γ-Глутамилметиламид ( гамма-глутамилметиламид , сокр. ГМА , синонимы N-метил- L -глутамин , метеанин ) — аминокислотный аналог протеиногенных аминокислот L- глутаминовой кислоты и L-глутамина , встречающихся в основном в растениях и грибковых видах; проще говоря, это L-глутамин, метилированный по амидному азоту. [ требуется ссылка ] Это идентифицированный важный биосинтетический промежуточный продукт, позволяющий бактериям (например, метанотрофам ) использовать метилированные амины в качестве источника углерода и азота для роста (и, таким образом, представляющий значительный биотехнологический интерес). [1] [2] [3] [ требуется неосновной источник ] Как и его близкий родственник теанин , он является фармакологически активным компонентом зеленого чая , с предварительными доказательствами по крайней мере сопоставимой с теанином активности в качестве гипотензивного средства . [4] [ требуется неосновной источник ]
^ Yokogoshi H, Kobayashi M. (1998). «Гипотензивный эффект гамма-глутамилметиламида у спонтанно гипертензивных крыс». Life Sci . 62 (12): 1065–8. doi :10.1016/S0024-3205(98)00029-0. PMID 9519808.