Климатология, Виноградарство, Вино: Исследования по выращиванию винограда и производству вина
Член правления
Редактор обзора Climate Research, 2004-- ; Редакционно-консультативный совет Journal of Wine Economics, 2006-- ; Редакционно-консультативный совет International Journal of Wine Research, 2008-- ; Редакционно-консультативный совет International Journal of Biometeorology, 2012-- ; Erath Family Foundation, 2010--
Грегори В. Джонс — американский исследователь-климатолог, специализирующийся на климатологии виноградарства, с акцентом на том, как изменение климата влияет на рост виноградной лозы, производство вина и качество производимого вина. Джонс является генеральным директором Abacela Vineyards and Winery [1] в Розберге, штат Орегон . Ранее он занимал должность директора Центра винного образования и является профессором экологических исследований в колледже Линфилд в Макминнвилле, штат Орегон , а также был директором отдела бизнеса, коммуникаций и окружающей среды в Университете Южного Орегона в Эшленде, штат Орегон, и был профессором в университетской программе по экологической науке и политике.
Фон
Грегори В. Джонс (родился в 1959 году в Мюррее, Кентукки ) получил степень бакалавра (1993) и доктора философии (1998) в области наук об окружающей среде со специализацией в области атмосферных наук на кафедре наук об окружающей среде Университета Вирджинии . [ требуется ссылка ] Его диссертация описывала исследования в Бордо , Франция, по климатологии виноградарства, изучающие пространственные различия в фенологии виноградной лозы, составе винограда и урожайности, а также то, как они связаны с качеством вина. [2] Джонс наиболее известен своими исследованиями в области климатологии, метеорологии, сельского хозяйства и гидрологии; фенологии растительных систем; взаимодействия биосферы и атмосферы; погодных условий и изменения климата; и количественных методов пространственного и временного анализа. [3]
Джонс был приглашен выступить с докладом по климатическим и винодельческим исследованиям на сотнях региональных, национальных и международных конференций и является известным консультантом по прикладным исследованиям в виноградарско-винодельческой промышленности в Орегоне. В 2014 году Джонс принял участие в панели « Новый мир вина: как меняется карта виноградарства» на 8-й ежегодной конференции престижного Института мастеров вина во Флоренции, Италия. [4] Джонс является постоянным докладчиком на двухгодичном Международном конгрессе по терруару, последний раз на X Международном конгрессе по терруару в Токай-Эгере, Венгрия. В качестве организатора в 2016 году Джонс проводит XI Международный конгресс по терруару в долине Уилламетт , штат Орегон. [5]
Исследовать
Исследования Джонса сосредоточены на роли климата в структуре и характеристиках сельскохозяйственных систем. Таким образом, он интересуется тем, как климат влияет на пригодность урожая для данного региона, как климат контролирует производство и качество урожая и в конечном итоге обеспечивает экономическую устойчивость. Его основное внимание влиянию климата на агробизнес сосредоточено на виноградарстве и производстве вина, где климат, возможно, является наиболее важным аспектом в созревании фруктов до оптимальных характеристик для производства определенного стиля вина. Джонс изучает роль климата в выращивании винограда и производстве вина с целостной точки зрения, пытаясь понять 1) погодную и климатическую структуру, необходимые для оптимального качества и производственных характеристик, 2) пригодность климата для различных сортов винограда, 3) изменчивость климата в винодельческих регионах и 4) влияние изменения климата на структуру, пригодность и изменчивость климата. [6]
Исследования Джонса были описаны, а его экспертные знания отмечены в винных торговых изданиях и на сайтах, включая: журнал Wine & Spirits (май 2015 г.), [7] газету The Oregonian (май 2015 г.), [8] журнал Southern Oregon Wine Scene (лето 2015 г.), [9] Great Northwest Wine (апрель 2015 г.), [10] Slate.com (декабрь 2014 г.), [11] Vine2Wine (март 2014 г.), [12] Wine-Searcher (ноябрь 2013 г.), [13] газету Willamette Week (сентябрь 2013 г.), [14] журнал Wines and Vines (ноябрь 2012 г.), [15] и газету Mail Tribune (июнь 2009 г.). [16]
Почести и награды
В 2016 году Джонс был удостоен звания Почетного конфрада в звании Infanção (Дворянин) от Confraria do Vinho do Porto за его работу с португальской винодельческой промышленностью. [17]
Джонс был включен в список 50 лучших лидеров винодельческой отрасли по версии журнала Wine Business Monthly в 2016 [18] и 2017 годах. [19]
В 1998 и 2004 годах Джонс был удостоен премии Prix Local от Vineyard Data Quantification Society — международной организации экономистов, работающих в сфере виноградарства и виноделия. [20]
Журнал Decanter Magazine включил Джонса в свой список самых влиятельных людей 2009 года, включив его в число пятидесяти самых влиятельных людей в мире вина [22], а IntoWine.com включил Джонса в сотню самых влиятельных людей в винной индустрии США в 2012 и 2013 годах [23].
