Пивоваренная компания Great Basin
Пивоваренная компания Great Basin Brewing Co.
Тип компанииЧастный
Промышленность
Основан1993
Основатель
  • Том Янг
  • Эрик МакКлэри
Штаб-квартира
Спаркс, Невада
,
Соединенные Штаты
Количество локаций
Обслуживаемая территория
Ключевые люди
Кэмерон Келли [1]
ПродукцияПиво
Объем производства
7932 барреля (2013) [2]
ВладелецТом Янг
Веб-сайтgreatbasinbrewingco.com

Great Basin Brewing Co. — пивоваренный завод со штаб-квартирой в Спарксе, штат Невада . Это крупнейшая [2] и старейшая из ныне действующих пивоварен Невады [3] — хотя и не самая старая в штате. [4] Пиво Great Basin продается в виде бутылочного разливного пива в более чем 400 точках в Северной Неваде и близлежащих регионах, включая Aces Ballpark . Пиво также подается на специальных мероприятиях, таких как Best in the West Nugget Rib Cook-off и The Great Reno Balloon Race . Пивоварни и кеги можно приобрести или наполнить в любом из баров компании .

История

Компания была основана в 1993 году после того, как пивовары Невады , включая основателей компании Тома Янга и Эрика МакКлэри, успешно лоббировали в законодательном собрании Невады разрешение на открытие пивоваренных пабов в штате. [5] Первоначальная пивоварня и ресторан находятся на Викторианской площади в Спарксе. Ее пиво завоевало национальные награды уже в следующем году. [5] Заведение в Рино было открыто в 2010 году с расчетом на то, что его дополнительные мощности удовлетворят спрос на следующие пять лет. [6] Great Basin начал регулярные операции по розливу в 2011 году (праздничные выпуски ранее были доступны в течение нескольких лет, но в масштабах нескольких сотен бутылок в год) и в настоящее время разливает три своих флагманских сорта пива. [7] [8] Поскольку спрос продолжал расти, был открыт третий объект, когда Great Basin переехал в склад, ранее занимаемый несуществующей пивоварней Buckbean Brewery . [9] Вместе с предприятием компания также приобрела оборудование Buckbean , которое было модифицировано для удовлетворения потребностей Great Basin. Taps & Tanks открылся для публики в этом месте в 2012 году, а в следующем году там была установлена ​​высокоскоростная линия розлива , обеспечивающая возможность розлива сезонного пива. В 2014 году, всего год спустя, Great Basin разлил свое миллионное пиво. [10] В Great Basin с каждым годом рос объем бизнеса в течение первых 20 лет работы. [11] Taps & Tanks больше не обслуживает публику из-за новых правил для баров, но пиво там по-прежнему варят и разливают. В сентябре 2021 года Great Basin объединилась с Local Food Group и расширилась до Карсона , штат Невада. [12] В декабре 2023 года Great Basin отпраздновала 30-летие своей деятельности. [13] В 2024 году Great Basin расширилась до Миндена , штат Невада. [14]

Пиво

Great Basin варит несколько разных сортов пива и поддерживает от десяти до четырнадцати сортов пива на разлив. [15] Многие из его сортов являются сезонными или доступны в течение ограниченного времени. Пиво, выдержанное в бочках , бочковое и азотированное , можно приобрести на месте по бокалам.

Использование в пищу

Great Basin также включает свое пиво в свое меню. [16] Он повторно использует отработанный ячмень, оставшийся после затирания , вместе с пивными дрожжами в ремесленном хлебе . В результате этих и подобных инициатив, 95% отходов Great Basin сокращаются. [17]

Награды и признания

Пиво Great Basin завоевало множество наград на многих национальных и международных конкурсах пива. [5] [18] [19]

ИмяСтильПочести
Скучная ягодаФруктовое пшеничное пивоGreat American Beer Festival - 2013-серебро, 2019-золото. World Beer Cup 2018 - бронза
Черный Рок ESBЭкстра специальный горькийСеребряный призер чемпионата мира по пиву 2001 г.
Кровавый апельсин ВитФруктовый бельгийскийСеребро Большого американского пивного фестиваля 2018 года
Cerveza ChileBesoПильзнер со специями халапеньоЗолото Большого американского пивного фестиваля 1999 года, золото Большого американского пивного фестиваля 1997 года, золото Большого американского пивного фестиваля 1994 года
Смерть от шоколадного стаутаСтаут со вкусом шоколадаЗолото Мирового Пивного Кубка 2002 года
Дымка, освещенная огнемМутный IPAРейтинг пива США 2021 года Серебряный
Ихтиозавр IPAИндийский светлый эльСеребро World Beer Championships 2006 , золото Best of Craft 2020, серебро USA Beer Ratings 2021
Джекпот ПортерПортье2012 Институт тестирования напитков 86
Не оставляйте следов лагерПиво Хеллес Лагер в мюнхенском стилеРейтинг пива США 2021 года, золото
Золото НевадыКёльш2001 г., серебро от Института тестирования напитков
Молочный стаут ​​Outlaw [i]Сладкий овсяный стаутСеребро World Beer Cup 2014, бронза Great American Beer Festival 2014, серебро World Beer Cup 2012, [20] бронза Great American Beer Festival 2011, [21] серебро World Beer Cup 2008, [20] серебро World Beer Championship 2002, 86 наград Beverage Testing Institute 2012, золото Best of Craft 2019, серебро USA Beer Ratings 2021
Красный нос Праздник Вассэйлрождественское пиво2012 Институт тестирования напитков 86
Ржаной участок с розмариномРжаное пиво с розмарином и пряностямиЗолото Большого американского пивного фестиваля 1998 г.
Слэм ДанкельДанкельСеребро World Beer Cup 2008, бронза World Beer Cup 2001, серебро Great American Beer Festival 2000
Smokecreek RauchbierРаухбирЗолото Большого американского пивного фестиваля 2006 г.
Каменная Мать МэрценМэрценБронзовый призер чемпионата мира по пиву 2006 г.
Тектоническое событие DIPAДвойной индийский светлый эльЗолото на международном конкурсе пива в Нью-Йорке 2018 г., серебро на рейтинге пива США 2021 г.
Красный Эль Траки РиверКрасный/янтарный эльБронза чемпионата мира по пиву 2018 года
Whoop-Ass WitbierВитбирБронза World Beer Cup 2010, [22] 2013 Beverage Testing Institute 87
Эль Wild HorseЯнтарный эль в стиле AltbierБронза на Great American Beer Festival 1995 г., бронза на Great American Beer Festival 1994 г., золото Best of Craft 2018 г.
Пшеница сорта «Дикий лимон»Пшеничный эль2010 Great American Beer Festival Бронза [23]
  1. ^ Outlaw Oatmeal Stout и Outlaw Milk Stout — это один и тот же продукт.

