Джем Спа
Джем Спа
Тип компанииЧастный
ЖанрГазетный
киоск Кондитерская
Предшественникникто
Основан1921
ОсновательСемья Голдфедер
Несуществующий2020
Судьбабанкротство
ПреемникПоэтика Кофе [1]
Штаб-квартира131 Second Ave. на площади Святого Марка ,
Манхэттен ,
Нью-Йорк Сити
Обслуживаемая территория
Ист-Виллидж
ПродукцияЯичный крем , Газеты , Журналы
Услугигазеты, журналы, продукты питания и мини-маркеты
ВладелецСемья Голдфедеров (1920-е годы-1957)
Руби Сильверстайн и Гарольд Шепард (1957-~1969)
Ирвинг Штайн (1971)
Рэй Патель (1986-2020)

Gem Spa был газетным киоском и кондитерской, расположенными на углу St. Mark's Place и Second Avenue в районе Ист-Виллидж на Манхэттене , Нью-Йорк. [2] [3] Он открылся под другим названием в 1920-х годах и был переименован в 1957 году. [4] Он был открыт 24 часа в сутки и был известен тем, что его обычно считали местом рождения настоящего яичного крема в нью-йоркском стиле , который его тент описывал как «Лучший в Нью-Йорке». [5] [6] [7] [8]

Часто называемый « бодега» [ 9] [10] в 1950-х годах, Gem Spa был местом встреч битников , а в 1960-х годах это было место тусовки хиппи [11], известное тем, что там продавался широкий выбор андеграундных газет [ 12] [13] New York Magazine назвал его лучшим газетным киоском в Ист-Виллидж в 2001 году [14]

7 мая 2020 года владелец Парул Патель объявил, что физический магазин не откроется вновь из-за последствий пандемии COVID-19 и повышения арендной платы, несмотря на усилия сообщества и кампанию в социальных сетях, направленную на то, чтобы он оставался открытым. [15] [16] [3]

Здание, в котором располагался Gem Spa, 131 Second Avenue или 36 St. Marks Place, было построено в 1898-1900 годах и было спроектировано Луисом Ф. Хайнеке в стиле Возрождения . Оно расположено в историческом районе Ист-Виллидж/Нижний Ист-Сайд , который был создан в октябре 2012 года. [6]

История

В 1922 году на этом месте находился магазин Chain Shirt Shop, а к 1950-м годам открылся «Gem's Spa». [17] [16] Социолог Дэниел Белл , утверждавший в 1970-х годах, что его дядя Хайми создал яичный крем, говорит, что другой человек по имени Хайми владел кондитерской, где в 1920-х годах на месте Gem Spa продавались яичные кремы. [18] В 1970-х годах Village Voice сообщал, что люди помнили, как ходили в этот магазин до Первой мировой войны. [19] В течение тридцати лет вплоть до 1957 года магазин принадлежал семье Голдфедер. [4]

В 1950-х годах это место было Меккой битников , в шестидесятых — местом тусовки хиппи, а совсем недавно здесь была сделана знаменитая фотография группы Dolls .

— Гэри Валентайн из Blondie [11]

С 1957 по 1969 год магазин принадлежал Руби Сильверстайн и Гарольду Шепарду, которые наняли 11 сотрудников, чтобы магазин работал круглосуточно. Сильверстайн подсчитал, что каждые 30 секунд кто-то заходил в магазин. Клиентура изначально в основном покупала еврейские и иностранные газеты, но состав клиентов начал меняться около 1963 года, когда они продавали больше копий Village Voice и андеграундных журналов. Сильверстайн и Шепард дали магазину его нынешнее название, изначально Gem's Spa — название произошло от Глэдис, Этты и Мириам, имен жен Сильверстайна и Шепарда и бывшей жены Шепарда. [4]

В 1966 году The Village Voice назвал его «официальным оазисом Ист -Виллидж »; [20] он был известен как «тусовка хиппи». [18] Эбби Хоффман собрал людей на свой протест 1967 года на Нью-Йоркской фондовой бирже в Gem Spa, [21] Аллен Гинзберг назвал его «нервным центром» города, [22] а Коалиция работников искусства имела свои офисы над магазином. [23] Роберт Мэпплторп купил там Патти Смит яичный крем вскоре после того, как она переехала в Нью-Йорк в 1967 году. [24] В конце 1960-х годов он находился на полпути между двумя другими знаковыми местами, Fillmore East и Electric Circus . [19]

Владельцем в 1971 году был Ирвинг Штайн. [25] В том же году Village Voice сообщила: «Постоянное скопление наркоманов, использующих его подъезды и газетные скамейки в качестве домашней базы, нисколько не помогло бизнесу» [26], и магазин был закрыт на некоторое время с февраля 1972 года, когда он столкнулся с финансовыми проблемами [19] и контркультура, которая помогала ему поддерживать, рухнула. [27] В мае того же года магазин загорелся, [28] но он снова открылся в июне с новым руководством. [27]