Джонс также был назван «Человеком года в области вина» по версии Oregon Wine Press в 2009 году [24], был представлен в архивах истории вина колледжа Линфилд [25] и включен в цифровой архив вин Южного Орегона в библиотеке Ханнона Университета Южного Орегона [26] .
Избранные публикации
Джонс является автором многочисленных глав книг, отчетов и журнальных статей, охватывающих темы климата, почвы, фенологии, экономики и устойчивости, которые имеют отношение к виноградарству и производству вина. Вклад в книги включает главы в:
Джонс, Грегори В.; Уайт, Майкл А.; Диффенбо, Ноа С. (2009). «Изменчивость климата, изменение климата и производство вина на западе Соединенных Штатов». В Вагнере, Фредерике Х. Потепление климата на западе Северной Америки: доказательства и экологические последствия. Издательство Университета Юты. ISBN 0874809061 .
Gregory V Jones (2011). «Климат, виноград и вино: структура и пригодность в изменчивом и меняющемся климате». В Dougherty, Percy H. The Geography of Wine. Dordrecht: Springer. стр. 109–133. ISBN 9400704631 .
Томази, Диего; Гайотти, Федерика; Джонс, Грегори V (2013). Сила терруара: исследование вина Просекко. Базель: Springer. ISBN 3034806272 .
Джонс, Грегори В. (2013). «Фенология винограда». В Шварц, Марк. Фенология: интегративная наука об окружающей среде (второе издание. ред.). Дордрехт: Springer. стр. 563–584. ISBN 9400769245 .
Работы Джонса были опубликованы в крупных научных журналах. Ниже приведены некоторые из его публикаций.
Джонс, Г. В. и Дэвис, Р. Э. (2000). Влияние климата на фенологию виноградной лозы, состав винограда, производство и качество вина в Бордо, Франция, Американский журнал энологии и виноградарства , 51, № 3: 249–261.
Джонс, Г. В. и Сторхманн, К. Х. (2001). Цены на винном рынке и инвестиции в условиях неопределенности: эконометрическая модель для Bordeaux Crus Classés, Agricultural Economics , 26:115–133.
Джонс, Г. В., Уайт, МА, Купер, О. Р. и Сторхманн, К. (2005). Изменение климата и глобальное качество вина. Изменение климата , 73(3): 319–343.
Уайт, МА, Диффенбо, Н.С., Джонс, Г.В., Пал, Дж.С. и Ф. Джорджи (2006). Экстремальная жара сокращает и сдвигает производство премиальных вин в США в 21 веке. Труды Национальной академии наук , 103(30): 11217–11222.
Джонс, Г. В. и Гудрич, Г. Б. (2008). Влияние изменчивости климата на винодельческий регион на западе США и на качество вина в долине Напа. Climate Research , 35: 241–254.
Холл, А. и Г. В. Джонс (2009): Влияние потенциального атмосферного потепления на индексы, основанные на температуре, описывающие условия выращивания австралийского винограда. Австралийский журнал исследований винограда и вина , 15(2):97–119.
Уайт, MA, Уэйлен, P и GV Jones (2009). Земля и вино. Nature Geoscience , 2:82–84.
Джонс, Г. В., М. Мориондо, Б. Буа, А. Холл и А. Дафф. (2009): Анализ пространственной структуры климата в винодельческих регионах мира. Le Bulletin de l'OIV 82(944,945,946):507–518.
Джонс, Г. В., Дафф, А. А., Холл, А. и Дж. Майерс (2010). Пространственный анализ климата в регионах выращивания винограда на западе США. Американский журнал энологии и виноградарства , 61:313–326.
