Сертификация зеленого ресторана

В этой статье есть несколько проблем. Помогите улучшить ее или обсудите эти проблемы на странице обсуждения . ( Узнайте, как и когда удалять эти сообщения ) This article includes a list of references, related reading, or external links, but its sources remain unclear because it lacks inline citations. Please help improve this article by introducing more precise citations. (May 2011) (Learn how and when to remove this message) The topic of this article may not meet Wikipedia's general notability guideline. Please help to demonstrate the notability of the topic by citing reliable secondary sources that are independent of the topic and provide significant coverage of it beyond a mere trivial mention. If notability cannot be shown, the article is likely to be merged, redirected, or deleted. Find sources: "Green Restaurant Certification" – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (October 2020) (Learn how and when to remove this message) (Learn how and when to remove this message)

Green Restaurant Association (GRA) — некоммерческая организация США , которая проводит сертификацию ресторанов, чтобы они стали более ответственными в плане экологии. С 1990 года GRA создает обширную базу данных экологических целей для ресторанной индустрии.

Сертификация «зеленого» ресторана позволяет посетителям доверять экологическим заявлениям своего любимого ресторана и повышает его надежность .

GRA оценивает существующие рестораны и предприятия общественного питания баллами по семи экологическим категориям. Эти категории: эффективность использования воды , сокращение отходов и переработка , устойчивая мебель и строительные материалы, устойчивые продукты питания , энергия, одноразовые товары, сокращение химических веществ и загрязнения .

Сертифицированным «зеленым» ресторанам необходимо накапливать баллы для получения сертификата, иметь полномасштабную программу переработки, не использовать пенополистирол (он же пенопласт ) и выполнять ежегодные образовательные требования.

• «Стандарты сертификации зеленых ресторанов». Ассоциация зеленых ресторанов . Получено 14 декабря 2016 г.
• "Выбирайте зеленые рестораны". www.greenyour.com . GreenYour. Архивировано из оригинала 10 марта 2012 г. Получено 8 марта 2012 г.

42°21′07″N 71°03′27″W / 42.35184°N 71.057489°W / 42.35184; -71.057489