Владельцем по состоянию на 2015 год был Рэй Патель, родившийся в начале 1940-х годов в Гуджарате, Индия. Он управлял магазином вместе со своей женой и купил его в 1986 году, когда заменил одну кирпичную стену на стеклянную. Он не делал рекламы и полагался на «сарафанное радио». [29] Он научился делать яичные кремы у предыдущего владельца-итальянца, который, в свою очередь, узнал об этом от своего предшественника-еврея. [30] Менеджер магазина Салим сказал в 2010 году, что только четыре человека знали рецепт. [31] Дочь Пателя Парул, бывший финансовый консультант Morgan Stanley , переняла бизнес у своего отца в 2018 году, потому что он страдал болезнью Паркинсона . [32]

Вывеску Gem Spa снимают с витрины 17 мая 2020 года.

Товары Gem Spa были впервые представлены в 2019 году, и их футболка стала популярной. Настолько, что журнал Eater назвал ее «Самым горячим образом в уличной одежде» всего через пару дней после окончания Недели моды в сентябре 2019 года, после того как она привлекла внимание модных инфлюенсеров, таких как бывшая модель Calvin Klein Реми Холвик и дизайнер Кайл Бринсфилд из Studmuffin NYC. [ необходима цитата ] Хотя усилия по его спасению продолжались, в мае 2020 года Gem Spa закрылся навсегда из-за отсутствия бизнеса из-за пандемии COVID-19 . [3] После своего закрытия Gem Spa объявила, что продолжит управлять интернет-магазином, продающим фирменные товары. [33] [34]

Стенд Gem Spa изображён на задней обложке первого альбома легендарных панк-рокеров New York Dolls . [13] [35] Поэты Аллен Гинзберг и Тед Берриган упоминали этот стенд в своих работах. [20] Gem Spa — название одной из главных работ Жана-Мишеля Баския, написанной в 1982 году. [36]