Холл, А. и Г. В. Джонс (2010). Пространственный анализ климата в регионах выращивания винограда в Австралии. Австралийский журнал исследований винограда и вина , 16:389–404.
Джонс, Г. В. и Уэбб, Л. Б. (2010) Изменение климата, виноградарство и вино: проблемы и возможности. Журнал исследований вина , 21: 2(103–106).
Шульц, Х. Р. и Джонс, Г. В. (2010). Исторические и будущие изменения в виноградарстве, вызванные климатом. Журнал исследований вина , 21:2(137–145).
Томази, Д., Джонс, Г. В., Джуст, М., Ловат, Л. и Ф. Гайотти (2011). Фенология виноградной лозы и изменение климата: взаимосвязи и тенденции в регионе Венето в Италии в 1964–2009 гг. Американский журнал энологии и виноградарства , 62:3(329–339).
Borges, J., Real, AC, Cabral, JS и GV Jones (2012). Новый метод получения консенсусного рейтинга качества урожая региона. Журнал винной экономики , 7(1):88–107.
Андерсон, Дж. Д., Джонс, Г. В., Тейт, А., Холл, А. и М. Т. С. Троут (2012). Анализ структуры климата и пригодности виноградарского региона в Новой Зеландии. Международный журнал наук о винограде и вине , 46(3):149–165.
Malheiro, AC, Santos, JA, Pinot, JG и GV Jones (2012). География европейского виноградарства в условиях меняющегося климата. Bulletin l'OIV , 85(971-972-973): 15–22.
Мориондо, М., Джонс, Г. В., Буа, Б., Дибари, К., Феррис, Р., Тромби, Г. и М. Бинди (2013). Прогнозируемые сдвиги винодельческих регионов в ответ на изменение климата. Изменение климата , 119(3–4): 825–839.
Куфос, Г., Мавроматис, Т., Кундурас, С., Филлас, Н.М. и Г.В. Джонс (2013). Взаимоотношения между виноградарством и климатом в Греции: влияние последних климатических тенденций на изменение даты сбора урожая. Международный журнал климатологии , 34(5):1445–1459, DOI: 10.1002/joc.3775
Эшенфельтер, О. и Джонс, Г. В. (2013). Спрос на экспертное мнение: вино Бордо. Журнал винной экономики , 8(3): 285–293, DOI:10.1017/jwe.2013.22
Baciocco, KA, David, RE и GV Jones (2014). Климат и качество вина Бордо: определение ключевых факторов, которые различают винтажи на основе консенсусных рейтингов. Журнал исследований вина , 25(2):75–90, DOI: 10.1080/09571264.2014.888649
Ссылки
^ "Винодельня Abacela называет Грегори Джонса своим новым генеральным директором". oregonlive.org . The Oregonian. 23 июля 2021 г. Получено 23 июля 2021 г. .
^ Джонс, Грегори В. (2000). «Влияние климата на фенологию виноградной лозы, состав винограда, производство и качество вина в Бордо, Франция». Американский журнал энологии и виноградарства . 51 (3): 249–261 . doi :10.5344/ajev.2000.51.3.249. S2CID 56106339.
^ Истман, Джанет. «Человек года в сфере вина 2009: климатолог Грег Джонс». OregonWinePress.com . Получено 30 октября 2015 г.
^ Сален, Кристоф; Вуйамоз, д-р Хосе; Джонс, профессор Грегори В.; Корнелиссен, Франк (2014). Новый мир вина: как меняется карта виноградарства (Магистры института вина, 8-е, 2014: сессия 3. Флоренция, Италия.
^ Митэм, Питер (28 октября 2015 г.). «Орегон примет конгресс терруара. Международные кадры ученых поделятся результатами исследований и посетят местные виноградники». Вина и виноградники . Получено 6 ноября 2015 г.
^ Джонс, Грегори В. (2011). Климат, виноград и вино: структура и пригодность в изменчивом и меняющемся климате в Перси Х. Догерти, География вина . Климат, виноград и вино: структура и пригодность в изменчивом и меняющемся климате: Springer. стр. 109–133 . ISBN978-9400704633.
