Винодельня Frog's Leap
Прыжок лягушки
РасположениеРезерфорд, Калифорния, США
Координаты38°28′25″с.ш. 122°24′04″з.д. / 38,4737°с.ш. 122,401°з.д. / 38,4737; -122,401
АпелласьонРезерфорд АВА
Основан1981 [1]
Первый  урожай1981
Ключевые людиДжон Уильямс, владелец и винодел
Паула Москетти, винодел
Джона Бир, генеральный директор
Случаев/год60 000 [2]
ИзвестныйСовиньон Блан [3]
Каберне Совиньон [4]
СортаСовиньон блан , Шардоне , Зинфандель , Пти Сира , Мерло , Каберне Совиньон , Каберне Фран , Вальдигье , Рислинг
Распределениенациональный
Дегустацияпо предварительной записи
Веб-сайтwww.frogsleap.com

Frog's Leap Winery — калифорнийский производитель вина , работающий в Резерфорде . Он был основан в 1981 году на месте вдоль ручья Миллс-Крик, известном как Frog Farm. [5] Frog's Leap Winery был основан Джоном Уильямсом и Ларри Терли. [6]

В дополнение к похвалам за свои вина, Frog's Leap также известен своим юмористическим подходом к виноделию , [1] вплоть до пробок «Ribbit». [7] Винодельня получила свое название путем объединения «Frog Farm» (где были сделаны ее первые вина) с « Stag's Leap » [6] (где Джон Уильямс получил свою первую работу винодела). [8]

История

Джон Уильямс и Ларри Терли основали Frog's Leap в 1981 году на месте исторической винодельни Adamson Winery, производившей 700 ящиков совиньон блан . [6] Когда они начинали, Терли был врачом, а Уильямс был виноделом в Spring Mountain Vineyard . [9] Они перевели винодельню на органическое земледелие и сделали ее первой винодельней Напы с сертифицированным органически выращенным виноградом. [2] Они вместе строили винодельню в Сент-Хелене, Калифорния [1] до 1994 года, когда Джон Уильямс перевез Frog's Leap на ранчо Red Barn в Резерфорде, Калифорния , а Ларри Терли основал то, что сейчас называется Turley Wine Cellars . [10] В 2004 году Sunlight Electric встретились с Frog's Leap, чтобы обсудить, как винодельня тратит около 50 000 долларов в год на электроэнергию. 9 февраля 2005 года фотоэлектрическая система заработала над полями пиявок Frog's Leap. С годовой производительностью системы 260 000 киловатт-часов (9,4 × 10 11  Дж) она производит около 85% потребляемой сайтом энергии. [11]

Виноделие

В винодельне Frog's Leap выращивают органический виноград и виноградники , выращиваемые методом сухого земледелия . [12] Владелец Джон Уильямс считает, что сухое земледелие приводит к получению более крепких и здоровых виноградных лоз. [13]

Frog's Leap также занимается другими экологически чистыми практиками. Они были одними из первых виноделен, которые стали использовать солнечную энергию для ведения всей своей деятельности. [14] [11] Винодельня также использует компост и покровные культуры для органического обогащения почвы, а также сухое земледелие для сохранения воды и уменьшения эрозии почвы. [11]

Вина

Раньше в Frog's Leap производили вино под названием «Leapfrögmilch» [6] (игра слов от Liebfraumilch ), но после того, как в 2006 году в вине обнаружили благородную плесень , его заменили на «Frögbeerenauslese» [12] (игра слов от Trockenbeerenauslese ).

Ссылки

  1. ^ abc Тим Аткин (1991-02-02). "Вино: Время весело, когда у тебя мухи". The Guardian .
  2. ^ ab Майкл В. Руссо (2008). Управление окружающей средой . SAGE. стр. 266. ISBN 978-1-4129-5849-3.
  3. ^ "Tony Fletcher's iJamming! Избранное вино: Frog's Leap Sauvignon Blanc". Архивировано из оригинала 10 сентября 2007 г. Получено 2009-07-02 .
  4. ^ Эрик Азимов (2008-08-20). «В Напе некоторые винодельни выбирают старый маршрут». The New York Times . стр. F1 . Получено 04.07.2009 .
  5. ^ "Винодельня Frog's Leap". Атлас виноделен .
  6. ^ abcd Дэвид Шоу (2003-01-08). «Органический по другой причине». Los Angeles Times . стр. Еда 6. Получено 2009-07-04 .
  7. ^ Кевин Зралы (2006). Окна в мир Полный курс вина . Sterling Publishing Company. стр. 257. ISBN 1-4027-3928-1., хотя в книге неправильно написано "Рибит"
  8. ^ "Harvest Restaurant - Special Events". Архивировано из оригинала 29-04-2009 . Получено 03-07-2009 .
  9. ↑ Терри Робардс (1982-07-04). «Прыжок лягушки: принц вина». The New York Times . стр. 34.
  10. ^ Л. Пирс Карсон (1994-01-24). «Партнеры совершают прыжок в новых направлениях». Napa Valley Register .
  11. ^ abc "Исследование случая: винодельня Frog's Leap, Резерфорд, Калифорния". Sunlight Electric . Получено 2009-07-02 .
  12. ^ ab Клайв Платман (2009-05-09). «Все в лучшем возможном вкусе». Birmingham Post . стр. 4.
  13. ^ Джеймс Конавей (27.08.2008). «Пришло время для органического винограда Напы». The Washington Post . С. F5 . Получено 04.07.2009 .
  14. ^
    • Том Бендер (27.02.2008). "Прыжок в Лягушачий прыжок в Напе". The Modesto Bee . стр. E2.
    • Комитет по путям и средствам, Подкомитет по избранным мерам доходов (2005). Налоговые льготы для производства электроэнергии из возобновляемых источников . DIANE Publishing. стр. 56. ISBN 1-4223-3419-8.
Виноградники Frog's Leap
  • Винодельня Frog's Leap
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Лягушка%27s_Leap_Winery&oldid=1264356287"