Пиво братьев Гризедик

This article includes a list of general references, but it lacks sufficient corresponding inline citations. Please help to improve this article by introducing more precise citations. (March 2013) (Learn how and when to remove this message)

Griesedieck Brothers Beer — исторический пивной бренд из Сент-Луиса , который был возрожден после многих лет отсутствия. Семья Гризедик когда-то владела тремя пивоварнями в районе Сент-Луиса: Griesedieck Brothers Brewery, Griesedieck Western Brewery Co. в Белвилле, штат Иллинойс (производители пива Stag Beer) и Falstaff Brewing Corporation , производитель пива Falstaff Beer .

Немецкий иммигрант Антон Гризедик привез свою семейную традицию пивоварения (начиная с 1766 года в Штромберге, Германия ) в Сент-Луис примерно в 1866 году. Он владел рядом пивоварен, на которых работали его четыре сына, включая Генри-младшего и Джозефа «Папу Джо», а также племянника Генри Л. Гризедика, который позже основал Griesedieck Western Brewery Co. ^[1] Четыре сына основали National Brewery Co. в 1891 году, которая позже стала частью Independent Breweries Company в 1907 году. Генри-младший управлял IBC в течение четырех лет, пока не ушел, чтобы помочь своим пятерым сыновьям Антону, Генри, Рэймонду, Эдварду и Роберту основать Griesedieck Brothers Brewery Co. в 1911 году. GB производила безалкогольное пиво и прохладительные напитки во время сухого закона, но закрылась к 1920 году. В течение следующих 13 лет братья Гризедик с нетерпением ждали своего часа, прежде чем они снова смогут сварить пиво, которое впоследствии стало самым популярным в Сент-Луисе.

После отмены сухого закона наследники Генри-младшего сохранили Griesedieck Brothers, в то время как наследники Папы Джо управляли Falstaff. Начиная с 1947 года Griesedieck Brothers спонсировали радиотрансляции St. Louis Cardinals с Гарри Кэреем , пока пивоварня Anheuser-Busch не купила команду в 1953 году. Вскоре после того, как Anheuser-Busch купила команду, она переименовала Sportsman's Park в Busch Stadium и представила Busch Beer. Это новое пиво продавалось по новым низким ценам и значительно увеличило продажи Griesedieck Brothers.

Когда Эдвард Гризедик, последний оставшийся оригинальный Griesedieck Brothers, умер в 1955 году, компания рассмотрела свои варианты. В 1957 году Griesedieck Brothers была продана своим кузенам в Falstaff, и производство под маркой GB остановилось практически в одночасье. Пивоварня Griesedieck на тот момент была самой современной пивоварней в стране, с объемом производства более 1 000 000 баррелей в год. Таким образом, Falstaff перенесла все производство на бывший завод GB.

Пик производства Falstaff пришелся на 1966 год, когда было произведено 6 000 000 баррелей, после чего производство пошло на спад. Когда Falstaff столкнулась с судебными издержками, связанными с приобретением пива Narragansett , компании пришлось продаться. Пол Калмановиц купил компанию в 1975 году и перенес штаб-квартиру в Калифорнию. К 1977 году старый завод в Великобритании был закрыт. В результате различных слияний и поглощений Pabst Brewing Company в конечном итоге приобрела бренд Falstaff, но прекратила производство в 2005 году.

Потомок семьи Рэймонд А. Гризедик, сын Генри А. Гризедика (последнего президента оригинальной компании Griesedieck Brothers), в 1992 году основал новую пивоваренную компанию Griesedieck Brothers Brewery Company. К 2002 году пиво Griesedieck Brothers Beer вновь появилось на пивном рынке Сент-Луиса .

Raymond A. Griesedieck владеет торговыми марками GB Shield и Griesedieck Bros. Пивоварня Griesedieck Brothers Brewery поставляет свою продукцию различным местным заведениям в районе Сент-Луиса с 2002 года.

Оригинальное пиво Griesedieck было классическим американским лагером . Современные инкарнации включают Golden Pilsner (немецкое пиво pilsner ) и Unfiltered Bavarian-Style Wheat (немецкий hefeweizen ).

• St. Louis Post-Dispatch , 14 июля 2006 г., стр. B1.

На Викискладе есть медиафайлы по теме Братья Гризедик .

• История Фальстафа https://web.archive.org/web/20080503181624/http://www.falstaffbrewing.com/interest.htm
• Братья Гризедик - Наша история http://gb-beer.com/our-story.shtml