^ Дарлингтон, Дэвид (18 мая 2015 г.). «Ответы за вкус: что случилось с Пино Нуар из Рашен-Ривер-Вэлли?». Вино и спиртные напитки . Получено 4 ноября 2015 г.
↑ Harbarger, Molly (23 мая 2015 г.). «Pinot noir празднует 50-летие в долине Уилламетт. Будет ли еще 50?». The Oregonian . Получено 4 ноября 2015 г.
^ Daspit, MJ (лето 2015 г.). «Один крутой разговор с Грегом Джонсом». Журнал Southern Oregon Wine Scene . Обзор Джексонвилля . Получено 4 ноября 2015 г.
^ Дегерман, Эрик (3 апреля 2015 г.). «Орегонский винный климатолог Грег Джонс беседует с учеными в Колумбийской долине». Great Northwest Wine . Получено 4 ноября 2015 г.
^ Миллер, Кэрри. «Пино Нуар — белый медведь вина: возможности и проблемы, которые изменение климата представляет для виноделов». Slate.com . № 23 декабря 2014 г. Получено 4 ноября 2015 г.
↑ Staff (14 марта 2014 г.). «Климатолог Грег Джонс выступает в Университете Огайо о терруаре». Vine2Wine . Получено 4 ноября 2015 г.
↑ Коул, Кэтрин (20 ноября 2013 г.). «Грег Джонс усиливает накал страстей в отношении вина и изменения климата». Wine-Searcher . Получено 4 ноября 2015 г.
↑ Сотрудники (10 сентября 2013 г.). «Hotseat: The Third Degree. Климатолог описывает, как глобальное потепление изменит винодельческую промышленность». Willamette Week . Получено 4 ноября 2015 г.
^ Турни, Джон (13 ноября 2012 г.). «Конференция исследует науку винного терруара. Спикеры Калифорнийского университета в Дэвисе говорят, что наука подтверждает связь между климатом и качеством вина, но не связью почвы и минералов». Вина и виноградники . Получено 4 ноября 2015 г.
↑ Дарлинг, Джон (4 июня 2009 г.). «Профессор SOU Грег Джонс делает вино «Списком мощи» – Журнал включает его в свой список за его исследования влияния изменения климата на отрасль». Mail Tribune . Получено 4 ноября 2015 г.
^ Daspit, MJ (8 декабря 2016 г.). «Wine Honors for SOU’s Greg Jones Reach Worldwide». Ashland Daily Tidings . Получено 1 февраля 2016 г.
^ "50 лучших лидеров винной отрасли". Wine Business Monthly . Wine Communications Group . Получено 1 февраля 2017 г.
^ "Лидеры винодельческой отрасли 2017". Wine Business Monthly . 2017.
^ Эшенфельтер, Орли; Грег Джонс. «Спрос на экспертное мнение: вино Бордо». Премия Общества количественной оценки данных по виноградникам: Prix d'Ajaccio, 1998. Получено 3 ноября 2015 г.
^ Field, CB, LD Mortsch, M. Brklacich, DL Forbes, P. Kovacs, JA Patz, SW Running и MJ Scott (2007). Северная Америка. Изменение климата 2007: Воздействия, адаптация и уязвимость. Вклад Рабочей группы II в Четвертый оценочный доклад Межправительственной группы экспертов по изменению климата. Кембридж, Англия: Cambridge University Press. ISBN9780521705974.{{cite book}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
^ Вудворд, Гай (27 мая 2009 г.). «The Decanter Power List 2009 – Top 10, New Entries and Fallers». Decanter . Time Inc UK . Получено 30 октября 2015 г. .
^ Cervin, Michael. "Второй ежегодный рейтинг IntoWine.com "100 самых влиятельных людей в винодельческой отрасли США" – 2013". IntoWine.com . Получено 1 октября 2015 г.
^ Истман, Джанет. «Человек года в сфере вина 2009: климатолог Грег Джонс». OregonWinePress.com . Получено 30 октября 2015 г.
^ Джонс, Грегори В. (27 мая 2015 г.). «Устная история из архивов истории вина колледжа Линфилд». YouTube.com . Колледж Линфилд . Получено 30 октября 2015 г. .
^ Библиотека Ханнона Южного Орегона. "Грегори В. Джонс". Цифровой архив Wine of Southern Oregon . Южно-Орегонский университет . Получено 6 ноября 2015 г.