerque Journal . Получено 26 апреля 2023 г.
