Пекарня Фудзи
Пекарня в американском штате Вашингтон
Пекарня Фудзи
Внешний вид пекарни в районе Чайнатаун-Интернешнл в Сиэтле, 2022 г.
Информация о ресторане
УчредилМай 2009 г. ( 2009-05 )
Владелец(и)Сьюзен Ли
Предыдущий владелец(и)Акихиро Накамура
СостояниеВашингтон
СтранаСоединенные Штаты
Веб-сайтfujibakeryinc.com

Fuji Bakery — пекарня с несколькими филиалами в районе Сиэтла , в американском штате Вашингтон . [1] [ 2]

Описание

В пекарне подают пончики бриошь и моти , [3] черничные датские пирожные, лимонный кекс , [4] и другие японские [ 5] и французские [6] выпечные изделия. [7] В заведении также подают шоколадную помадку, булочки с карри, [8] пастель де ната , [9] и апельсиновые дольки, покрытые шоколадом. [10]

Пекарня Bellevue находится в магазине Uwajimaya . [11]

История

Первоначально открытый в 2009 году Акихиро Накамурой, [12] он был продан в 2017 году Сьюзиен Ли, которая теперь владеет бизнесом. [5] [13] Fuji Bakery была поставщиком на ежегодном фестивале Dragon Fest в Чайнатауне–International District в 2013 году. [14]

В конце 2020 года одно из заведений подверглось взлому. [15] В 2022 году в районе Чайнатаун-Интернешнл было совершено несколько актов вандализма. [16]

Прием

Chona Kasinger включила пекарню в список Thrillist 2014 года «15 лучших мест, где можно поесть в Международном районе Сиэтла». [6] Chelsea Lin и Naomi Tomky включили Fuji в список журнала Seattle magazine 2018 года «5 лучших пекарен в Сиэтле». [5] Jay Friedman включил бизнес в список Eater Seattle 2022 года «19 сногсшибательных ресторанов в Чайнатауне-Международном районе Сиэтла». [17]

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ "Где купить свежий хлеб и выпечку на вынос или с доставкой в ​​Сиэтле прямо сейчас". Eater Seattle . 2020-03-24. Архивировано из оригинала 2021-10-21 . Получено 2022-10-02 .
  2. ^ Ausley, Christina (2019-09-19). "Самые загруженные пекарни Сиэтла и их знаковая выпечка". seattlepi.com . Архивировано из оригинала 2020-09-15 . Получено 2022-10-02 .
  3. ^ Guarente, Gabe (2019-07-26). «Florida-Based Mochi Doughnut Shop скоро появится в Международном районе». Eater Seattle . Архивировано из оригинала 2021-09-25 . Получено 2022-10-02 .
  4. ^ Полк, Лейлани. «Eating My Way Around the International District». The Stranger . Архивировано из оригинала 2022-10-02 . Получено 2022-10-02 .
  5. ^ abc "5 лучших пекарен в Сиэтле". Seattle Magazine . 2022-07-08. Архивировано из оригинала 2022-10-02 . Получено 2022-10-02 .
  6. ^ ab "15 лучших мест, где можно поесть в Международном районе Сиэтла". Thrillist . Октябрь 2014. Архивировано из оригинала 2020-11-11 . Получено 2022-10-02 .
  7. ^ "Поднятие теста: путеводитель по лучшим местам Сиэтла". Журнал Seattle . 2022-07-08. Архивировано из оригинала 2022-07-18 . Получено 2022-10-02 .
  8. ^ "The International District's Shopping Wonders". Seattle Weekly . 2016-11-23 . Получено 2022-10-02 .
  9. ^ Cheadle, Harry (2023-12-01). «Спросите Eater: Где я могу купить португальские яичные тарты в Сиэтле?». Eater Seattle . Получено 2023-12-01 .
  10. ^ Перри, Жюльен (2013-06-13). "Slate Coffee Bar: The Cheers of Seattle". Eater Seattle . Архивировано из оригинала 2021-09-26 . Получено 2022-10-02 .
  11. ^ "Лучшие победители Bellevue 2021". Bellevue Reporter . 2021-06-14. Архивировано из оригинала 2022-02-09 . Получено 2022-10-02 .
  12. ↑ Юаса, Марк (31 марта 2011 г.), «Fuji Bakery предлагает радующую глаз, вкусную выпечку в ремесленном стиле и многое другое в Белвью и Сиэтле», The Seattle Times
  13. ^ «В Сиэтле возросло насилие и имущественные преступления. Вот как чиновники планируют с этим бороться». www.kuow.org . 2022-02-14. Архивировано из оригинала 2022-06-18 . Получено 2022-10-02 .
  14. ^ "Чайнатаун–Интернешнл Дистрикт зажёгся на Dragon Fest 2013". Northwest Asian Weekly . 2013-07-03. Архивировано из оригинала 2021-12-04 . Получено 2022-10-02 .
  15. ^ Чо, Джонатан (21.12.2020). «Серийные кражи со взломом и имущественные преступления растут в Сиэтле». KOMO . Архивировано из оригинала 25.01.2021 . Получено 02.10.2022 .
  16. ^ Хайдер, Мо (23.09.2022). «Район Чайнатаун-Интернешнл в Сиэтле подвергся недавней череде насилия». KOMO . Архивировано из оригинала 24.09.2022 . Получено 02.10.2022 .
  17. ^ Фридман, Джей (2016-10-31). "19 потрясающих ресторанов в районе Чайнатаун-Интернешнл в Сиэтле". Eater Seattle . Архивировано из оригинала 2022-08-17 . Получено 2022-10-02 .
На Викискладе есть медиафайлы по теме Fuji Bakery .
  • Официальный сайт
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Fuji_Bakery&oldid=1245628427"