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ Робинсон, Марк (7 апреля 2014 г.). "Reno Rebirth: Beer, Liquormakers grow in Nevada" . Получено 7 апреля 2014 г. .
  2. ^ ab Corey, Alex (9 июня 2014 г.). «Tapped in: Las Vegas Brewer plans to snacke a blighted building to boost production». Stephens Media LLC. Las Vegas Review-Journal . Получено 19 июня 2014 г.
  3. ^ Уайт, Стэндли. «Reno Breweries, Microbreweries, and Brewpubs». about.com. Архивировано из оригинала 12 апреля 2013 г. Получено 8 апреля 2013 г.
  4. ^ "Carson Brewing Company". Служба национальных парков США . Получено 9 мая 2013 г.
  5. ^ abc "Great Basin Brewing". Nevada Brewers Guild. Архивировано из оригинала 11 ноября 2013 года . Получено 8 апреля 2013 года .
  6. ↑ Лонг, Юн (29 июня 2012 г.). «Great Basin Brewing Co. переходит на территорию Buckbean, покупает оборудование». Reno Gazette-Journal . Получено 11 апреля 2013 г.
  7. ^ "в бутылках". Great Basin Brewing . Получено 8 апреля 2013 г.
  8. ^ "Great Basin Brewing Company дебютирует с полнотелым пивом". KRNV News 4 . 6 ноября 2013 . Получено 13 ноября 2013 .
  9. ^ Nason, Adam (26 июня 2012 г.). "Great Basin Brewing приобретает завод Buckbean". BeerPulse.com . Получено 8 апреля 2013 г.
  10. ^ Брин, Эрин (13 февраля 2014 г.). «Большой Бассейн готовит успех». KTVN . Получено 18 февраля 2014 г.
  11. ^ Брин, Эрин (25 апреля 2013 г.). «Great Basin Brews Up New Success With Bottles». KTVN . Получено 27 апреля 2013 г.
  12. ^ Дринквайн, Сара. "Great Basin Brewing открывает филиал в Миндене". www.recordcourier.com . Получено 29.04.2024 .
  13. ^ "Great Basin Brewing Co. отмечает 30-летие". 2 Новости KTVN . 2023-12-07 . Получено 2024-04-29 .
  14. ^ Дринквайн, Сара. "Great Basin Brewing открывает филиал в Миндене". www.recordcourier.com . Получено 29.04.2024 .
  15. ^ на кране
  16. ^ Гринспен, Кэтрин (2 января 2003 г.). «За пределами пива». Новости и обзоры . Получено 14 апреля 2013 г.
  17. ^ "Great Basin Brewing Company создает ремесленный "Icky" хлеб Brewmaster". Brewers Association . Получено 14 апреля 2013 г.
  18. ^ "Победители прошлых чемпионатов мира по пиву". Brewers Association . Получено 6 ноября 2013 г.
  19. ^ "Победители фестиваля Great American Beer". Brewers Association . Получено 6 ноября 2013 г.
  20. ^ ab "Добро пожаловать на темную сторону – пивоварня Great Basin Brewery проводит неделю стаута в Неваде". Brewers Association. 15 марта 2013 г. Получено 10 апреля 2013 г.
  21. ^ "Outlaw Oatmeal Stout выигрывает бронзу на пивном фестивале". Sparks Daily Tribune . 12 октября 2011 г. Получено 9 апреля 2013 г.
  22. ^ Мэддок, Кортни (14 мая 2010 г.). «Местные пивоварни видят отмеченный наградами рост». Sparks Daily Tribune . Получено 9 апреля 2013 г.
  23. ^ "GABF Winners 2010". Архивировано из оригинала 14 марта 2012 года . Получено 9 апреля 2013 года .

39°32′06″с.ш. 119°45′15″з.д. / 39,535009°с.ш. 119,754151°з.д. / 39,535009; -119,754151

Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Great_Basin_Brewing_Company&oldid=1267316112"