Ссылки

  1. ^ Grieve (3 октября 2022 г.). "Эксклюзив: Это новый арендатор бывшего помещения Gem Spa". EV Grieve . Получено 10 августа 2023 г.
  2. ^ Аллен, Ирвинг Льюис (1995). «Новые способы городской жизни». Город в сленге: жизнь в Нью-Йорке и популярная речь . Oxford University Press. стр. 101. ISBN 0195357760.
  3. ^ abc Dai, Serena; Warerkar, Tanay (7 мая 2020 г.). «East Village Institution Gem Spa закрывается навсегда». Eater NY .
  4. ^ abc Wilson, Jane (2 июня 1969). «Анатомия кондитерской». New York Magazine . Получено 29 мая 2011 г. – через Google Books.
  5. ^ "10 главных рок-н-ролльных достопримечательностей США". The Guardian . 3 августа 2007 г. Получено 2 января 2011 г.
  6. ^ ab Brazee, Christopher D., et al. «Отчет об обозначении исторического района Ист-Виллидж/Нижний Ист-Сайд» Комиссия по сохранению достопримечательностей Нью-Йорка (9 октября 2012 г.)
  7. ^ "Тент Gem Spa не лжет, у них действительно лучший яичный крем в Нью-Йорке". NYC Food Guy. 2010-05-05 . Получено 2012-08-25 .
  8. ^ Локнер, Салли (19 октября 2010 г.). «Литературный тур по Ист-Виллидж». The Local . Институт журналистики Артура Л. Картера при Нью-Йоркском университете и The New York Times . Получено 2 января 2011 г.
  9. ^ Свонсон, Дэвид (2020-05-11). "Gem Spa закрывается: Пока-пока, мисс American Egg Cream". The Village Voice . Получено 2022-09-17 .
  10. ^ Конти, Элли (29.08.2019). «Могут ли Instagram и яичные кремы спасти последний панк-рок-магазин?». The New York Times . ISSN  0362-4331 . Получено 17.09.2022 .
  11. ^ ab Valentine, Gary (2006). "2. Village of the Damned". New York Rocker: My Life in the Blank Generation with Blondie, Iggy Pop, and Others, 1974-1981 . Da Capo Press. стр. 27. ISBN 1-56025-944-2.
  12. ↑ Ромм, Этель (14 октября 1968 г.). «Blueprint for Revolution». New York Magazine . Получено 2 января 2011 г.
  13. ^ ab "Tanqueray Rock-n-Roll Trivia Map". New York Magazine . 12 октября 1992 г. Получено 2 января 2011 г.
  14. ^ "Best of New York: Best Newsstands". New York Magazine . 2001. Архивировано из оригинала 26 апреля 2011 года . Получено 2 января 2011 года .
  15. ^ "Gem Spa не откроется снова". EV Grieve . Получено 7 мая 2020 г.
  16. ^ ab Carlson, Jen (7 мая 2020 г.) «Знаменитый Gem Spa в Ист-Виллидж закрылся навсегда» Gothamist
  17. ^ "St. Marks Place Lot by Lot History". Проект истории Нижнего Ист-Сайда . 16 октября 2009 г. Архивировано из оригинала 4 октября 2010 г. Получено 2 января 2011 г.
  18. ^ ab Simonson, Robert (1 сентября 2010 г.). "Iconic Foods: Egg Cream". Edible Manhattan . Получено 3 января 2011 г.
  19. ^ abc Whelton, Clark (24 февраля 1972 г.). "Gem Spa closes: Bye Bye, Miss American Egg Cream". Village Voice . Архивировано из оригинала 6 апреля 2011 г. Получено 29 мая 2011 г.
  20. ^ ab Морган, Билл (1997). Поколение битников в Нью-Йорке: пешеходная экскурсия по городу Джека Керуака. City Lights Books. стр. 100. ISBN 0-87286-325-5.
  21. ↑ Джордан, Кен (7 мая 2007 г.). ««Я знаю, что мы победили» — говорит Эбби». Reality Sandwich . Получено 3 января 2011 г.
  22. ^ Ней, Уильям (сентябрь 1988). «Разговор с Алленом Гинзбергом». Новое общее благо . Архивировано из оригинала 23 июля 2011 года . Получено 3 января 2011 года .
  23. ^ Harriman, Jr., Louis (1997). "The Judson Flag Show 1970: на самом деле называлось The People's Flag Show". Greenwich Village Gazette . Архивировано из оригинала 28 сентября 2011 года . Получено 3 января 2011 года .
  24. ^ Роуз, Кэрин (9 октября 2015 г.). «Пошаговая прогулка по «Just Kids» и Нью-Йорку Патти Смит». Village Voice . Архивировано из оригинала 4 мая 2017 г. Получено 12 мая 2017 г.
  25. ↑ Лихтенштейн, Грейс (17 января 1971 г.). «В Нижнем Ист-Сайде мнения о забастовке полиции совпадают с разницей в поколениях». The New York Times . Получено 2 января 2011 г.
  26. ↑ Truscott, Lucian (26 августа 1971 г.). «Улица с односторонним движением». The Village Voice . Архивировано из оригинала 13 апреля 2016 г. Получено 12 мая 2017 г.
  27. ^ ab Whelton, Clark (22 июня 1972 г.). «Gem Spa lives, kind of». The Village Voice . Получено 11 февраля 2012 г. – через Google News.
  28. ^ "Gem Spa burns". The Village Voice . 4 мая 1972 г. Получено 10 октября 2018 г. – через Google News.
  29. ^ Карлсон, Джен (13 августа 2015 г.). «Взгляд внутрь легендарного спа-салона East Village GEM». Gothamist . Архивировано из оригинала 17 октября 2015 г. Получено 22 октября 2015 г.
  30. ↑ Бергер, Джозеф (31 июля 2005 г.). «Пицца — это по-прежнему Старый Свет, только теперь Старый Свет — это Тибет». The New York Times . Получено 2 января 2011 г.
  31. ^ Джентилеско, Джеки (20 октября 2010 г.). «Яичный крем сохраняет мифический статус в Gem Spa». The Hofstra Chronicle . Архивировано из оригинала 25 января 2013 г. Получено 11 февраля 2012 г.
  32. ^ Конти, Элли (29 августа 2019 г.). «Могут ли Instagram и яичные кремы спасти последний панк-рок-магазин?». The New York Times . Получено 7 мая 2020 г.
  33. ^ Каплан, Талия (28.07.2020). «Коронавирус навсегда закрывает культовый магазин Нью-Йорка». Fox News . Получено 28.07.2020 .
  34. ^ "email : Webview : GEM SPA: East Village Institution закрывается навсегда". t.e2ma.net . Получено 28.07.2020 .
  35. ^ Карлсон, Джен (20 апреля 2006 г.). "NYC Album Art: New York Dolls". Gothamist . Архивировано из оригинала 5 июля 2009 г.
  36. ^ "Gem Spa - BASQUIAT Jean-Michel - Art Actuel". Art Actuel. Архивировано из оригинала 2014-09-07 . Получено 2012-08-25 .
  • Медиа, связанные с Gem Spa на Wikimedia Commons

40°43′43″с.ш. 73°59′16.5″з.д. / 40.72861°с.ш. 73.987917°з.д. / 40.72861; -73.987917

Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Gem_Spa&oldid=1256578275"