Джироламо Люксардо

Girolamo Luxardo SpA — итальянская фабрика по производству ликеров . Основанная в Заре , она переехала в Торрелью недалеко от Падуи после 1945 года.

Текущая продукция компании включает в себя различные ликеры и аналогичные продукты ( Maraschino , Sangue Morlacco , Sambuca , Amaretto , Grappa , Passione Nera , Slivovitz , Luxardo Fernet и т. д.), а также другие продукты, связанные с выпечкой, такие как концентрированные ликеры, фруктовые сиропы и джемы. ^[1] Продукция Luxardo продается примерно в 70 странах мира. На ликероводочном заводе работают около 45 человек, а также около 100 продавцов по всей Италии. Ликероводочный завод площадью 6800 квадратных метров (73 000 квадратных футов) способен производить 6000 бутылок в час. В 2010 году он получил прибыль до уплаты налогов в размере 16 миллионов евро. ^[2]

Фирма была основана в 1821 году Джироламо Люксардо в городе Зара, Королевство Далмация . Люксардо переехал в Зару со своей семьей в 1817 году, как консульский представитель Королевства Сардиния . Его жена (Мария Каневари) производила ликеры дома, специализируясь на «rosolio maraschino», ликере из Далмации , и Люксардо основал ликеро-водочный завод по производству Liquore Maraschino . ^[1] Через восемь лет существования Люксардо Мараскино был признан Императором продуктом высшего качества. К 1839 году Люксардо Мараскино употребляли в заморском Новом Орлеане . ^[3]

Джироламо Люксардо умер в 1865 году в возрасте 81 года, и его сын Николо взял на себя управление бизнесом. ^{[4] [3]}

В 1913 году Микеланджело Люксардо, который был представителем третьего поколения Люксардо, построил новый ликеро-водочный завод. Ликеро-водочный завод был одним из крупнейших в Австро-Венгерской империи (возможно, крупнейшим ликеро-водочным заводом в Европе в свое время ^[3] ). Здание стоит и по сей день. ^[1]

Zara стала частью Королевства Италии в соответствии с мирными договорами в конце Первой мировой войны . Винокурня была почти полностью разрушена бомбардировками союзников во время Второй мировой войны . В 1944 году, в конце нацистской немецкой оккупации, город был оккупирован югославскими партизанами и позже включен в состав Югославии в конце войны. Пьетро Люксардо, Николо II и его жена были убиты войсками Тито ( резня в Фойбе ). Бизнес был временно восстановлен в Венеции Джорджио Люксардо ^[4] , который предположительно бежал с саженцем вишни мараска и оригинальным рецептом мараскино ^[5], прежде чем Джорджио переехал в Торрелью , недалеко от Падуи , в регионе Венето в Италии, где он построил новый винокуренный завод и продолжил деятельность семьи и фирмы. Шестое поколение семьи по-прежнему активно участвует в деятельности компании, в том числе: Пьеро Люксардо, Франко Люксардо, Гвидо Люксардо, Маттео Люксардо, Филиппо Люксардо и Джорджио Люксардо. ^[1]

Компания владеет линейкой консервированных кислых вишен «Мараска» под торговой маркой «Вишни Мараскино» . ^[5]

Компания владеет 22 000 деревьев вишни сорта «мараска» в самом большом вишнёвом саду в Европейском Союзе. ^[2] Она также владеет правами на наименование собственного сорта «мараска». ^[6]

В 2011 году на Всемирном конкурсе вин и спиртных напитков в Нью-Йорке Amaretto di Saschira завоевал двойное золото и награду за лучший ликер выставки, а Triplum Triple Sec Orange завоевал двойное золото и награду за лучший фруктовый ликер выставки. ^[2]

• 2019: золотая медаль на International Spirits Challenge ^[6]

• Список итальянских компаний
• Джироламо Люксардо (предприниматель)

Медиа, связанные с Джироламо Люксардо на Wikimedia Commons

• Люксардо | Мараскино "Эксельсиор" Джироламо Люксардо. Архивировано 18 февраля 2013 г. в archive.today.